Янги рецептлар

Пирожн бо панири ширин ва панири гӯсфанд

Пирожн бо панири ширин ва панири гӯсфанд


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ҳар моҳ дар Кампина ярмаркаи шириниҳо баргузор мешавад, аз ин рӯ ман як панири ширин харидаам, ки онро бо панири гӯсфандон ҷуфт карда, кулча тайёр кардам ....

  • 1 бастаи қаннодӣ бофтаи Белла 2 дона дар 400 гр
  • 6 дона тухм
  • 400 г қуттии ширин
  • 250 г панир ва калонтар
  • барои тадҳиншуда
  • 1 ё
  • 2 қошуқи шир

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: зиёда аз 120 дақиқа

ТАЁРИ РЕПОРТ Пирог бо панири ширин ва панири гӯсфанд:

Ман косибӣ ва панири гӯсфандро реза кардам, тухм илова кардам ва хуб омехтам.Қоғази нонпазиро ба табақча гузоштам, варақаи хамирро гузоштам, ки болои он таркиби панир рехтам. он., чизе баромад, чизе .... Ман гӯшзадро ба боло гузоштам, тухмро бо шир зада, пирогро равған кардам ....

Бо он, танӯр пешакӣ тафсонда, тақрибан 50-60 дақиқа пазед.

Сайтҳои маслиҳат

1

Ба таги табақча як табақ об андохтам, то хамир сӯхта нашавад ...


1. Ман панири гӯсфандон, деҳқононро истифода бурдам, аммо шумо инчунин метавонед дигар намудҳои панир, аз ҷумла ширинро интихоб кунед. Панирро дар болои grater гузоред, қаймоқ ва 3 тухм илова кунед. Барои хуб омехтан омехта кунед. Ман истифода набурдам, аммо агар шумо хоҳед, ки онро ғанӣ кунед, имконот зиёд аст, бо пӯсти лимӯ ё дорчин, ё шумо метавонед мавиз ё меваи қандӣ илова кунед.

2. ШМШ -ро бо равған хуб молед. Варақаҳои тунуки пирогро печонед ва 3-4 табақро (сеяки бастаро) ба табақе гузоред, ки хуб кашида шудааст. Шумо метавонед дастатонро тар кунед, то варақаҳоро осонтар ҷойгир кунед. Агар онҳо аз табақ калонтар бошанд, мо онҳоро бо кайчи буридем ва он чизеро, ки барои қабати навбатии варақҳо боқӣ мондааст, истифода мекунем. Нисфи таркибро бо панир, онро бо қошуқ, ба таври баробар, болои варақҳо паҳн кунед.

3. Ба қабати панир қабати дигари 3-4 варақро илова кунед (қабате, ки мо ба он ҳама гуна варақаҳои зиёдатиро истифода мебарем, бо кайчи бурида мешавад). Нимаи дигари панирро илова кунед ва онро дар тамоми рӯи варақҳои торт баробар паҳн кунед.

4. Қабати охирини варақҳоро гузоред (сеяки охирини бастаҳо). Литри ширро ба кулча резед, табақро каме ларзонед, то шир ба ҳама ҷонибҳо ва зери қабати охирини варақҳо ворид шавад. Парво накунед, ҳатто агар шумо дарёфтед, ки пирожние, шино мекунад дар шир. Намуди ниҳоӣ ва шакли пирог таъсир нахоҳад дошт.

5. Табақро дар танӯр барои 30-45 дақиқа гузоред, то он даме, ки мо мебинем, ки пирог қаҳваранг шудааст ва шир ҷаббидааст. Ҳангоме ки қаҳваранг мешавад, табақро бароред ва бо дастмоле тоза барои 5-10 дақиқа пӯшонед. Пирожни панир хеле хуб аст, ҳам гарм ва ҳам хунук.


Калимаҳои ҷустуҷӯшуда "кулчаи панир"

Нисфи каннодиро дар табақи калон ва баланд паҳн кунед. Творогро дар варақ ҷойгир кунед, панири гӯсфандро пошед, варақи боқимондаи қаннодӣ гузоред.

(Ин як дорухои анъанавӣ аст, ки бибии ман кулчаи маро тайёр мекард - ман онҳоро "пирожни бор" меномам, зеро бибии ман онҳоро хеле тайёр мекард,

Хамир: Дар таркиб ҳама компонентҳоро, аз орд, шакар, тухм, хокаи нонпазӣ, ки бо сирко хомӯш карда шудааст, гузоред

Исфаноҷро интихоб мекунанд, мешӯянд ва дар оби каме намак меҷӯшонанд.Ҳангоми пухтан онро холӣ кунед ва хунук кунед. Варақаи кулча

Пур кардани панир: Панирро дар як суфтакунандаи калон майда карда, бо 2 дона тухм ва як сафеди тухм омехта кунед (зардии барои равған молидан нигоҳ дошта мешавад)

Зардии зардро бо бастаи равған хеле хуб омехта кунед, шакар, панир, ванил ва ордро илова кунед. Он гоҳ хуб омехта кунед

Бори аввал мо себро омода мекунем: мо онҳоро пӯст карда ба грейтери калон мегузорем. 50 г равғанро дар як табақ гузоред ва себро дар он гарм кунед. илова кардан

Ҳар як варақи пирогро бо равған молед ва ғелонед, сипас дар табақе ба гармӣ тобовар гузоред. Ба болои онҳо мавиз пошед. а

Хамир: Дар як коса ҳама компонентҳоро, аз орд, шакар, тухм, хокаи нонпазӣ, ки бо сирко хомӯш карда шудааст, гузоред

Ордро бо намак ва оби гарм омехта кунед, зеро он пӯсти мулоим дорад. Ҳангоми омехта кардан хеле хуб хамир кунед

1. Барои тайёр кардани хамир ордро бо шакар ва намак омехта кунед, баъд равғанро (то ҳадди имкон хунук) илова кунед ва тадриҷан бо

Аз компонентҳои хамир як хамири сахти мувофиқро хамир кунед, ки тақрибан 30 дақиқа боло меравад. Панир омехта аст

Панири болдорро бо шири равған, йогурт, сметана ва 2 тухм омехта кунед. Як варақ кулча пошед, пур кардани панирро дар миёна гузоред, илова кунед

Барои пойгоҳ, танӯрро то 180 ° гарм кунед. ШМШи мудаввари диаметри 23 см бо равған молед Дар як чошнӣ, дар гармии миёна, об кунед.

Қуттиҳо: Пиёзро гарм кунед, исфаноҷро, ки судак, холӣ ва бурида шудааст, илова кунед, тақрибан як пиёла об илова кунед ва биринҷро илова кунед. Бигзор пас аз он ҷӯшад

Аз орд, хамиртуруш, об, равған, намак ва шакар хамири мустаҳкамро хамир кунед, ки тақрибан 30 дақиқа боло меравад. Пӯшонида шуда, гарм мешавад. Панир

Ордро дар як коса ғарқ кунед, дар мобайни он сӯрохие гузоред, ки дар он хамиртурушро гузорем, ба он шакар пошед ва моеъи гармро резед, омехта кунед

Барои хамир, ордро дар як коса ҷумбонед. Мо хамиртурушро бо намак ва шакар мегузорем, то онро дар оби каме гидрат кунанд. Бигзор он фаъол шавад

Ман олуҳоро пӯст карда шикастам. Ҳақиқат ин аст, ки ман онҳоро тарозу накардам! Пас аз кушодани олу танӯрро даргиронед. ман дорам

Панирро дар як коса гузоред ва агар он лоғар бошад, онро боз майда кунед. Тухмҳоро пора кунед ва зардии сафедаро ҷудо кунед. задан

Нокҳоро пӯст кунед (нок набояд хеле пухта бошад), онҳоро ба мукааб бурида буред ва бо як қошуқ шакар, дорчин омехта кунед

Ман онро чунин ном додам, зеро он зард аст. Шумо инчунин метавонед версияи зудро бо панири содаи тофу созед ва тухмро дар боло бурдан мумкин аст.

Композицияро барои варақҳо омода кунед, шир + қаймоқ + равғани равған / шакарро омехта кунед. Пӯсти лимӯ решаканшударо илова кунед ва ба хамир кардан оғоз кунед.

Телемауро дар як суфтакунак реза кунед, ё хуб омехта кунед.Дар як косаи калон панири ширин, телемаи рехташуда, тухм, сметана, хокаро омехта кунед.

Боло: зардҳоро бо намак, шакар, равған, шир, содаи нонпазӣ ва орд молед. Сафедҳои тухмро латукӯб кунед ва ба компонентҳои дигар илова кунед

Варақаҳои пирожни Юфкаро дар мағозаҳо бо профили туркӣ дидан мумкин аст (масалан: Қуттии тиллоӣ, минтақаи ритм) ва 5 дона варақаҳои калони мудаввар мавҷуданд

Дар як косаи корӣ орд, хамиртуруш ва шакарро хуб омехта кунед, оҳиста -оҳиста оби гарм илова кунед ва то ҳамвор хамир кунед.

Дар як коса панирро бо тухм лат кунед, то даме ки онҳо хамираи якхела шаванд. Ба моҳияти ром илова кунед. Табақро бо маргарин ё равған молед.

Мо аввал хамирро омехта мекунем, ҳама компонентҳоро хеле хуб омехта мекунем. Қабати ҳосилшударо ба филми ғизоӣ гузоред ва онро дар яхдон гузоред


Мазкр

Пирожни қаннодӣ хеле осон ва дар як муддати кӯтоҳ (тақрибан 30 дақиқа) омода карда мешавад, ба шарте ки шумо танӯре бобо дошта бошед, ки хуб ва баробар гарм шавад.

Компонентҳо: 1 қаннодӣ дукарата доми Морарита (дар фурӯш дастрас, яхкардашуда), 500 гр Панири ширин ё шӯр (беҳтараш) гов, 75 гр Мавиз, 2 дона тухм, моҳияти ванилин, 3 бастаи шакар ванилӣ (беҳтараш), аммо шояд истифода шавад ва шакар муқаррарӣ.

Чизкейкро дар қаннодӣ бо чӣ гуна бояд тайёр кард?

1. Хамирро аз яхдон сари вақт хориҷ кунед, то бо хоҳиши худ об шавад (кӯшиш накунед, ки онро ба манбаъҳои гармӣ маҷбур кунед).

2. Дар як косаи калони кофӣ панирро реза кунед, баъд дигар компонентҳоро илова кунед ва бо дастпӯшак хуб омехта кунед.

3. Табақи нонпазиро бо орд кашед ва сипас варақаи аввали қаннодӣ илова кунед, агар ба шумо лозим ояд, шумо метавонед варақро бо фолга ба осонӣ паҳн кунед.

4. Композитсияро (қадами 2) ба болои табақ дар табақ илова кунед ва сипас бо истифода аз варақаи дуюми қаннодӣ, табақро пӯшонед.

5. Пеш аз ба танӯр андохтани кулча мувофиқи мақсад аст.

6. Дар танӯре, ки хуб тафсонда шудааст (зиёда аз 200 гр. C.), табақро гузоред ва бигзоред то пухта шудани кулча пухта шавад.


Компонентҳо Рецепт барои панири оддӣ:

Омодасозии дорухои оддӣ Панири гов (дорухат видео):

Омодагӣ ва # 8211 версияи матнӣ:

1. Дар дегчае, ки поёниаш ғафстар аст, ширро дар гармии кам ҷӯшонед.

2. Ҳамин ки шир ҷӯшиданро оғоз мекунад, шарбати лимӯро ба ду бурида илова кунед ва зуд омехта кунед, то пайхас кунед, ки зардоб ба тоза шудан оғоз мекунад ва моддаҳои сахт дар шакли порчаҳо ҷамъ мешаванд.

3. Дарҳол аз гармӣ дур кунед, зеро творог ҳар қадаре ки мо онро ба ҳарорати баланд дучор кунем, сахттар ва чаққонтар мешавад. Барои кашидани панир (ё докае, ки дар ду ё се қабат печонда шудааст) дар як суфтакунаке, ки дар болои як кӯзаи калон гузошта шудааст (дар он зардоб ҷамъ карда мешавад) матои махсус гузоред ва тамоми мундариҷаи чошнии дар он пухтаамро резед шир.

4. Агар хоҳиш карда шавад, ки панири хушктар шавад, пас аз хунук шудан, панирро ба мато сахт печонда, фишурдан мумкин аст ва эҳтимол бо гузоштани вазн дар болои он пахш карда шавад.

5. Панирчаи косибиро дар яхдон барои 1 ҳафта нигоҳ доред, ки ба таври маҳкам печонида шуда ва дар як контейнери герметикӣ пӯшонида шудааст. Зардоб метавонад моеъи барои хамир кардани нон истифодашударо бомуваффақият иваз кунад.


Пирожни деҳқонӣ бо панири гӯсфанд

компонентҳо
Кока:, Майя: як мукааб хамиртуруш, ним қошуқи шакар, каме шири гарм, 1 кг орд, 200 мл шир, намак, 3 қошуқ равған ,, Барои пур кардани панир:, 500 г панири гӯсфанд , 250 г панири болдор, 2 дона тухм, каме равған барои бирён кардан

Мушкилот: паст | Вақт: 2 соат


Майонез созед, ки пас аз он хамирро аз орд, шири гарм ва намак хамир кунед. Хамир барои нон низ муфид аст. Он барои парвариш мондааст.

Ман панири гӯсфанди тару тозаро истифода кардам, ки онро майда карда, хуб намак карда, бо бодиёнро дар тирамоҳ ба зарфе намак андохта омехта кардам.

Ман як қошуқ хамири хамиртурушро гирифтам. Ман онро то ҳадди имкон тунук кашидам.


Ман як қошуқ панири косибӣ (панир) гузоштам. Ман хамирро аз як кунҷа гирифта, паҳн кардам ва болои хона гузоштам. Ман моделсозиро идома додам.


Дар табақи гарм равған молед ва кулчаро рӯ ба поён гузоред.


Ҳангоми пур кардани пирожни дигар, ба оне, ки дар табақ аст, диққат диҳед. Ман онро танҳо вақте тиллоӣ бармегардонам.
Ишти хуб!


Компонентҳо Крем ва панир

250 гр орди сафед (BL55)
150 мл шири гарм
25 г равған (дар ҳарорати хонагӣ)
1 зардии тухм
1 қошуқи шакар
10 гр хамиртуруши тару тоза
1/4 қошуқи намак

Пур кардани панир

350 гр панири гови тоза (зардоби хушкшуда)
150 г сметана (15% равған)
2 дона тухм
75 гр шакар
пӯсти завҷааш 1/2 лимӯ
1 нӯги корд дар чормағз

Пур кардани сметана

200 гр сметана (15%)
1 қошуқи шакар
1 ё

Тайёрӣ Крем ва панир

  1. Хамиртурушро дар 50 мл шири гарм ва 1 қошуқи шакар пароканда кунед. Дар ҷои гарм гузоред, то омехта кафк шавад.
  2. Компонентҳоро дар мошини нон бо тартиби зерин ҷойгир кунед: шир, равған, шакар боқимонда, зардии тухм, омехта бо хамиртуруш, орд ва намак. Мошинро ба барномаи хамир кардан + баланд кардан насб кунед. Хамирро дастӣ камаш 15 дақиқа хамир карда, сипас дар ҷои гарм дар давоми 1 соат мепартоянд.
  3. Панирро бо чангак хуб молида, булгорҳоро пахш мекунанд. Қисми боқимондаи компонентҳоро илова кунед ва хуб омехта кунед.
  4. Барои пуркунии дуюм, танҳо компонентҳоро хуб омехта кунед.
  5. Хамирро ба рӯи мизи корӣ сабукфикрона орд кунед. Варақаи тунуки тақрибан 3-4 мм паҳн кунед. Доираеро аз тахтаи истифодашуда тақрибан 8-10 см калонтар буред. Ман табақи мудавварро бо диаметри 26 см истифода мебурдам.
  6. Хамири буридашударо ба ғалтаки ғелонда ғелонда, ба табақча гузоред, ки кунҷҳояш дар деворҳои табақ бардошта шаванд. Пуркунии аввалро пур кунед ва ҳамвор кунед. Пуркунии дуюмро ба тамоми рӯи замин резед. Кунҷҳои хамир болои пуркунӣ печонида мешаванд.
  7. Пирогро дар ҳарорати 180 дараҷа 40 дақиқа пазед, то даме ки кунҷҳояш қаҳваранг шаванд ва пуркунӣ ба мисли гӯшти гов ҳаракат кунад, агар шумо табақро ларзонед
  8. Ба хунукӣ иҷозат диҳед ва сипас кунҷҳоро бо шакар пошед.

1. Пирожн бо панир ва сметана

2. Пирожн бо панир ва сметана

3. Пирожни бо панир ва сметана

4. Чизкейк ва қаймоқ

5. Чизкейк ва қаймоқ

6. Чизкейк ва қаймоқ

7. Чизкейк ва қаймоқ

8. Чизкейк ва қаймоқ


Чӣ тавр тайёр кардани пирожни бо панири ширин ва хамири хамиршуда бо чарбуи ё равған

Барои хамир, аз компонентҳои нишон додашуда хамир кунед, ҳамон тавре ки дар кулчаи гелосӣ.

Чӣ тавр пур кардани панири косибӣ бо мавиз барои кулча?

Барои пур кардан, панирро бо шакар омехта кунед, тухм ва ниҳоят манна, ванил ва пӯсти лимӯро илова кунед. Вақте ки таркиб якхела мешавад, мавиз илова карда мешавад.

Чӣ тавр хамири хамиршударо бо панири қаймоқ ва мавиз печонед?

Хамир барои кулчаи панири ширин то даме ки ман пуркуниро омода кардам, ба қадри кофӣ нишаст. Он ба ду тақсим карда мешавад, зеро ду пирожни натиҷа хоҳанд дод. Ҳар яки онҳо дар як тахтаи ордӣ ҷойгиранд. Орди сабук дар боло.

Ду тарафи дарозтарро ба дарун ғелонед.

Сипас он аз як сӯ ба паҳлӯ мепечад.

Он боз дароз мешавад, то ғафсии он тақрибан 5-6 мм бошад.

Тасмаҳоро аз як тараф буред (аксаран бо буриши пицца) маҳз дар расм.

Oanaigretiu

Фудблогер дар Савори Урбен. #savoriurbane

Нимаи пуркуниро дар миёна гузоред.

Бо тасмаҳои хамир пӯшед.

Пироги ширини ширинро бо тухми латукӯб равған молед.


Видео: НЕЖНЕЙШИЕ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с Заварным Кремом РЕЦЕПТ Идеальных Пирожных (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Hamlet

    Узр мехоҳам, аммо ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Ба ман дар PM нависед, мо муҳокима хоҳем кард.

  2. Ionnes

    Yeah right.

  3. Calfhierde

    Мебахшед, аммо, ба назари ман, онҳо хато кардаанд. Ба ман дар PM нависед.



Паём нависед