Янги рецептлар

Макарони помидорҳои Мексика (Фидео)

Макарони помидорҳои Мексика (Фидео)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Табақи канорӣ

Ин лонаҳои вермишелӣ бо чошнии помидор ва ҳанут қаҳваранг карда пухта шудаанд, як канори беҳтарин барои шабакаи гӯшти Мексика ба монанди карне асада мебошанд. Беҳтарин исбот!

64 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 2 қошуқ равғани растанӣ
  • 225 г вермишель макаронро лона мекунад
  • 225 г чошнии помидор
  • 360 мл об
  • 1/2 қошуқи зира замин
  • 1/2 қошуқи намак сирпиёз
  • 1 қошуқи хокаи қаламфури

УсулОмода: 1 дақиқа ›Пухтупаз: 20 дақиқа› Омодагӣ дар: 21 дақиқа

  1. Равғанро дар як дег дар гармии миёна баланд гарм кунед. Вермишелли илова кунед ва то қаҳваранг шудан бирён кунед. Нисфи чошнии помидор ва 240 мл обро резед. Мавсимро бо зира, намаки сирпиёз ва хокаи чили пошед ва омехта кунед. Напазед ва то он даме ки моеъ қариб бухор шавад, пухтан лозим аст.
  2. Чошнии боқимондаи помидор ва обро омехта кунед. Тақрибан 10 дақиқа дар гармии миёна пӯшед ва пазед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(76)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (61)

аз ҷониби Ҷилли Бин

Аъло! Ман 1/2 пиёзро дар якҷоягӣ бо видеофилм тақрибан 7 дақиқа пайваста омехта мекардам, то ин видео сӯхта нашавад. 2 дона сирпиёз барои 30 сония илова карда шуд. 1 1/2 пиёла шўрбои мурғ, 1/2 қошуқи помидор, зира ва намак илова карда шуд. Пас аз он ки моеъ қаймоқ шуд, ман нисфи 2 -юми чошниро мувофиқи дастур илова кардам, бинобарин ман онро ин қадар тағир надодам. Танҳо завқҳои шахсӣ илова карда шуданд. Ман бешубҳа ин дорухатро бори дигар истифода хоҳам бурд. Оҳ..ҳангоме ки ман онро хӯрдам, дар паҳлӯяш мурғи майда бо тортиллаҳои ҷуворимаккаи сафед доштам. ИН НИГОҲ ДОРАД! -02 декабри 2010

аз ҷониби STOLZS

Ман инро бо пухтани биринҷ месозам ва сипас 4 қошуқ илова мекунам. хамираи помидор, 1 tsp. були мурғ, намаки сирпиёз ва петрушка ба бичашед ва об. Гӯшти мурғ таъми қавии помидорро хориҷ мекунад ва маззаи хуб зам мекунад. Ин беҳтарин бо лӯбиёи пинто ва чили хук, тамалес, энчиладас, қариб ҳама чиз аст! -18 феврали 2006

аз ҷониби Мэри В.

Ман угро fideo надоштам, аммо ман 1/2 кг макарони мӯи фаришта доштам, ки ман онро ба 1/4 тақсим кардам. Ба ман мазза ва матои ин табақ хеле писанд омад. Он ба чизе монанд аст, ки ман чанд сол пеш дар як ресторан доштам. Тағироти бузург аз биринҷ. Ман макаронро кам мехӯрам, аммо ман инро дар ёд хоҳам дошт.-19 феврал 2006


Филми Мексика

Хулоса, ин спагетти Мексика аст. Шумо фикр мекунед, ки шумо спагетти анъанавии Италия мехӯред, то даме ки маззаҳои зебои Мексико ба даст оред.

Компонентҳо

  • 4 қошуқи равғани растанӣ
  • 1 кило угро Vermicelli
  • 15 унсия, моеъи чошнии помидор
  • 3- & frac12 пиёла Чӯҷаи мурғ
  • & frac12 пиёла Пиёз сурх, бурида
  • 1- & frac12 қошуқи зира замин
  • 1- & frac12 қошуқ Ореганои Мексика, пошида
  • 1 қошуқи сирпиёз granulated
  • 1 пиёла Гӯшти гови пухта (ихтиёрӣ)
  • 1 тамоми барге Bay
  • & frac12 қошуқи Намак
  • 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
  • & frac14 пиёла Grated Queso Fresco

Тайёрӣ

Оғоз кардани як табақи калон ва чуқурро оғоз кунед ва равғанро илова кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пойгоҳи табақро бо равған пӯшонед. Ҳиллаи ин табақ дар он аст, ки шумо мехоҳед угроҳои хушкро дар равған сабук қаҳваранг кунед ва эҳтиёт кунед, ки угро сӯзонед. Пас равғанро ба гармии миёна биёред, сипас макарон илова кунед. Хуб омехта кунед ва абрҳоро дар тӯли якчанд дақиқа идома диҳед ва нагузоред, ки сӯзад. Пас аз он ки шумо дар макарон ранги зебои тиллоӣ ва қаҳрабо мегиред, ба ҷуз панир ҳама чизро илова кунед. Хуб омехта кунед, ба напазед, сипас пӯшед ва то ба ҷӯшон кам кунед. Тақрибан 15 дақиқа пухтан, байни ин вақт як маротиба омехта кунед.

Вақте ки шумо омодаед ба табақ гузоред, макаронро ба табақ ё косаи хурд илова кунед ва болои онро бо фрески завҷааш рехт.

Шумо воқеан ҳайрон мешавед, ки на танҳо то чӣ андоза тасаллибахш будани ин дорухат, балки он ҳам беназир аст. Матни макарон дар ин бора чизе дорад - чизи воқеан олӣ - аз сабаби браунинг дар аввал. Дар аввал шумо фикр мекунед, ки шумо як табақи анъанавии спагетти итолиёвиро мехӯред, то даме ки шумо каме маззаи зира дар якҷоягӣ бо ореганои Мексика ба даст оред. Хит воқеӣ ва як ман шодам, ки аз пешхизматам дар супермеркадо пурсидам, ки ин чист. Баҳра баред.


Спагетти Мексика | Sopa Seca de Fideo

Компонентҳо Метрикаи ИМА

  • Барои угро fideo
  • 6 (тақрибан 1 1/2 фунт) помидори олуи пухта
  • 2 дона сирпиёз, пӯсташ
  • 1/4 пиёз миёна
  • 2 қошуқ қошуқи консервшудаи чипотл en adobo плюс 1 қошуқи чошнии адобо
  • 1/2 қошуқи шакар қаҳваранг ё пилонсилло завҷааш
  • 3 tablespoons равғани растании ҳалим
  • Як (12-унсия) пакети угро*, вермишелӣ ё макарони мӯи фаришта, ки ба дарозии 3-дюймаи (8-см) шикастаанд
  • 1/2 қошуқи намаки кошер ва илова ба таъми он
  • Барои ороиш ва хизмат
  • 1/2 пиёла кремаи аз мағоза харидашуда ё худсохт (ё қисмҳои баробари сметана ва қаймоқи вазнинро бо як пиёла намак иваз кунед)
  • 1 пиёла камёфт бо фрески queso пошида
  • 1 авокадои пухтаи Ҳаас, пӯст, чуқур ва борик бурида (ихтиёрӣ)
  • Чичаррон (кафидани хук) (ихтиёрӣ)

Самтҳо

Ба як косаи миёна 2/3 пур аз об пур кунед ва помидорро илова кунед. Дар оташи миёна ба оташи мулоим биёред ва то нарм шудани помидор аз 7 то 10 дақиқа пазед. Пӯстҳо метавонанд пеш аз нарм шудани помидор тақсим шаванд ва ин хуб аст, танҳо гармиро то ҳадди ақал кам кунед. Барои интиқол додани помидор ба як косаи хурд қошуқи сӯрохиро истифода баред ва онҳоро барои якчанд дақиқа хунук кунед. Деги оби пухтупазро захира кунед.

Вақте ки помидор хунук мешавад, ангуштони худро истифода бурда пӯстҳоро канда партоед, вақте ки шумо ҳар як помидорро дар болои коса нигоҳ медоред. (Онҳо ба осонӣ меғеланд.) Помидорҳои пӯстро бо ҳама афшураҳои дар коса боқимонда ба блендер ҳамроҳ бо сирпиёз, пиёз ва 1/2 пиёла оби захирашудаи пухтупаз илова кунед. Дар сатҳи баланд то ҳамвор омехта кунед, аз 2-3 дақиқа.

Дар як косаи хурд, чипотли майда, чошнии адобо ва шакари қаҳваранг ё пилонсилло решаканшударо омехта кунед.

Ба як табақчаи калон дар гармии миёна 1 қошуқ равған илова кунед. (Мо тавсия медиҳем, ки аз чуқуртарин ва васеътарин табақе, ки шумо доред, истифода баред, зеро угроҳои фидео аз табақ ҷаҳиданро дӯст медоранд!) Вақте ки равған гарм аст, нисфи угро дар табақ пароканда кунед, қариб доимо омехта кунед ва гармиро кам кунед, агар онҳо хеле зуд қаҳваранг шаванд , то угро қаҳваранги тиллоии амиқ, аз 4 то 6 дақиқа. Барои холӣ кардан ба дастмолҳои коғазӣ гузаред. Табақро тоза кунед ва бо 1 равғани қошуқи дигар ва угроҳои боқимонда такрор кунед.

Боз як бори дигар табақро тоза кунед ва равғани боқимондаи 1 қошуқро дар гармии миёна то миёна гарм кунед. Вақте ки равған гарм аст, бодиққат ба авокадо помидор (истед, зеро он метавонад пароканда шавад) ва намак рехт ва пухтан, баъзан омезиш додан, то даме ки чошнӣ дигар пиёз ва сирпиёзро нахӯрад, аз 5 то 8 дақиқа. Хамираи чипотлро омехта кунед ва бичашед. (Консерваҳои чипотле en adobo вобаста ба бренд метавонанд аз кислотаҳо фарқ кунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки бичашед ва агар хоҳед, каме ширин ё чошнии адобо илова кунед, то онро ширинтар ё гармтар кунед.)

Илова угро бирён кунед ва дар гармии паст пазед, то он даме ки онҳо ҳама чошниро аз 3 то 5 дақиқа аз худ кунанд. 1/2 пиёла оби пухтупази захирашудаи помидорро илова кунед ва то он даме ки ҳама моеъ ҷаббида шавад ва угро ал денте, тақрибан 3 дақиқа зиёдтар пухтан. Аз угро бичашед - агар онҳо то ҳол барои таъми шумо хеле каҷ ё каҷ бошанд, бештар оби захирашудаи пухтупазро дар 1/4 пиёла илова кунед, то ин ки моеъ пеш аз илова кардани он моеъро ҷаббида гирад.

Угро ва чошнии fideo -ро дар байни табақҳо тақсим кунед ва крема, панири пошида, иловарои авокадо ва чичарронро, агар истифода шавад, дар паҳлӯ гузоред. Бори аввал 15 марти соли 2017 нашр шудааст.

Баррасиҳои озмоишкунандагони дорухат

Sopas secas (шӯрбоҳои хушк) як табақи табақи Мексика мебошанд, ки одатан ҳамчун курси аввал хизмат мекунанд. Сопаи сека, ки мо дар ИМА ба мо бештар шинос аст, биринҷи сурхи ҳамаҷонибаест, ки дар ҳар як тарабхонаи Мексика пешкаш карда мешавад. Аммо сопаҳои секасро инчунин метавон бо дигар компонентҳо, ба монанди макарон ё тамалас сохтан мумкин аст ва сопа сека де фидо, ки бо пораҳои кӯтоҳи макарони бениҳоят хуб тайёр карда шудааст, классикӣ аст.

Агар хоҳед, чипотлро истифода баред ё барои табақи мулоимтар гузоред. Агар шумо онро истифода баред, чунон ки ман кардам, ороишоти авокадо ба гармӣ нуқтаи хуби хунук месозад. Ман флюорҳои бе глютенро истифода кардам (аз хати Харисин, ки Санави дар Испания), аз ин рӯ натиҷаҳои дигарон метавонанд фарқ кунанд, аммо ҳангоми сӯхтан ҳангоми сӯхтани онҳо мушкиле надоштам ва вақти дурусти пухтани макаронро дар чошнӣ дақиқ донистам. Ман каме оби иловагӣ (1/2 пиёла) илова кардам, зеро чошнӣ пеш аз тайёр кардани угро хушк шуданро сар кард.

Ман хӯрокро дар рӯи миз гузошта будам ва то пеш аз хӯрок хӯрдан дар бораи нигоҳ доштани чанд чизи охирин давида мерафтам. Ҳангоми ворид шудан ба ошхона, пеш аз он ки ман нишастам, шавҳарам маро табрик кард: "Ин интихоби озмоишкунанда аст." Ва ӯ дуруст буд.

Чипотлҳо (барои гирифтани 2 қошуқи қошуқӣ ба ман чор чили консервшуда лозим буд) як қабати пойгоҳи гармиро фароҳам мекард, аммо дахолатнопазир буд. Угро (ба ман оби иловагии 1/2 пиёла лозим буд) дар чошнӣ ба таври комил пухта шуд ва дорои сохтори зебо буд.

Ягона ғазаби ман бо дорухат мушкилии аз табақ баровардани охирин угро пухта барои тоза кардани он аст. Аз табақ ба дастмолҳои коғазӣ баровардани як қисми угро ҳамон қадар тӯл кашид. Ман намедонам, ки чӣ гуна инро бе истифода аз 3 маҳорати алоҳида осонтар кунам. Ман тасаввур мекардам, ки такрор ба такрор ин кор омода кардани онро каме тезтар ва осонтар мекунад. Ман гумон мекунам, ки ман мефаҳмам!

Ҳеҷ гоҳ маро ба ҳайрат намеорад, ки чӣ гуна илова кардани якчанд компонентҳои оддӣ метавонад табақро аз оне, ки ба назар мерасад, зиёдтар кунад. Дар назари аввал, ин ба печутоби угро дар чошнии помидор монанд буд. Дар охир, ин беҳтарин чизе буд, ки ман дар тӯли ҳафтаҳо хӯрдаам. Илова кардани чипотлҳо дудро илова мекунад, ки табақро комилан баланд мекунад ва сипас крема ва панири болои он ҳама чизро комилан мувозинат медиҳад. Мо аслан баҳс мекардем, ки пасмондаҳоро кӣ ба даст меорад.

Пас аз илова кардани чипотлҳо ба ман лозим набуд, ки шакарро танзим кунам. Пас аз илова кардани угро, чошнӣ пас аз 4 дақиқа пурра ҷаббида шуд, аммо угро ҳоло ҳам ХЕЛЕ канда буд. Ман 1/2 пиёла моеъи пухтупаз илова кардам, ки пас аз 2 дақиқа ҷаббида шуд ва угро ҳанӯз ал дент набуд. Ман 1/4 косаи дигар илова кардам ва пас аз 1 дақиқаи дигар онҳо комил буданд. Ман инро ҳамчун як табақи асосӣ бо ҳама иловаҳои пешниҳодшуда хизмат кардам. Ман онро бо як хӯриш аз караи мексикӣ бо винегрет зира-оҳак хизмат кардам.

Ин як хӯроки лазизи угро Мексика аст. Сатҳи ҳанут барои тамоми оила комил буд, гарчанде ки ман аз spiciness чипотле боз ҳам бештар лаззат мебурдам. Ин табақ маро ба кӯдакиям баргардонд, вақте ки оилаи ман дар як тарабхонаи маҳаллии (Аризона) мексико мехӯрданд, ки ба ҷои биринҷ ва лӯбиё ҳамчун табақи паҳлӯӣ дар табақҳои омехта фидео ва лӯбиёи пухташударо пешкаш мекарданд.

Ман фикр мекунам, ки табақ каме равғаннок буд. Шояд ҳамагӣ 1 1/2 қошуқ равған барои тамоми табақ ба ҷои 3 қошуқ кофӣ мебуд. Ман ду бастаи 7-унсияи угро аз fideo -ро истифода кардам. Ин ягона андозаест, ки онҳо дар ҳама мағозаҳои наздик ворид шудаанд. Ман на ба ҷои кремаи Мексика, ба ҷои фресои квесо ва сметана бо қаймоқи омехта панири фета истифода кардам. Ман фикр мекунам, ки бо гӯшти хуки мексикоӣ, ки ман бо кашантро пошида мепазам, олиҷаноб мебуд.

Ман қаблан ин табақро ҳамчун шӯрбо хушктар мешинохтам ва ин аввалин ағбаи ман дар угро fideo ҳамчун шӯрбо дар ҳақиқат хушк буд. Ин версия дорои маҷмӯи ҷолиб аз карбогидратҳо ва ҳанут ва лаззати воқеан хӯрданро бас намекунад!

Ин дорухат қариб ҷолибияти комил дорад, ки барои таъми шахсии ман метавонад каме хушбӯйтар бошад. Тавре ки буд, ҳанут як лаҳза истод, сипас пароканда шуд. Ман илова бар он фикр мекунам, ки он метавонад каме хушбахттар шавад, зеро сегонаи гарнитҳо (крема, авокадо ва фресо) ҳама барои ором кардани ҳар гуна гармӣ кор мекунанд. Гармӣ ё гармӣ нест, худи угро печкорӣ мекунанд ва як хизмат ба осонӣ ба дигаре оварда мерасонад.

Ман намаки иловагӣ илова накардам, зеро ман интизор будам, ки кремҳо ва ороишоти панир барои таъми ман ва таъми ман миқдори зиёди намак илова мекунанд ва ман дар ин ҷо дуруст будам. Ман авокадоро пурра истифода бурдам, на нисфашро, зеро нисфи он ба порсияҳои инфиродӣ тақсим карда мешуд. Чунин ба назар мерасад, ки равған зиёд аст, аммо маҳсулоти ниҳоӣ равғаннок ё равғанӣ набуд.

ГУРУСНАГИИ БЕШТАР?

#LeitesCulinaria. Мо мехостем офаридаҳои шуморо дар Instagram, Facebook ва Twitter бубинем.

Шарҳҳо

Шарҳҳо дар бораи дастурҳои шумо мисли худи рецептҳо муфид мебошанд. Ман ҳеҷ гоҳ дар бораи piloncillo нашунида будам, аммо фаҳмидани он ки шакар қамиш аст, хеле осон буд. Ман ҳеҷ гоҳ бо видео дучор нашудаам, аммо баъзе алтернативаҳои пешниҳодшуда дар анбори ман ҳастанд. Ман ин дорухатро бо ёддошт хондам, то шарҳҳоро хонам. Ман ҳеҷ гоҳ гуфта наметавонам, ки кадом шарҳ метавонад як дорухатро аз офат ба зиёфат табдил диҳад!

Хеле шодам, ки шумо шарҳҳоро муфид меҳисобед, MPaula! Ташаккури зиёд барои вақт ҷудо кардан ба мо хабар диҳед.


Чӣ тавр шумо sopa de fideo месозед?

  1. Шӯрбо созед. Ба як блендер 2 банка помидори реза кардашуда, пиёз бурида, сирпиёз, зира ва шўрбои сабзавот ё мурғ илова кунед. То ҳамвор омехта кунед. Сипас шӯрбо дар як косаи миёна дар гармии миёна бо каме равғани зайтун пухтан лозим аст. Ин ба помидор ва пиёзҳои консервшуда дар шўрбоӣ каме умқи мазза медиҳад.
  2. Нӯшокии угро. Монанд ба Биринҷи Мексика, угро дар sopa de fideo бо каме равғани зайтун дар танӯр ё деги калони голландӣ тост карда мешаванд, то он ки каме қаҳваранг ва блистер шаванд.
  3. Шўрборо илова кунед ва 20 дақиқа пазед. Пас аз пухтани угро, шўрбои помидор омехта ва инчунин 5 пиёла шўрбои сабзавот ё мурғро илова кунед. Онро бо каме намак пӯшед, пӯшед ва 20 дақиқа пухтан ё то пурра пухтани угро пухтан.

Ба таври анъанавӣ, модари ман ҳамеша шӯрбо бо мукаабҳои пухтупази булиони помидор ва мурғ мепухт, ба ҷои шӯрбо аз помидор ва ҳанутҳои воқеӣ, аммо ин мукаабҳо аз беҳтарин компонентҳо тайёр карда намешаванд. Бисёр MSG, шакар ва чизҳои дигаре, ки ба ман аслан дар ғизои худ ниёз надоранд.

Аз ин рӯ, ман тасмим гирифтам, ки шохаро ҷудо кунам ва онро аз сифр созам. Ман бо ифтихор мегӯям, ки ин дорухои sopa de fideo ҳамон тавре ки ман дар ёд дорам, бичашад ва ман хушбахттар буда наметавонам!

Пас аз он ки шӯрбои фидео ба анҷом мерасад, ман мехоҳам онро дар як косаи калон бо каме кашанто ва афшураи афшураи лимӯ барои каме равшанӣ ва тару тоза хизмат кунам. Ин хеле бениҳоят содда аст ва он ҳамеша ҳама хоҳишҳои шӯрбои маро қонеъ мекунад.


Лас Посадас Дорухат Видео Гӯшти гови Мексика

  • 1 қуттии макарон
  • 1 фунт гӯшти гов
  • 1 помидори калон – мукааб
  • 1/2 пиёз – бурида
  • Муште аз кашнизи буридашуда мечашонем
  • 1/2 банка аз 8 oz. метавонад чошнии помидор (ё бештар аз он бичашед)
  • 3 миллиард куб мурғ
  • 2 пиёла об
  • намак мечашонем
  • 2 қошуқ равған
  1. Дар як табақи калон ба гармии миёна ва#8211 равған илова кунед.
  2. Фидео зуд -зуд омехта кунед, то даме ки макарон қаҳваранг шавад.
  3. Ба макарони қаҳваранг помидор ва пиёз илова кунед, оҳиста ба об, чошнии помидор ва миллиард куб мурғ илова кунед.
  4. Пас аз он ки шӯрбо ҷӯшиданро оғоз мекунад, дар гармии пасттарин ҷойгир кунед ва 10 дақиқа пӯшед.
  5. Дар як табақи алоҳида гови қаҳваранги қаҳваранг.
  6. Гӯшти гов ва кашнизи буридашударо ба шӯрбо fideo омехта кунед.
  7. Бигзор 5 дақиқаи дигар ҷӯшонед ё то нарм шудани угро.
  8. Дар як коса бо канори салса ва микросхемаҳои HERDEZ хизмат кунед.
  9. Иловаи як гилеми кашнизи тару тоза, иловаро авокадо ва tortillas орд.

HERDEZ salsa иловаи комил ба хӯрокҳои Мексика ва ҳамчун appetizer аст. Дар саҳифаи дорухои HERDEZ дар бораи ҷашни Лас Посадас ва дастурҳои лазиз барои аз нав сохтан дар хона маълумоти бештар гиред.


Рецепт Sopa de Fideo

Компонентҳо

  • 1/2 tbsp. равған (ҳама гуна)
  • 1 помидор бурида
  • 1/4 пиёз бурида
  • 32 oz. картон шўрбои (мо шўрбои сабзавотро истифода мебарем)
  • 8 oz. чошнии помидор
  • 7 oz. халтаи угро тунуки Vermicelli

Самтҳо

  1. 1/4 tbsp гарм кунед. дар як табақи калон.
  2. Пиёз илова кунед. То он даме, ки каме қаҳваранг шавад, дар ШМШ омехта кунед.
  3. Ба пиёз макарон илова кунед ва каме қаҳваранг кунед.
  4. Шўрбои ва чошнии помидор илова кунед. Маслиҳат: Ба чошнии помидор каме шӯрбо бирезед, то чошнии зиёдатиро, ки шояд боқӣ монад, гиред. Шумо мехоҳед, ки ҳама чизи хуби помидорро аз он қуттича гиред.
  5. Шӯрбо напазед ва сипас дар гармии миёна 8-12 дақиқа ё то нарм шудани макарон пазед. Пас аз мулоим шудани макарон тақрибан ду пиёла об ва намак илова кунед.
  6. Агар шумо помидор илова кунед, онро чанд дақиқа пеш аз анҷом ёфтани шӯрбо иҷро кунед. Ин помидорро каме тару тоза нигоҳ медорад. Интихобан, шумо инчунин метавонед як банка помидор бурида илова кунед.

Пас аз ба итмом расидани шӯрбо шумо метавонед бо гиёҳҳои гуногун, ба монанди кашантро пур кунед. Ман ба воя майонез ба мина калон шудаам – танҳо як лӯхтак! Он онро қаймоқ ва иловатан болаззат месозад. j


Видео марбут

Аввалин касе, ки ин дорухатро баррасӣ кардааст

Шумо метавонед ин дорухатро бо додани холҳои як, ду, се ё чор ғилдирак, ки ба ҳисоби миёна бо дигар ошпазҳо ва рейтингҳои#x27 баҳо дода мешаванд, баҳо диҳед. Агар ба шумо маъқул бошад, шумо инчунин метавонед шарҳҳои мушаххаси худро, мусбат ё манфӣ - инчунин ҳама гуна маслиҳатҳо ё ивазкуниро дар фазои баррасии хаттӣ мубодила кунед.

Истинодҳои эпикӣ

Конде Наст

Огоҳии ҳуқуқӣ

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.

Истифода ва/ё бақайдгирӣ дар ягон қисми ин сайт қабули Созишномаи корбарии мо (аз 1/1/21 навсозӣ) ва Сиёсати махфият ва Изҳороти куки (аз 1/1/21 навсозӣ) мебошад.

Мавод дар ин сайт наметавонад дубора нашр, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шавад, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast.


Макарони помидорҳои Мексика (Фидео) - Мазкр

Ба воя расидан ман макарони зиёд хӯрдам. Ягон рӯзи ҳафта набуд, ки бибии ман ягон хел макарон омода накардааст, ба истиснои як рӯзе, ки ӯ дар як ҳафта тайёр мекард Райс Мексика. Грамм ҳамеша макарони худро ҳамон тавр бо пиёз, помидор ва чошнии помидор мисли ӯ омода мекард Сопа де Фидео Секо. Ягона чизе, ки рӯз то рӯз тағйир меёфт, шакли макарон буд. Як рӯз вай макарон, рӯзи дигар месохт Летрас(мактубҳо), ва як рӯз пас аз он вай мехоҳад ба сохтан баргардад видео (вермишел). Ягона макарон, ки ман наметавонам модаркалонамро ёдовар шавам, спагетти аст, гарчанде ки Грамм ҳамеша ба ӯ ишора мекард Сопа де Фидео ҳамчун Спагетти Мексика.

Аммо спагетти Мексика воқеан як дорухои комилан дигар аст. Дорухати ман унсурҳои ҳардуи маро муттаҳид мекунад аз Суегра дорухат барои Сопа де Эспагуети, ки кудакони ман бо хушнудӣ дар ёд доранд ва дорухат аз як дӯсти хуби ман, ки аслан аз Морелия, Мичоакан (дар ин ҷо дар Мексика) аст, ки ин аввалин намуди спагетти мексикоӣ буд, ки ман то имрӯз чашидаам. Дорухат suegra ман барои Сопа де Эспагуети хеле оддӣ аст: спагетти, каме равған ва як қутти чошнии помидор. Сирри ҳақиқӣ барои вай Сопа де Эспагуети буд, ки чӣ тавр ӯ спагетти пухт. Вай мехоҳад нисфи пиёзро ба оби ошпазӣ ҳамроҳ бо як мукааб илова кунад Норр Суиза (бульони мурғ). Дорухати дӯсти ман иборат аз сохтани чошнии худ бо помидор ва пиёз, ба монанди ин Сопа де Фидео. Сирри спагетти аҷиби дӯсти ман дар он буд, ки вай мексикоиро илова кард крема ба соус.

Бо якҷоя кардани ҳардуи ин рецептҳои лазиз, мо беҳтарин ҳарду оламро ба даст меорем. Спагетти Мексика дар хонаи мо дӯстдошта аст. Он тақрибан дар як ҳафта як маротиба дар мизи мо пайдо мешавад. Баъзан ҳамчун табақи канорӣ ва баъзан ҳамчун хӯроки асосӣ.

Сопа де Эспагуети (Спагетти Мексика)

  • 8 пиёла об
  • 1/2 пиёз миёна
  • 1 кубик мурғи мурғ (бо истифода аз Норр Суиза)
  • 1 қошуқи намак
  • 1 (6 то 8oz.) Бастаи спагетти нопухта (ман бастаи 200гр. Истифода кардам)
  • 2 қошуқи равған
  • 1 (8 oz.) Метавонад чошнии помидор
  • 3/4 коса кремаи Мексика
  • Намаки сирпиёз
  • Қаламфури сиёҳ хоки
  • Queso Fresco

Дар ҳамон табақе, ки шумо спагетти пухта равғанро дар оташи миёна гудохтаед. Чошнии помидор ва кремаи Мексикаро илова кунед. Бо абрешими сим хуб омехта кунед, то мавсимро бо намаки сирпиёз ва қаламфури сиёҳи хоки якҷоя кунед. Спагетти пухта омехта кунед ва оҳиста пошед, то угро бо чошн пӯшонед. Гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва бигзоред пухтан, баъзан омехта кардан, барои 5 дақиқа. Аз гармӣ дур кунед.

Дар болои спагетти пошидани квесо -фрескои пошида. Табақро пӯшед ва бигзор тақрибан 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед. Баҳра баред!


Сопа Агуада (шӯрбоҳои мексикоӣ)

Sopas aguadas (шӯрбоҳо) як хӯроки бароҳатест, ки ҳамарӯза дар ҳама хонаҳо омода карда мешавад. Ҳамчун дари кушод хизмат мекунад комида коррида (менюи Мексика), аммо баъзан ҳамчун як табақи асосӣ дар якҷоягӣ бо иловаро авокадо, фрески квесо ва қаймоқ хизмат мекунанд.

Номҳо барои ин намуди шӯрбоҳо метавонанд гуногун бошанд, масалан онҳоро метавон номид сопа агуада, макарон sopa о сопита. Ин муҳим нест, зеро ҳамаи онҳо бо макарони кӯтоҳ сохта шудаанд.

Навъҳои макарон низ фарқ мекунанд, ки маъмултаринашон фейсҳо (спагетти шикаста) мебошанд. Аммо инчунин барои ин дорухат дигар намудҳо ба монанди кончита (садаф), эстрелитас, летрас ва ғайра истифода мешаванд.

Асос шўрбои помидор аст, ки аз помидор тару тоза, пиёз, сир ва шўрбои мурғ сохта шудааст. Ин чошнии асосӣ номида мешавад дубора ва на танҳо барои ин гуна шӯрбо, балки инчунин барои бисёр хӯрокҳои дигар ба монанди arroz rojo (биринҷи сурх) ё albóndigas як маҳсулоти асосӣ аст.

Ба омехта компонентҳои дигар илова кардан мумкин аст, то ин шӯрбо бойтар шавад. Масалан, сабзавоти буридашуда ё мурғи майда.


Чӣ тавр ба Сопа хизмат кардан мумкин аст

Шумо метавонед сопаи худро ба болоравии иловагии мазза бо болопӯшҳо ва паҳлӯҳо диҳед.

Барои хӯроки вегетативӣ шумо метавонед авокадо, жалапеноси бодиринг ва боридани шарбати лимӯ илова кунед.

Вариантҳои пур кардани гиёҳхорон сметана ва фрески квесо ё панири котия мебошанд. Шумо метавонед ин иловаҳои болопӯшҳои вегетарианиро барои таркиши маззаҳо илова кунед.

Агар шумо крема мехоҳед, аммо як варианти вегетарианиро мехоҳед, шумо метавонед дорухои кремаи Мексикаро созед.

Агар ба шумо маъқул бошад, шумо инчунин метавонед тортиллаҳои ҷуворимаккаро дар паҳлӯ хизмат кунед.



Шарҳҳо:

  1. Kollyn

    Баръакс маълумоти муфид

  2. Minninnewah

    but this is great!

  3. Aibne

    Ва дар ин ҳолат чӣ гуна бояд идома ёбад?

  4. Tojagis

    Do you do SEO on your blog? I want to do it, but I don't know where to start ... I easily found your site in the search, but it looks like my blog is not even there :(



Паём нависед