Янги рецептлар

Торт бо ду крем

Торт бо ду крем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Аввал бомҳоро тайёр кунед. Сафедиҳои тухмро аз зарди ҷудо кунед.Сафедиҳои тухмро бо як қошуқ намак занед, то он даме ки онҳо аз сим наафтанд. Зардашро бо равған молед. Як табақи оташдонро бо коғаз нонпазӣ кунед. Хамирро гузоред ва дар оташи паст пазед, то даме ки дар кунҷҳояш каме сабук шавад.

2. Барои болои какао, ба болоии сафед идома диҳед, фарқияте, ки какао бо орд омехта шудааст.

3. Барои яхмос ganache шоколад:

Креми қамчиншударо ба табақе гузоред, ки поёниаш ғафстар бошад Шоколадро пора кунед ва ба қаймоқи қамчинкорӣ илова кунед. То он даме ки шоколад гудохта шавад, ба оташ гузоред, напазед. Онро дар яхдон гузоред, то он сахт хуб шавад. бо миксер то ду баробар зиёд кардани ҳаҷм.

4. Барои яхмос дипломатӣ:

3 тухмро бо як пиёла шакар дар як коса мезанед, то он даме ки онҳо якхела шаванд. Сипас онҳоро дар ваннаи буғӣ гузоред то он ки консентратсияи сметана пайдо шавад. Онҳоро барои хунук кардан тарк кунед. яхмос ва тухми лимӯ.

5. Мизи тахтаро ба ду қисм буред.Онҳоро дар шакли росткунҷа ба таври зерин ҷойгир кунед: тахтаи сафед, креми шоколад, тахтаи сиёҳ, креми дипломатӣ, тахтаи сафед, креми шоколад, тахтаи сиёҳ, креми дипломатӣ.

Ороиши шоколад ё мувофиқи тасаввуроти ҳама.



Дорухати торти варақи вафли бо ду крем

Ва яхмос зардии, дар баробари. Лимӯро ба ду қисм бурида, афшураро ғунҷонед ва тухмҳоро хориҷ кунед. Пӯсти лимӯ дар якҷоягӣ бо шӯр мо онҳоро аз суфтакунандаи гӯшт мегузаронем. Варақаҳои вафлиро бо ин яхмос якбора молед ва онҳоро пӯшед. Онро то рӯзи дигар, ҳамин тавр бурида ва хизмат кардан мумкин аст.

Дар табақ варақи вафлӣ гузоред, нисфи креми тортро ба болои он рехт ва ба таври баробар паҳн кунед. Дар болои ин мо тахтачаеро мегузорем, ки боқимондаро дар болои он паҳн мекунем. ТОР БО ЛАВҲАХОИ НАПОЛИТАНЙ, КАРАМЕЛ ВА ЧОРМАХТ. Асосан, ба ғайр аз компонентҳои асосии барои шоколад сохтан дар хона, ба шумо инчунин ду варақи вафли лозим аст, ки шумо доред. Бигзор яхмос каме хунук шавад ва варақаҳои вафлиро бо он тар кунад. Ман карамелро дӯст медорам, аз ин рӯ торт, ки дар дафтарчаи модарам номгузорӣ шудааст ва ldquo Foi Lica & rdquo дӯстдоштаи ман аст. Дорухат вафли бо карамел ва чормағз дӯстдоштаи шавҳари ман аст, он аст. Кремро ба рӯи варақаҳои вафли пошед, то ҳадди имкон баробар ва тортро дар яхдон гузоред. Шумо инчунин метавонед варақаҳои калон харед, аммо шумо бояд онҳоро нисф кунед.

Креми хуб дар асоси карамел, беҳтарин барои пирожни беҳтарин ва. Тухм, шакар, маргарин ва какаоро дар ваннаи буғӣ тақрибан 30 дақиқа напазед.


Дорухатҳои монанд:

Торт шоколад бо ду крем ("Андре.

Дорухати торти шоколадии "Андреа" бо қаймоқи шоколади сафед ва қаймоқи қамчинкор ва креми дуввуми торики шоколад бо яхбанди шоколади талх

Торт бо ду крем

Торт варақи пур аз ду крем (қаймоқи какао ва қаймоқи лимӯ)

Торт бо яхмос шоколади сафед ва мева.

Дорухати торт бо қаймоқи шоколади сафед ва мева, бо болои худсохти 9 тухм, орд, моҳияти ванилин ва хокаи нонпазӣ

Шоколади сафед ва торти чормағз

Шоколади сафед ва торти чормағз, ки бо шир, тухм ва сметана омода карда шудааст, бо маззаи ванилӣ хушбӯй карда шуда, бо шакар оро оро дода шудааст


Торт яхмос ва чормағз

Ва агар шумо то ҳол дар ҳавлӣ чормағз дошта бошед :)) он ҳатто як торт гарон нест.

Торт, ки аз он шумо бе вазнинӣ ва бидуни эҳсоси он кифоя аст, бисёр хӯрда метавонед :))

Боло бо чормағз ва # 8211 табақча 20/30 см

  • 6 сафедаи тухм
  • 3 зардии
  • 150 г шакар
  • 150 г чормағзи хоки
  • 2 қошуқи орд
  • як қошуқи бо хокаи нонпазӣ
  • як халта шакар ванилӣ
  • намаки нӯги корд

Креми ванилӣ бо маскарпоне

  • 400 мл шир
  • 4 қошуқ крахмали озуқаворӣ (на аммиак!)
  • 3 зардии
  • 7-8 қошуқ шакар
  • 100 г равған
  • 250 г маскарпоне
  • ним шиша моҳияти ванилин ё 2 бастаи шакар ванилӣ
  • намаки нӯги корд

чормағзи бирёншуда, бурида, ба болои он пошидан

Омода Торт бо чормағз ва яхмос Бахром

Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед.

Сафедиҳои тухмро бо намаки каме омехта кунед, то он ки ғафс ва шаффоф шаванд.

Оҳиста -оҳиста шакар илова кунед ва то он даме, ки таркиб мустаҳкам шавад, омехта кунед.

Якбора 3 зардии илова кунед ва омехта кунед.

Ордро бо чормағз ва хокаи нонпазӣ омехта кунед ва бо спатула ба омехтаи тухм дохил кунед.

Табақи нонпазиро бо коғаз печонед ва омехтаро рехт.

Табақро дар танӯр пешакӣ тафсонда гузоред ва болояшро дар ҳарорати 165-170 дараҷа дар давоми 25-30 дақиқа оҷур кунед. Санҷиши дандоншикан кунед.

Азбаски дар аввал ман фикр мекардам, ки мизро дар 2 набурам (ман танҳо як қабати тахта ва як қабати қаймоқ мехостам) тамоми таркибро ба табақ нагузоштам, аммо он ҳамоно баланд шуд :)) шумо ҳамаашро гузоштед таркиб, тахтаи боло баланд хоҳад шуд, ки барои буридан дар ду комил аст.

Дар давоми ду дақиқа хунук кунед, деворҳои табақро тоза кунед, аз табақ бароред ва коғази нонпазиро тоза кунед.

Дар як косаи дукарата, 3 зардии боқимонда дар якҷоягӣ бо крахмал ва шакар гузоред. Оҳиста -оҳиста шир илова кунед, бо нок омехта кунед ва эҳтиёт кунед, ки қитъачаҳо пайдо нашаванд. Кӯзаро дар оташ гузоред ва пайваста дар оташи паст омехта кунед, то он ки омехта ғафс шавад ва мисли пудин шавад. Оташро хомӯш кунед, як дақиқа истед ва сипас равған ва ванилро резед. Оҳиста то ҳамвор омехта кунед.

Онро бо филми ғизоӣ пӯшед ва хунук кунед. Агар шумо онро пӯшонед, дар боло пожгита ба вуҷуд меояд, ки хушк мешавад.

Вақте ки он комилан хунук аст, mascarpone гузоред, миксерро ба суръати паст гузоред ва танҳо то ҳамвор омехта кунед.

Ин як креми аҷиб аст! Шумо дигар намехоҳед онро дар торт гузоред :))

Қисми хунукро ба 2 буридаи баробар буред.

Нимаи яхмосро ба болои буридаи аввал пошед, буридаи дуввумро гузоред, қаймоки боқимондаро пошед ва сипас бо чормағзи бурида ва бурида пошед.


Усули тайёр кардан

Барои варақҳо, шакар карамелизатсияшударо дар як чошнӣ дар оташи паст гузоред ва дар он биафшонед, то сӯхта нашавад. Обро гарм кунед ва вақте ки шакар пароканда мешавад, оби гармро илова кунед ва сахт ҷӯшонед.

Дегро дар оташ гузоред, то даме ки ҳама шакаре, ки бо об сахт мешавад, ҳал нашавад, сипас шарбатро хунук кунед. Ду зардро бо намаки каме молед, сипас равған ва шири хунукро илова кунед. Шарбати хунукшударо илова кунед ва ба ворид кардани орд шурӯъ кунед, бо он содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазиро омехта кунед. Ман миқдори ордро ба орд нагузоштам, зеро он аз намуди орди истифодашаванда вобаста аст, ман масалан орди пастсифат гузоштам ва вазнаш тақрибан 750 грамм буд, мо бояд ордро то даме ки хамир ба дасти мо часпад, гузоштем.

Хамир каме пора -пора ва хеле сахт мебарояд, аммо он бо ёрии ғалтаки ролик хуб паҳн мешавад. Ман аз тарси сахт сахт шудан хамирро ором нагузоштам, бинобар ин зуд 3 варақаеро, ки 5 дақиқа дар паси табақча бо равғани каме равған молида дар 180 дараҷа дар танӯр пешакӣ гарм карда шуда будам, паҳн кардам.

Барои яхмос ширро бо намаки каме ба оташ андозед. Зардии зардро бо шакар молед, сипас бо каме шир гарм кунед ва орд илова кунед. Мо боқимондаи ширро ба омехтаи ҳосилшуда гарм карда, қаймоқро ба ду кӯза тақсим мекунем, ки алоҳида ба оташ мегузорем ва то даме ки ҷӯшидани кремҳо дар он мечакем, сипас дар як коса шоколади сафед ва 100 мегузорем. равғани гр, ва дар дигар шоколади торик ва 100 гр равған ва дар он бичинед, то ҳама чиз якхела шавад. Тасаввур накунед, ки ман дар ду кӯза бо ду даст омехта будам :))) Ман кремҳоро як -як ҷӯшондам, зеро барои ҳар яки он чанд дақиқа лозим аст.

Зарфҳоро аз гармӣ дур кунед ва моҳияти лимӯро дар қаймоқи сафед ва моҳияти ромро дар қаймоқи сиёҳ илова кунед. Бигзор яхмос хунук шавад ва сипас варақҳои тортро бо онҳо пур кунед. Аз қаймоқи сиёҳ ман 3 қошуқро қатъ кардам ва онро дар қабати тунуки болои варақи охирини торт пошида, ба болои он каме нес пошидам. Ман инро аз роҳат кардам, то шоколади дигарро ҳамчун яхбандӣ насозам.

Бигзор торт барои якчанд соат хунук шавад (ман онро барои 3 гузоштам), пас мо метавонем онро бурем.


Усули тайёр кардан

Зардии зардро бо шакар молед, какао, орд, содаи нонпазиро бо каме сирко ва сафеди тухми латукӯб илова кунед.Мазмунро ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ андохта шудааст, рехт ва дар оташ дар давоми 30 дақиқа ё то озмоиши дандон пазед.

Тухми латшударо бо орд, шир ва шакар омехта карда, сипас то ғафс шудан дар ваннаи буғӣ ҷӯшонед. Композитсияро як сӯ гузоред, каме хунук кунед ва сипас маргарини бурида илова кунед ва яхмосро омехта кунед.

Дар як ним, какао ва дар як хурус илова кунед. Мо тахтаи хунукшударо чаппа мекунем ва мо метавонем онро мувофиқи афзалият шарбат диҳем. Креми кокосро пошед, пас печеньееро, ки ман дар ҳамон шарбат афтида будам, ба пештахта гузоред. Мо онҳоро дарун мегузорем ва мебарорем ва 2 қабати печенье мегузорем. Креми какаоро ба болои печенье пошед ва сипас бо кокос пошед. Тортро то рӯзи дигар дар яхдон гузоред.


Дорухатҳои монанд:

Торт шоколад бо ду крем ("Андре.

Дорухати торти шоколадии "Андреа" бо қаймоқи шоколади сафед ва қаймоқи қамчинкор ва креми дуввуми торики шоколад бо яхбанди шоколади талх

Торт бо ду крем

Торт варақи пур аз ду крем (қаймоқи какао ва қаймоқи лимӯ)

Торт бо яхмос шоколади сафед ва мева.

Дорухати торт бо қаймоқи шоколади сафед ва мева, бо болои худсохти 9 тухм, орд, моҳияти ванилин ва хокаи нонпазӣ

Шоколади сафед ва торти чормағз

Шоколади сафед ва торти чормағз, ки бо шир, тухм ва сметана омода карда шудааст, бо маззаи ванилӣ хушбӯй карда шуда, бо шакар оро оро дода шудааст


Усули тайёр кардан

Барои варақҳо, шакар карамелизатсияшударо дар як чошнӣ дар оташи паст гузоред ва дар он биафшонед, то сӯхта нашавад. Обро гарм кунед ва вақте ки шакар пароканда мешавад, оби гармро илова кунед ва сахт ҷӯшонед.

Дегро дар оташ гузоред, то даме ки ҳама шакаре, ки бо об сахт мешавад, ҳал нашавад, сипас шарбатро хунук кунед. Ду зардро бо намаки каме молед, сипас равған ва шири хунукро илова кунед. Шарбати хунукшударо илова кунед ва ба ворид кардани орд шурӯъ кунед, бо он содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазиро омехта кунед. Ман миқдори ордро ба орд нагузоштам, зеро он аз намуди орди истифодашаванда вобаста аст, ман масалан орди пастсифат гузоштам ва вазнаш тақрибан 750 грамм буд, мо бояд ордро то даме ки хамир ба дасти мо часпад, гузоштем.

Хамир каме пора -пора ва хеле сахт мебарояд, аммо он бо ёрии ғалтаки ролик хуб паҳн мешавад. Ман аз тарси сахт сахт шудан хамирро ором нагузоштам, бинобар ин зуд 3 варақаеро, ки 5 дақиқа дар паси табақча бо равғани каме равған молида дар 180 дараҷа дар танӯр пешакӣ гарм карда шуда будам, паҳн кардам.

Барои яхмос ширро бо намаки каме ба оташ андозед. Зардии зардро бо шакар молед, сипас бо каме шир гарм кунед ва орд илова кунед. Мо боқимондаи ширро ба омехтаи ҳосилшуда гарм карда, қаймоқро ба ду кӯза тақсим мекунем, ки алоҳида ба оташ мегузорем ва то даме ки ҷӯшидани кремҳо дар он мечакем, сипас дар як коса шоколади сафед ва 100 мегузорем. равғани гр, ва дар дигар шоколади торик ва 100 гр равған ва дар он бичинед, то ҳама чиз якхела шавад. Тасаввур накунед, ки ман дар ду кӯза бо ду даст омехта будам :))) Ман кремҳоро як -як ҷӯшондам, зеро барои ҳар яки он чанд дақиқа лозим аст.

Зарфҳоро аз гармӣ дур кунед ва моҳияти лимӯро дар қаймоқи сафед ва моҳияти ромро дар қаймоқи сиёҳ илова кунед. Бигзор яхмос хунук шавад ва сипас варақҳои тортро бо онҳо пур кунед. Аз қаймоқи сиёҳ ман 3 қошуқро қатъ кардам ва онро дар қабати тунуки болои варақи охирини торт пошида, ба болои он каме нес пошидам. Ман инро аз роҳат кардам, то шоколади дигарро ҳамчун яхбандӣ насозам.

Бигзор торт барои якчанд соат хунук шавад (ман онро барои 3 гузоштам), пас мо метавонем онро бурем.


Усули тайёр кардан

Зардии зардро бо шакар молед, какао, орд, содаи нонпазиро бо каме сирко ва сафеди тухми латукӯб илова кунед.Мазмунро ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ андохта шудааст, рехт ва дар оташ дар давоми 30 дақиқа ё то озмоиши дандон пазед.

Тухми латшударо бо орд, шир ва шакар омехта карда, сипас то ғафс шудан дар ваннаи буғӣ ҷӯшонед. Композитсияро як сӯ гузоред, каме хунук кунед ва сипас маргарини бурида илова кунед ва яхмосро омехта кунед.

Дар як ним, какао ва дар як хурус илова кунед. Мо тахтаи хунукшударо чаппа мекунем ва мо метавонем онро мувофиқи афзалият шарбат диҳем. Креми кокосро пошед, пас печеньееро, ки ман дар ҳамон шарбат афтида будам, ба пештахта гузоред. Мо онҳоро дарун мегузорем ва мебарорем ва 2 қабати печенье мегузорем. Креми какаоро ба болои печенье пошед ва сипас бо кокос пошед. Тортро то рӯзи дигар дар яхдон гузоред.


Торт бисквит бо ду крем ва # 8211 дорухат зуд

Мехоҳед як торти болаззат омода кунед, аммо вақти кофӣ надоред? Ин дорухатро санҷед! Шумо як шириниҳои болаззат ва хушбӯй хоҳед гирифт, ки ба зудӣ ошиқ мешавед. Торт бисквит бо ду креми гуногун хеле хуб аст.

Компонентҳо барои креми бисквит:

  • 150 гр тару тоза
  • 250 мл шир
  • 200 гр сметана
  • 200 гр печеньеи заминӣ

Компонентҳо барои креми шоколад:

$ CЧӣ тавр як торти бисквитро бо ду крем месозед?

250 мл яхмос ширинро гарм кунед (напазед), аз гармӣ дур кунед ва шоколади шикастаро илова кунед. То омехта шудани ҳама чиз хуб омехта кунед. Барои хунук кардан ва дар яхдон барои як соат гузоред.

Пас аз як соат, яхмосро бо шир зада, сипас сметана илова кунед ва бо печеньеи заминӣ омехта кунед.

Алоҳида, боқимондаи яхмосро ширин кунед, на он қадар сахт ва ба шоколад пур кунед. Агар шумо фикр кунед, ки пуркунӣ хеле ғафс аст, шумо метавонед 50 мл шир илова кунед. Хуб омехта кунед.

Обои шакли мудаввар бо фолгаи ғизоӣ. Як қабати носихҳои бо шир тар кардашударо дар поёни табақ ҷойгир кунед ва бо пур кардани печеньеҳои заминӣ пӯшонед. Креми шоколадро ба боло гузоред.

Тортро дар яхдон барои 3-4 соат гузоред. Беҳтар аст, ки тортро дар як шаб дар яхдон гузоред. Рӯзи дигар онро ба завқи шумо оро дода, бо наздикони худ пешкаш мекунанд. Ман онро бо яхмос қамчинкорӣ оро додам. Ишти хуб ва пухтупазро зиёд кунед!



Шарҳҳо:

  1. Ardwolf

    Шумораи аз ҳама баландтарин ба даст оварда шудааст.

  2. Kadmus

    I don't see in this sense.

  3. Gillermo

    Ба андешаи ман, шумо хато мекунед. Боварӣ дорам. Ман инро исбот карда метавонам. Пайравӣ ба PM, мо муҳокима хоҳем кард.

  4. Carrick

    Бо омодагӣ ман қабул мекунам. The theme is interesting, I will take part in discussion. Якҷоя мо метавонем ба ҷавоби дуруст биёем.

  5. Mackaillyn

    Табрикот, чӣ паёми олӣ.

  6. Alrick

    Ман ҳоло дар муҳокима иштирок карда наметавонам - вақти ройгон нест. Ба зудӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки фикри худро.



Паём нависед