Янги рецептлар

Амандина биёбон

Амандина биёбон

Боло: сафедаҳои тухмро омехта кунед, то даме ки кафке гиред, ки равон намешавад. Шакарро илова кунед ва то омехтани кафк омехтаро идома диҳед. Зардии онро илова кунед ва омехта кунед. Иловаи орд, какао ва хокаи нонпазӣ.


Хамирро ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ андохта шудааст, бирезед ва болояшро дар гармии миёна дар танӯр пешакӣ тафсонед, то он даме ки аз озмоиши дандон нагузарад.

Ман хамирро ба ду қисм тақсим кардам ва ду тахтаи алоҳида пухтам. Агар хоҳед, шумо метавонед як мизро пазед ва сипас онро ба ду қисм буред.

Крем: яхмос моеъро ба оташ гузоред. Вақте ки ҷӯшон мешавад, оташро хомӯш кунед ва шоколади биносту буридашударо илова кунед. То он даме, ки шоколад пурра гудохта шавад, бо қамчин омехта кунед. Кремро хунук кунед ва сипас онро дар яхдон гузоред то он сахт шавад.

Шарбат: 2 tablespoons шакар карамелизатсия кунед. Вақте ки он кафккуниро оғоз мекунад, мо об илова мекунем ва ба "таркиш" таваҷҷӯҳ мекунем. Қисми боқимондаи шакарро (3 қошуқ), моҳияти ромро гузоред ва бигзоред онро чанд дақиқа ҷӯшонед.

Ман тахтаи аввалро хуб шарбат додам, яхмос гузоштам, онро бо тахтаи дуввум пӯшондам, он инчунин хуб шарбат кард. Ман як шаб тортро хунук гузоштам. Онро барои 2-3 соат гузоштан мумкин аст, аммо мувофиқати он рӯзи дигар хеле беҳтар аст.


Глазур: Ман рӯзи дигар шишаро сохтам.

Шакар ва обро ҷӯшонед, то даме ки шакар пурра гудохта шавад ва омехта кафк бардорад Оташро хомӯш кунед, асал ва какаоҳои алоҳида дар як об гудохташударо гузоред. Барои хунук кардан тарк кунед. Яхмосро дар яхдон барои 2-3 соат гузоред ё то он даме ки каме сахт шавад, аммо ба ҳар ҳол иҷро шавад. Шумо метавонед ҳамаи онҳоро аз аввал шишабандӣ кунед, аммо бо гузашти вақт, тахтача ҳама шишаро ҷаббида мегирад. Ба ҳар ҳол таъми он лаззат мебахшад, аммо он ба маззаи яхбандии тоза рехташуда муқоиса намекунад. Шумо бояд якчанд марҳила интизор шавед, аммо тавре ки гуфтам, ба ин меарзад!


Тавсиф

Вақте ки мо дар бораи бодоми хом фикр мекунем, аввалин калимае, ки ба ёдамон меояд, шоколад аст. Ва ҳангоме ки он дар нусхаи хоми вегетарианӣ ба назар мерасад, ҳамон тавре ки вақте ки мо кӯдак будем ва ман ба қаннодӣ дар кунҷи блок рафтам, ба хотир меоянд. Мо пулро дар як қуттии Бонбони CIP барои хӯрдани торт ва Брифкор ҷамъ кардем.

Амандинаи хоми веганӣ дар бораи шоколад аст. Бисёр шоколад. Бале, аммо ин ҷо эҳсоси гунаҳкорӣ меояд. Шоколади аз ҳад зиёд фарбеҳ. Одамон мегӯянд, ки истеъмоли шоколади торик бо фоизи бештари какао солимтар ва ҳатто тавсияшаванда аст. Аммо оё шумо медонед, ки дар версияи хом какао як суперфуд ҳисобида мешавад ва манбаи муҳими антиоксидантҳо, минералҳо ва витаминҳост? Лӯбиёи какао, ки то ҳарорати паст гарм карда мешавад, тамоми хислатҳоеро, ки табиат дар тӯли ҳазорсолаҳо ба мо додааст, нигоҳ медорад.


Дорухат Аманда Лаура Сава

Ин бодомҳои мини хеле болаззат бо тамоми муҳаббат ба модари маҳбуби ман бахшида шудаанд, зеро бодом торти дӯстдоштаи ӯст! Азизони азиз, ман ба шумо дар бораи ду рӯз пеш гуфтам, дар тортҳои мавҷҳои Дунай, модари азизам гелос ва бодомро чӣ қадар дӯст медорад… ва. Агар ба шумо дорухат "Амандин" -и мо писанд ояд, баррасиро фаромӯш накунед. Шумо аз ман дар бораи як дорухои бодом пурсидед.

CCsw4pgWE Бодом аз рӯи дорухат тайёр карда мешавад.


Видео: МАКИ ХУСАЙНИ-МАШ ВИРОДАР ДАР БОРАИ НАСЛИ НАВАТ ЙЛАВГА МАСХАЛАЕН! (Январ 2022).