Янги рецептлар

Ёздаҳ Мэдисон Парк охирин тарабхонаи баландсифати Nix Tipping мегардад

Ёздаҳ Мэдисон Парк охирин тарабхонаи баландсифати Nix Tipping мегардад

Ёздаҳ Мэдисон Парк Даниэл Ҳумм ба ҳамроҳони реставраторҳо Дэнни Мейер ва Том Коликчио ҳамроҳ мешавад, то дар соли 2016 аз халосӣ халос шавад.

Тарабхонаҳои шаҳри Ню -Йорк якҷоя шуда, барои маоши қобили меҳнати кормандони худ мубориза мебаранд.

Ҷараён дар ҷомеаи кулинарӣ барои серверҳо ва ошпазҳои хаттӣ, ки барои маоши зиндагӣ мубориза мебаранд, тағир меёбад. Рӯйхати тарабхонаҳое, ки тасмим гирифтанд ба nix грант сарф кунанд, дарозтар мешавад. Даниел Ҳумм ёздаҳ Мэдисон Парк охирин тарабхонаи барҷастатаринест, ки ба қатори тарабхонаҳои нопадид дохил мешавад ва сиёсати навро дар соли 2016 татбиқ хоҳад кард, мувофиқи Eater.Дар моҳҳои охир, Дэнни Мейер ва Том Коликчио инчунин ниятҳоеро дар бораи решакан кардани бисёр тарабхонаҳояшон ва афзоиши музди кори кормандон эълон карданд.

Соҳибони тарабхонаҳо Ҳумм ва Уилл Гуидара барои мувофиқ кардани сиёсати нав нархҳоро дар тарабхонаи ситораи се Мишелин боло мебаранд. Ҳоло хӯроки нисфирӯзӣ ва шом барои як нафар 295 доллар арзиш хоҳад дошт, яъне як миз барои ду нафар метавонад то 1000 доллар бо шароб ва андоз арзиш дошта, мақоми худро ҳамчун яке аз тарабхонаҳои гаронбаҳо дар ҷаҳон тасдиқ кунад.

Ҳумм тасдиқ кард, ки вай то ҳол ба дигар тарабхонаҳояш, аз ҷумла Nomad, сиёсати "бидуни пул" илова намекунад, бар хилофи Мейер, ки ин сиёсатро дар саросари Union Square Hospitality Group татбиқ кардааст.

Гуидара мегӯяд, ки вай ният дорад музди кори серверро 2,50 доллар ва маоши кормандони ошхонаро тақрибан 1 доллар дар як соат афзоиш диҳад, тибқи Fox News.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои баландсифат бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои баландсифат бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши 125 доллар пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои баландсифат бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои олӣ бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизоранд, то роҳи такмил додани мансаб дар идоракунии тарабхонаҳо бошанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои баландсифат бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизоранд, то роҳи такмил додани мансаб дар идоракунии тарабхонаҳо бошанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои ба пой даромадан дар муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои баландсифат бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои баландсифат бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои олӣ бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои пиёда шудан дар дари муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои олӣ бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Ҷадвалҳои интизорӣ дар тарабхонаҳои сатҳи боло роҳи нави касб барои озуқаворон мебошанд

Ин танҳо ҳашт сол ва дараҷаи бакалаврро дар бар гирифт, аммо Лиа Бич дар ниҳоят аз шунидани саволи аз ҳама дӯстдоштаи худ даст кашид: Шумо дар ҳақиқат барои зиндагии худ чӣ кор кардан мехоҳед?

Хонум Бич инро аллакай ҳамчун сервер дар тарабхонаи L20 дар Чикаго иҷро мекунад. Вай бодиққат маҷмӯи ҷойҳоро барои менюи таъми 14-курсии тарабхона бо арзиши 210 доллар ҷамъ меорад ва ба тартиб медарорад. Вай дар бораи хӯрок ва хӯрокҳо ба монанди харчанги бахмал, занбурӯғҳои матсутаке ва нони кракелин маълумот мегирад ва ҳама чизро барои ҷалби нуқтаҳои гуфтугӯ барои ҳар як ҳизби нави меҳмонон омӯхтааст. "Ман танҳо як силсила компонентҳоро номбар намекунам" мегӯяд хонуми Бич, 31 -сола, ки соли 2011 аз Миннеаполис ба Чикаго кӯчид, то касби ғизоии худро идома диҳад. "Ман ба онҳо каме ҳикоя мегӯям."

Бисёре аз наслҳои нави серверҳо дар тарабхонаҳои беҳтарини кишвар мизҳои интизори роҳи такмили ихтисоси худ дар мансаб дар менеҷменти тарабхонаҳо нестанд. Онҳо аз мактабҳои беҳтарини кулинарӣ ва Айви Лига баромада истодаанд ва худро мутахассис мешуморанд. Барои ба пой даромадан дар муассисаҳои афсонавӣ, бисёре аз 20-солаҳои пур аз ғизо мизҳои автобусанд.

Тарабхонаҳои олӣ бозии хидматрасонии худро афзоиш медиҳанд, зеро нархҳо барои хӯроки хуб зиёда аз 100 доллар боло мераванд ва меҳмонон серталаб мешаванд. Кормандони якбораи интизорӣ эътимодро пеш аз расидани хӯрок барқарор мекунанд. Ҷосия Ситрин, соҳиби ошпази Мелиссе, Санта Моника, Калифорния, тарабхонаи фаронсавӣ, ки хӯроки шомро бо арзиши $ 125 пешниҳод мекунад, танҳо мехоҳад серверҳоро бо сабти касбии худ киро кунад. Ҷаноби Ситрин мегӯяд: "Ҳангоми интизории мизҳо, имкони ислоҳи хато вуҷуд надорад." "Ин мисли ошхона нест."

Ошхона нуқтаи маъмулии вуруд ба соҳаи тарабхонаҳо буда, дараҷаҳои пухтупаз ва меҳмоннавозӣ касбҳои худро дар ҷойҳои корӣ ба ҳайси ошпаз ё ошпаз оғоз мекунанд. Аммо ба наздикӣ, донишҷӯёни шӯҳратпараст дарк мекунанд, ки онҳо метавонанд дар ошхона кор карда пули бештар ба даст оранд.


Видеоро тамошо кунед: Madison Park - Гармония первозданной природы (Январ 2022).