Янги рецептлар

Точитура- дорухои ман

Точитура- дорухои ман


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гӯшти шуста ва хушкшударо бо дастмоле дар ошхона ба мукааб бурида, ҳасибро тақрибан як дюйм бурида, кайзерро буред. Пиёзро майда майда кунед. Ман як табақро бо равған дар оташ мегузорам ва вақте ки он гудохта мешавад, гӯштро илова мекунам, ки чанд маротиба омехта мекунам, то ранги онро тағир диҳад. Ман фавран пиёзро, ки сарнавишти якхела дорад, илова мекунам. Вақте ки он каме мулоим шуд, обро ба пиёз бирезед, то гӯштро тақрибан се чоряк ва шароб пӯшонад, сипас табақро бо зарф пӯшед ва тақрибан 30 дақиқа ҷӯшонед.

Дар ин миён, вақт аз вақт бештар омехта кунед ва агар об аз ҳад зиёд афтад, ман оби ҷӯшон бештар илова мекунам. Сипас ман ҳасиб ва кайзерро дар табақ илова мекунам, ки ман онҳоро тақрибан 5 дақиқа ҷӯшондам. Баъд аз ин, ман намак, ќаламфури, сирпиёз мазлумонро ва помидор бо шўрбои бо ҳама чиз бурида. Сарпӯшро боз ба зарф гузоред ва бигзоред, ки тақрибан 1/2 соат ҷӯшед ва ғамхорӣ кунед, ки вақт аз вақт дар табақ омехта кунед. Вақте ки он ба қадри кофӣ афтодааст ва гӯшт хуб тайёр карда шудааст, кабудиро (райхон, майорам) илова кунед. ва петрушка).

Дар ин муддат ман полентаро низ омода мекунам, ки бо точитура омода хоҳад шуд.

Ҳоло ҳама чиз барои хизмат омода аст. Ишти хуб!