Янги рецептлар

Sendvis fin pufos

Sendvis fin pufos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2 буридаи нонро интихоб кунед, ки яке калонтар ва дигаре хурдтар аст, онро бо чизи каме панири қаймоқи Делако равған молед ва бо ҳам пӯшед.

Биноҳои бо сирко бодиринг бурида, инчунин зайтуни чуқурро оро диҳед.


қадами 1. Ҳама маҳсулот бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд, хусусан яхмос. Тухмро бо шакар, ванили шакар хеле хуб латукӯб кунед. Равғанро гудохта, хунук кунед, сипас онро ба омехтаи тухм ва шакар илова кунед, баъд яхмосро илова кунед ва ҳама компонентҳоро бодиққат омехта кунед.

қадами 2. Ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед ва тадриҷан ба омехтаи моеъ илова кунед. Хамир бояд аз муқаррарӣ ғафстар бошад, яъне қатра набошад, балки аз чангак сахт афтад.

қадами 3. Омехтаро ба табақ рехта, ман дар болои он карам илова кардам. Агар шумо себ ё гелос истифода баред, беҳтараш онҳоро дар поёни он гузоред. Дар акси ҳол, хамир аз сабаби вазни мева хеле сахт пухта мешавад.

қадами 4. Ман онро дар як соату 10 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа пухтам. Муҳим аст, ки нӯги тортро риоя карда, бо чӯбда сӯрох кунед - агар дандон тоза бошад, пас торт омода аст.

қадами 5. Муҳим! Бисёриҳо шикоят мекунанд, ки торт пас аз пухтан "ҳал мешавад". Барои роҳ надодан ба ин, бигзор торт дар танӯр бо дари кушод хунук шавад. Шумо ҳатто метавонед онро аз табақ бароред, бигзор он дар танӯре, ки аллакай дамидааст, ба коғаз баргардад. Аз сабаби тағироти ногаҳонии ҳарорат, хамири хуб ҳамеша тарк мешавад.


Он дар даҳони шумо об мешавад! Торт бо себҳои хушбӯй ва хушбӯй, ки дар 10 дақиқа омода карда шудааст

Як дорухат барои як торти себи болаззатро, ки ба таври ҳайратангез дар тӯли чанд дақиқа омода карда мешавад, дарёфт кунед ва пас аз он онро барои танӯр дар танӯр мегузоранд. Бо ҳадди ақали саъй, шумо як шириниҳои муассир, хушбӯй ва хушбӯй мегиред, ки бо ҳама нӯшокиҳои гарм комилан омезиш меёбад.

& # 8211 80 г орд
& # 8211 100 г манна
& # 8211 100 г шакар
& # 8211 2 қошуқи хокаи нонпазӣ
& # 8211 4 танҳо
& # 8211 50 г ядрои чормағз
& # 8211 50 г мавиз
& # 8211 2 қошуқи дорчин
& # 8211 2 tablespoons шарбати лимӯ
& # 8211 100 г равған
& # 8211 1 tablespoon шакар ориз

Усули тайёр кардан:

Дар як коса орд, манна, шакар, хокаи нонпазӣ гузошта, хуб омехта кунед. Себро пӯст кунед, онро реза кунед ва афшураро ғарқ кунед. Себро дар як коса андохта, донаҳои чормағзи бурида, мавиз (дар оби гарм барои 10 дақиқа тар кардашуда), дорчини заминӣ, афшураи лимӯ илова кунед ва хуб омехта кунед.

Табақи диаметри 20 см -ро бо коғаз нонпазӣ кунед ва 50 гр равғани хунукро аз суфтакунанда бо сӯрохиҳои хурд гузаронед.Сипас қабати аввали омехтаи хушки орд ва манна (1/3 миқдори умумӣ) пошед. Сатҳи ва нисфи ҳаҷми омехтаи себ бо мавиз. Сипас қабати дуюми омехтаи хушки орд ва ярмаро пошед, сипас миқдори боқимондаи омехтаи себ ва мавизро тақсим кунед. Қабати сеюми омехтаи хушки орд ва ярмаро тақсим кунед ва дар ниҳоят 50 г равғани дигарро реза карда, тамоми рӯи тортро пӯшонед. Табақро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар 180 ° C барои 25 дақиқа ҷойгир кунед. Тортро хориҷ кунед, шакари оризро пахш кунед ва 5 дақиқаи дигар оҷур кунед. Ба торт хунук кунед ва бо шакар ориз пошед. Бо лаззат лаззат баред!

Манбаъ: savuros.info Ба рецепти видео дар зер нигаред!


Чӣ тавр ба торт шоколад хизмат кардан мумкин аст

Ҳангоме ки торти шоколад хунук мешавад, як ганаши шоколад омода кунед. Кремро барои пухтупаз гарм кунед ва шоколадро дар он гузоред ва пас аз 3-4 дақиқа омехта кунед, то як таркиби хуб ва якхела гиред. Тайёр кардани яхмос хеле осон аст, дар асл мо аллакай ба шумо як дорухат барои ганаши шоколади сафед пешниҳод кардем ва шумо ҳатто метавонед аз ин ҷо илҳом гиред, агар ба шумо маълумоти бештар лозим шавад.

Тортҳои хунукро ба табақ гузоред, ба болои онҳо чошнии шоколад рехтед ва пораҳои бодом ё дигар тухмиҳо ва чормағзҳои ба шумо писандро пошед. Торт шоколади олиҷанобро ба монанди ин ё бо меваи тару тоза хизмат кунед. Эҳтимол, ин ба шумо хушбахтӣ мебахшад!

Ин торти шоколад воқеан аҷиб аст ва аз компонентҳои оддӣ сохтан хеле осон аст. Матни тари болои он онро аз дигар намудҳои торт фарқ мекунад ва ганаши шоколад ба он таъми комил мебахшад. Кӯшиш кунед ва шумо боварӣ ҳосил хоҳед кард, ки он сазовори ҷой дар рӯйхати лаззатҳои шумост!


Чӣ тавр аз ҳама қаймоқтарин қаймоқ дар ҷаҳон аз 3 компонент ва # 8211 дорухат аз Носира тайёр кардан мумкин аст

Шумо ҳангоми дидан ба Исроил имкон доред, ки хуммусро дар ҷаҳон бичашед.

Ин табақ, ки хоси таомҳои шарқӣ аст, асрори худро дорад.

Чӣ тавр аз ҳама қаймоқтарин қаймоқ дар ҷаҳон аз 3 компонент тайёр кардан мумкин аст: valeria_aksakova

Хабари хуш дар он аст, ки ҳар кас метавонад дар хона бо ҳамон чанд қадамҳои оддӣ ҳамон хумуси маҳмали махмалинро ба даст орад.

Тартиби дар поён овардашуда дар тӯли садсолаҳо дар оилаҳои Носира амалӣ карда мешавад, ки аз насл ба насл мегузарад.

Интизор нашавед, ки чизи хеле мураккаб ва душвор ба даст ояд.

Хумуси комил, хеле қаймоқ ва болаззат танҳо аз 3 компонент сохта шудааст! Ин хеле содда аст!

Ин аҷиб менамояд, бинобар ин мо аз шумо хоҳиш мекунем, ки ин дорухатро санҷед ва ба мо бигӯед, ки чӣ баромад.

Хомуси қаймоқ аз Носира, аз 3 компонент - дорухат

3 компонент инҳоянд: нахуд, тахини ва шарбати лимӯ. Ман об ва намакро ҳамчун компонентҳои асосӣ нагузоштам.

компонентҳо

Усули тайёр кардан

Агар шумо нахӯдро дар хона напазед, 2 пиёла буттамева хушк гиред.

Онҳоро аз наҷосатҳо интихоб кунед ва дар як коса гузоред.

Дар якчанд об бодиққат бишӯед, то он даме ки моеъ тоза боқӣ монад.

Сипас дар об тар карда, 1-2 рӯз истед. Обро ду маротиба иваз кардан тавсия карда мешавад.

Нахӯри гидратдор аз обе, ки дар он истода буд, холӣ шуда, шуста мешавад.

Дар як кӯза гузоред ва нисфи онро бо об пур кунед.

Дар зарфи 2 соат дар оташи баланд напазед. Кафкро, ки дар рӯи он пайдо мешавад, ҷамъ кунед.

Агар лозим бошад, онро бо об пур кунед.

Нахӯд омода аст, агар ҳангоми пахш кардан байни ангуштони худ мешиканад.

Агар шумо роҳи зудтарро афзалтар донед, нахӯди консервшудаи судакро истифода баред.

Пеш аз истифода онро бишӯед.

Нахӯдҳои судакшударо дар косаи робот бо майсачаи S ҷойгир мекунанд. Ба он чанд қошуқ оби хунук ва 1 қошуқи намак илова кунед.

Чанд дақиқа омехта кунед, сипас хамираи кунҷид (танинҳо) илова кунед. Пас аз чанд дақиқаи дигар, шарбати лимӯ илова кунед.

Миқдори лимӯро мувофиқи таъми худ танзим кунед.

Вобаста аз мувофиқати дилхоҳ ба шумо каме оби хунук лозим аст.

Хумус бояд қаймоқ ва мулоим бошад. Он набояд ҷорӣ шавад.

Hummus қаймоқ & # 8211 танҳо аз 3 компонентњо: valeria_aksakova

Пешниҳодҳо

Ин хумуси қаймоқӣ дар табақҳои ҳамвор гузошта шудааст. Бо пушти қошуқ пошед ва равғани зайтун илова кунед.

Онро бо компонентҳои гуногун оро додан мумкин аст: паприка, қаламфури, петрушки навҷамъовардашуда, чормағз, санавбар, чошнии сирпиёз, лимӯ, намак ва равған.

Хуммусро дар боло бо гӯшт, нахӯд, занбурӯғ, наск ё лӯбиё судак хизмат кардан мумкин аст.

Он метавонад ҳамчун чошнӣ истифода бурда шавад, ки бо тасмаҳои хоми карафс, сабзӣ, бодиринг хизмат карда шавад.


Торт сандвич - Ин яке аз беҳтарин панирҳои ширин аст

1. Дар як коса ордро ҷумбонед. Хокаи нонпазиро илова кунед ва омехта кунед.

2. Дар як косаи алоҳида равғанро гудохта гиред. Як шиша сеюм шакар, моҳияти ванилин, як қошуқ хокаи какао илова кунед ва хеле хуб омехта кунед.

3. Як тухм, орд илова кунед ва омехта кунед, то даме ки хамири мулоим ва нармро гиред. Мо сеяки хамирро дар яхдон мегузорем, боқимондаро дар варақе, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, паҳн мекунем.

4. Барои пур кардани панир, 40 грамм равған гудохта мешавад. Зардии сафедаро ҷудо кунед.

5. Панирро дар як коса ҷойгир кунед. Ба моҳияти ванилин, боқимондаи шакар, равғани гудохта, зарди илова кунед ва хеле хуб омехта кунед.

6. Иловаи крахмал ва кафки сафеди тухм. То ҳамвор шудан хуб омехта кунед.

7. Пӯстро ба болои қаблан омодашуда бирезед. Иловаи хамир аз яхдон, зављааш. Оҷур дар ҳарорати 180 дараҷа, то қаҳваранг зебо.


Сабабҳои нашъунамои хамири торт

Барои он ки хамири торти шумо ба мисли китоб табдил ёбад, аз ҳаргуна хатогиҳои дар пешистода, ки машҳури Ҷина Брадеа, муаллифи блоги ошпазии ошомиданӣ аст, пешгирӣ кунед.

Ба қадри кофӣ орд ҷумбонидан лозим нест

Ордро хуб хушк кардан, гарм кардан, дар давоми 2-3 рӯз пай дар пай элак кардан ва пеш аз хамир кардан гарм нигоҳ доштан лозим аст. Мо аз куҷо медонем, ки орд хуб хушк шудааст: мо онро дар муштҳоямон фишор медиҳем ва онро мекушоем - агар паҳн шавад, ин маънои онро дорад, ки хушк аст ва агар он пора -пора боқӣ монад, ин нишонаи он аст, ки онро дар гармӣ гузоштан лозим аст хуб хушк кардан.

Компонентҳо хунуканд

Ҳама компонентҳои истифодашуда бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд, на хунук, танҳо аз яхдон бароварда шаванд. Ҳатто вақте ки мо онро дар танӯр мегузорем, хамир бояд гарм бошад.

Шумо хамиртуруши аз ҳад зиёд гузоштед

Агар ба хамир хамиртуруши аз ҳад зиёд андозед, торт меғелад ва бӯи турш мешавад. Инчунин мӯҳлати истифодашударо тафтиш кунед, ҳайрон нашавед, ки хамиртуруш ба охир расидааст!

Хамирро ба қадри кофӣ хамир накунед

Хамири торт бофташуда, ки дар риштаҳо меафтад, бояд се маротиба хам карда шавад, бо танаффусҳои 30 дақиқа (хамиркунии аввал бояд 40-50 дақиқа, 5-10 дақиқаи дигар давом кунад). Ин шабакаи глютенро инкишоф медиҳад ва хамиртурушро дубора фаъол мекунад. Хамир бояд аз даст барояд, часпанда набошад.

Илова бар ин, хамиркунии такрорӣ барои гарм кардани хамир кумак мекунад, ки ҳар тарафаш ҳарорати якхела дошта бошад. Сирри дигари хамири торти нозук ва комилан тағйирёбанда ин аст: пас аз ҳар як хамир кардан, хамирро дар коса ё рӯи миз 20 маротиба оҳиста партоед.

Ҳарорати хона хеле паст аст

Дар хотир доред, ки хамири хуб хамиршуда бояд гарм нигоҳ дошта шавад. Дар акси ҳол, хамир сахт меафзояд, раванди хамиршавӣ метавонад то 12 соат тӯл кашад.

Барои тезтар нашъунамо кардан, шумо метавонед косаи хамирро дар танӯр дар ҳарорати 40 дараҷа 15 дақиқа гузоред, сипас танӯрро хомӯш кунед ва барои 15 дақиқаи дигар гузоред. Варианти дигар ин аст, ки косаи хамирро болои косаи оби гарм гузоред, аммо эҳтиёт бошед - косаи хамир набояд ба об бирасад!

Хамирро ба қадри кофӣ баланд нашавед

Хамири хамиршуда дар ҳарорати хонагӣ (зиёда аз 22-23 дараҷа) ба қадри кофӣ дароз карда мешавад, то ҳаҷми онро зиёд кунад. Раванд метавонад аз 2-3 соат то 10-12 соат тӯл кашад, вобаста аз он ки шумо хамир ва ҳарорати хонаро бо шиддат хамир мекунед.

Ба хамир аз ҳад зиёд равған ё шакар гузоред

Агар шумо онро бо равған, равған зиёд кунед (эҳтиёт бошед, он бояд 82% равған бошад, на камтар аз он), чарбуи равған дар дорухат, хамир баланд намешавад ва торт газнок ва пухта намешавад. Маҳз ҳамон қадар равғанро истифода баред, ки дар дастур гуфта шудааст! Ҳамин чиз ба шакар низ дахл дорад: зиёда аз он ки дар дорухат навишта шудааст, нагузоред, вагарна хамир вазнин хоҳад шуд ва хуб нашъунамо намекунад.

Ба хамир пур аз ҳад зиёд пур кунед

Ҳатто агар шумо ба васваса афтед, ки чормағз ё дигар пуркуниҳоро (шӯр, мавиз, мандаро, меваҳои қандӣ, бодом, фундук, кӯкнор, шоколад ва ғайра) гузоред, кӯшиш накунед, ки онро аз ҳад зиёд накунед, зеро хамир азоб мекашад ва ба ҷои он як торт варам ва пухта, шумо аз танӯр як намуди торти пухтаеро мегиред, ки хамираш зич аст ва мазза тамоман гуворо нест. Дар хотир доред, ки хамири хамиршуда бояд то 30 дақиқаи дигар дар табақи нонпазӣ дар ҳарорати хонагӣ боло равад.

Тортро дар ҳарорати хеле баланд ва хеле дароз пазед

Козонак бояд дар ҳарорати паст то миёна пухта шавад, ҳеҷ гоҳ дар ҳарорати баланд. 10 дақиқаи аввал дар танӯрҳои барқӣ бояд дар 160 дараҷа ва 50 дақиқаи дигар дар ҳарорати 180 дараҷа муқаррар карда шаванд. Умуман, торт набояд дар танӯр зиёда аз 60 дақиқа истад, вагарна хамир хушк мешавад.

Ҳангоми пухтан дари танӯрро кушоед

Ҳангоми нонпазӣ аз кушодани дари танӯр худдорӣ намоед, зеро ин ҳарорати дарунро паст мекунад, ки ба сохтори хамир таъсир мерасонад.


Бо шири қаймоқ ва майда равған молед

Дар ёд дорам, вақте ки он Майя буд, танҳо як тӯб, вай манна мехӯрд. Калорияҳо: 70 Манравии шир ва # 8211 клик! Дорухат scovergi худсохти тендер ва fluffy омода бо шир ва тухм. Пудинги манна як табақи мулоим ва нозукест, ки ҳам хурдсолон ва ҳам дӯст медоранд. Хона & raquo Мазкр хӯрокҳо & raquo Шириниҳо & raquo Манравии шир - дорухат ва асрори. Креми хушбӯй ва хушбӯй, меваҳои болаззат ва печеньеҳои болдор. Дорухати кулинарӣ Шириниҳои хокистарранг бо шир аз категорияи Шириниҳо. Ин нонпазҳои ширӣ хеле болаззат ва болаззат мебошанд.

Торт печенье, пораҳои кокос ва ярмаи шир. Крокетҳои бибӣ бо шири бибӣ. Pancakes fluffy бо йогурт соддатарин ва беҳтарин дорухат.

Як дорухои хеле содда барои папанаси пухтаи пухта. Марина бо шир & # 8211 як шириниҳои азизи кӯдакӣ & lt3 Як дорухои оддӣ барои бисёриҳо азиз аст :) Ба расм нигаред, то бубинед, ки мо бо шир чӣ тавр манна тайёр мекунем! Кадом компонентҳо ба шумо лозиманд, аммо инчунин чӣ гуна биринҷи беҳтарин тайёр кардан мумкин аст.

Тарҷумаи ин саҳифа Scovergi бо шир ва тухм. Чӣ тавр дорухат барои самбӯсаҳои манфии fluffy Tiramisu, Breakfast, Recipes.


Калимаҳои шароб: Нанги амрикоӣ vs. Нанги фаронсавӣ

Барои шурӯъкунандагон, ҳам пӯсти амрикоӣ ва ҳам фаронсавӣ як намуди пӯсти сафед мебошанд. Нанги сурх ҳеҷ гоҳ барои истеҳсоли шароб истифода намешавад, зеро он хеле сӯрох аст.

Дар ҳоле ки намудҳои гуногуни пӯсти сафед мавҷуданд, се намуди маъмултарин барои ҳамкорӣ бо шароб мебошанд. Ҳастанд Quercus Alba, Quercus Petrea (инчунин бо номи пӯсти сиссилӣ маълум аст) ва Кверк Робур.

Нанги амрикоӣ: Quercus Alba яке аз маъмултарин навъҳои пӯсти сафед дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Он асосан дар иёлотҳои шарқӣ ва инчунин дар Калифорния парвариш карда мешавад. Ҷангалҳои Миннесота ва Висконсин манбаъҳои махсусан хуби пӯст ба ҳисоб мераванд.

Нанги фаронсавӣ: Quercus Petraea ва Quercus Robur ду намуди пӯсти сафед мебошанд, ки дар Фаронса парвариш карда мешаванд. Аз ду Quercus Petraea беҳтарин ҳисобида мешавад. Муҳимтарин ҷангалҳои пӯст дар Фаронса Allier, Nevers ва Tronçais (ҳама дар маркази Фаронса), Восгес дар шимолу шарқ ва Лимузин, ки дар ғарбтар дар наздикии минтақаи Коняк мебошанд. Аз ин панҷ, Лимузин ягона ҷангалест, ки Quercus Robur парвариш кардааст.

Нанги амрикоӣ ва фаронсавӣ: фарқиятҳои асосӣ: Нанги амрикоӣ ва нанги фаронсавӣ ба накҳати хушбӯйӣ ва танини шароб мусоидат мекунад. Нанги фаронсавӣ (хусусан Quercus Petraea) нисбат ба Quercus Alba амрикоӣ хеле қавитар ва зичтар аст. Ҳамин тариқ, пӯсти фаронсавӣ бӯйҳои нозуктар ва танинҳои сахттар, вале абрешимтарро пешкаш мекунад.

Нанги амрикоӣ зичтар аст, онро ба ҷои дастӣ буридан мумкин аст. Ин камтар меҳнат ва хароҷотро дар бар мегирад. Аз ин рӯ, баррелҳои пӯсти амрикоӣ нисбат ба ҳамтоёни фаронсавии худ хеле арзонтаранд.

Нанги амрикоӣ ширинтар аст ва бештар пайвастагиҳои ванилин дорад. Нанги амрикоӣ майл дорад, ки мазза ва накҳатҳои возеҳтар, қавитар ва ширинтарро пешкаш кунад. Тавсифкунандагони маъмул барои пӯст ва ванили амрикоӣ кокос, ҳанутҳои ширин ва бодиён мебошанд.

Нанги - Ғайр аз амрикоиҳо ё фаронсавӣ: Ман диққати худро ба шарҳи пӯсти амрикоӣ ва фаронсавӣ равона кардам, зеро ин ду сарчашмаи дубтарин барои ҳамкорӣ бо шароб мебошанд. Бо вуҷуди ин, дарахти славянӣ (аз шимолу шарқи Хорватия), пӯсти венгерӣ, русӣ ва португалӣ дар баъзе минтақаҳои шароб то ҳол анъана шудааст. Ба монанди Фаронса, навъи пӯсти дар ин кишварҳо парваришшаванда Quercus Robur ва / ё Quercus Petraea мебошад.

Дар сутуни Kitchn's Delicious Links истинодҳое оварда шудаанд, ки мо аз блогнависоне, ки мо дӯст медорем, аз онҳо ҳаяҷоноварем. Ҳар ҳафта ҳангоми интишори мунтахабҳои худ тамошо кунед. Стейк фланк як роҳи олии омехтаи сафедаҳо дар як ҳафта аст, аз ин рӯ дастархони шумо ҳама рӯз мурғ нест. Ин як буридаи гӯшти нисбатан арзон аст ва ман пухтанро нисбат ба мурғ хеле осонтар меҳисобам, зеро шумо набояд дар бораи ба ҳарорати дақиқ расонидани гӯшт хавотир шавед.

Нақшаи хӯрок барои ҳафтаи оянда

Ба Нақшаи хӯроки ҳафтаи оянда хуш омадед! Ман мехоҳам ба шумо дар ёфтани илҳом кумак кунам ва баъзе нуқтаҳои дардро, ки бо шом дар сари дастархон шом пас аз шаб меоянд, новобаста аз он ки шумо барои як ё оилаи ҳаштнафарӣ хӯрок мепазед, кумак мекунам. Аз ин рӯ, тавре ки ман ваъда додам, ин силсила тағир меёбад - ҳар ҳафта ман ба дархостҳои хонандагон посух медиҳам ва нақшаҳои хӯрокхӯриро, ки шумо дидан мехоҳед, нақл мекунам. Дер нашудааст! Шумо чӣ гуна нақшаҳои хӯрокхӯриро дидан мехоҳед?

Вақте ки ман дар ин фасли сол вазни худро дар Клубничка ширин мехӯрам, ба ёдам меояд, ки бо фаровонии меваҳои баҳору тобистон чӣ бояд кард. Одатан, ман аз буттамева ва санг қаноатманд нестам, аммо вақте ки ман дар бозори деҳқонон аз ҳад гузаштам, мураббо яке аз чизҳои зиёдест, ки ман дар назар дорам. Ё желе аст? Ду истилоҳи паҳн кардани мева ҳамеша маро каме иштибоҳ мекарданд. Хушбахтона, роҳи осони фарқ кардани ин ду вуҷуд дорад.

Агар шумо то ҳол барои хӯроки шом вохӯред, вақти он расидааст, ки худро муаррифӣ кунед. Консепсия? Муште аз чизҳоро ба пухтупази оҳиста ё деги Instant партоед ва бигзор дастгоҳ ҳама корро анҷом диҳад. Албатта, ба шумо лозим меояд, ки чанд дона сабзавот резед ё дар деги фаврӣ гӯшти говеро ҷустуҷӯ кунед, аммо воқеан барои шумо ҷуз ба даст овардани табақу чангакҳо чизи дигаре нест.

Дар ин рӯзи Пасха ба мо 22 килограмм ветчина доданд. Ман ҳатто каме девона нестам, зеро ман медонам, ки ман метавонам баъзеҳоро барои истифодаи оянда ях кунам ва роҳҳои зиёде мавҷуданд - калон ва хурд - мо метавонем дар ин ҳафта истифода барем. Инҳоянд 17 рецептҳои дӯстдоштаи ман барои истифодаи ветчинаи боқимонда. Кулоҳи шаҳр бениҳоят хуб ях мекунад. Ба андешаи ман? Хамаро дар шаклҳои гуногун барои истифодаи оянда ях кунед.

Ин рӯзи Замин аст - ё Замин Моҳ, тавре ки мо мехоҳем! - хеле табиӣ, мо диққати худро ба ошхона равона мекунем. Ва алалхусус роҳҳое, ки мо метавонем партовҳои камтар эҷод кунем ва бо натиҷаҳои худ самараноктар ва эҳтиёткор бошем Дар байни бастабандӣ ва партовҳои хӯрокворӣ дараҷаи муайяни партовҳои ошхона ногузир эҳсос мешавад. Барои аксарият, ҳеҷ роҳе барои пурра халос шудан аз он вуҷуд надорад, аммо бисёр роҳҳои хурд ва осон барои маҳдуд кардани миқдори партовҳое, ки аз ошхонаҳои мо берун меоянд, вуҷуд доранд.

Бо табақи нави дӯстдоштаи ман вохӯред: Ҳавайи Рол Тугм дар як сӯрох. Шумо метавонед бо тухм дар сӯрохиҳо ҳамчун як табақи дӯстдоштаи субҳонаи кӯдакӣ ошно бошед, аммо ин версия пухтан барои осонтар аст ва маззаи аъло пешкаш мекунад. Ин тухми пухтаро барои хӯроки нисфирӯзии оила хизмат кунед ё ҳангоми таъом додани мардуми гурусна онро латукӯб кунед. Инҳо ҳиллаҳои ман ҳастанд, ки ӯро ҳар дафъа бихарам. Дар назари аввал, ин дорухат хеле содда аст: дар ҳар як рол чоҳ созед, дар тухм кафед ва нон пазед!

Ҳангоме ки ба ман лозим меояд, ки маҳсулоти яхбаста, гиёҳҳои хушкшуда ва пораҳои хурди панирро дар яхдонам истифода барам, фриттерҳо роҳи ҳалли ман буданд. Ман онҳоро аксар вақт бо нақша иҷро намекунам - то ҳол. Аз илтиҳоби ширини дӯстдоштаи худ ва ҳавои гарми баҳор илҳом гирифта, ман як омлети бо артишок пуркардашудаи сирпиёз, исфаноҷи замин, пармези намакдор ва қаймоқи бойро пешкаш кардам. Ман медонистам, ки ин хуб хоҳад буд, аммо ин пеш аз ҳама интизориҳои ман буд.

Ҳарорат баланд мешавад, гулҳо мешукуфанд ва мавсими баҳор ҳоло пурқувват аст. Ва оё ин дар ҳақиқат ба вақти марра эҳсос намекунад? Бисёр тухмҳои тару тоза маънои онро доранд, ки сафедаҳои бештар барои пухтупаз ва нонпазӣ, аз ҷумла пирожни мерингу ҳаво ва кулчаи лазиз меренге. Ва вақте ки сухан дар бораи охирин меравад, мо ҳамеша роҳҳои сохтани мерингро то ҳадди имкон сабук, мулоим ва боҳашамат меҷӯем.

Тухми бад яке аз маҳбубтарин барномаҳо ва газакҳост. Дар ягон ҷамъомад ё ҷашни ид табақ гузоред ва кафолат дода мешавад, ки онҳо ҳарчи зудтар серодам хоҳанд шуд. Ман як дилсӯзам, ки бовар дорад, ки шумо ҳеҷ гоҳ бо пуркунии классикии қаймоқ ва мушакҳо хато карда наметавонед, гарчанде ки роҳҳои либоспӯшӣ ва дубора ихтироъ кардани ин ду газидани газак вуҷуд дорад. Инҳоянд 10 ғояҳои дӯстдоштаи мо барои рецептҳои бад, ки бояд ба назар гирифта шаванд.

Яке аз лаззатҳои пухтупази ветчина барои як ҷамъомади калон, бешубҳа берун аз истеъмоли он, дар он аст, ки каргасони шаҳре, ки мо барои идҳо мепазем ва мепазем. Ин бояд тахминҳоро аз пухтани ветчина дар хона барорад, дуруст? Аммо азбаски аксари шоҳинҳо хеле калонанд ва буришҳои спиралӣ ва устухонҳои азим доранд, гуфтан душвор аст, ки кай аслан "тайёр" пухта мешавад. Ин ҳама чизест, ки шумо бояд дар бораи ҳарорати ветчина барои дубора гарм кардан ва хизмат кардан донед.

Макарони Баба (ё бабка, ё бабка виелканокна) дар тӯли асрҳо барои оилаҳои поляк хӯрокҳои Пасха ҷудо карда шудааст - дар баробари пирожни мазурек, тухмҳои рангкардашуда ва шириниҳои панир. Замина ин аст: Албатта, гуфта мешуд, ки шириниҳо дар табакҳое сохта мешуданд, ки ба як табақи баланди Бундт монанд буданд, аммо бе сӯрохии марказ. Як дорухои асримиёнагӣ изҳор медорад, ки версияи махсуси онҳо, ки 24 тухм ва 1 қошуқ лӯбиёи ванили тару тозаро талаб мекунад, ки зиёда аз як соат лату кӯб карда мешаванд (!

Барои касоне аз мо, ки тухми шайтониро дӯст медорем (ва мо легионем), воқеан ҳолате нест, ки бо табақе аз тухмҳои пур аз зардии тухми латукӯб беҳтараш карда нашавад. Шояд ин хӯроки нисфирӯзӣ дар иди Пасха, макони зисти онҳо ё маҳфили корӣ бошад, ки дар он ҳама - ҳатто аксарият табдил меёбанд! - он метавонад ба он табақчаи сабзии хурд афтад. Дар бораи наҳорӣ чӣ гуфтан мумкин аст? Оё тухми шайтон ба субҳона тааллуқ дорад? Оре. Ва ман барои исбот кардани он дорухат дорам.


Шумо ба ин бовар нахоҳед кард, аммо дар тӯли 30 дақиқа шумо торти аз ҳама исфанҷаки хонагии беҳтарин ва ҳаво ва пухтаро ба даст меоред!

Торт исфанҷеро худсохт метавонад ҳам барои омода кардани торт истифода шавад ва ҳам мустақилона хизмат кунад. Иловаи болопӯшии дӯстдошта, он ширини дӯстдоштаи тамоми оила мегардад. Мо дар зер яке аз соддатарин дорухатро барои торти махсуси исфанҷаки хонагӣ пешкаш мекунем. Он аз компонентҳои дастрастарин омода карда шудааст ва натиҷа бешубҳа аз интизориҳо зиёдтар хоҳад буд.

Компонентҳо

& # 8211 0,5 қошуқи содаи нонпазӣ

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Дар як коса кефирро бо манна омехта кунед. Омехтаро дар ҳарорати хонагӣ барои 40 дақиқа тарк кунед, то даме ки манна варам кунад.

2. Ба коса тухм, шакар ва равғани мулоим илова кунед (дар ҳарорати хонагӣ). Хуб омехта кунед, бо истифода аз виск ё миксер бо суръати миёна.

3. Иловаи орд ва содаи нонпазӣ. То он даме ки массаи якхела ба даст оварда шавад, хуб омехта кунед.

4. Як варақаи нонпазиро бо коғаз гузоред. Хамирро ба қолаб резед ва онро ҳамвор кунед. Торт исфанҷро дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 180 дараҷа барои 35-40 дақиқа пазед. Вақти пухтупаз аз ҳар танӯр вобаста аст. Санҷиши дандоншикан кунед.

5. Шаклро аз танӯр хориҷ кунед ва торти исфанҷеро хунук кунед. Шаклро хориҷ кунед ва бо шакар ориз пошед.


Видео: Cremă de zahăr ars - reteta rapida. SavurosTV (Май 2022).