Янги рецептлар

Беҳтарин рецептҳои гастрит

Беҳтарин рецептҳои гастрит

Ошпаз Стефани Изард ин шӯрбои болаззат ва қаймоқро дар зиёфати рассомони сол дар соли 2011 пешкаш намуд, ки аз хурокхурӣ лаззат мебурд. Менюи ин чорабинӣ аз ҷониби ӯ сохта шудааст ва аз рассомон - Кенни Чесни, Леди Антебеллум, Тейлор Свифт ва дигарон - хӯрокҳо ва маззаҳои дӯстдоштаи Ҷануб илҳом гирифта шудааст. Ин шӯрбо махсусан яке аз мунтахабҳои Тейлор Свифт буд.

4.5


Беҳтарин Мазкрҳои Gastrique - Recipes

Ин дорухои асосии gastrique -ро барои сохтани чошнии махсус истифода баред, бо истифода аз ҳанутҳое, ки бо мева ва сафеда мувофиқанд. Барои намуна:

  • Ан гастрики себ ки бо сирко сидри себ сохта шудааст ва Calvados (коняк себ) ғолиби хӯрокҳои равғанӣ ба монанди мурғобӣ ва фоус мебошад. Мавсими бо 1/2 қошуқи дорчин, 1/2 қошуқи афлесун ва як қошуқи қаламфури кайен.
  • Гастри гелосии бо дорчин ва сирко бальзамӣ пошида бояд бо барра ё мурғобӣ ҷуфт карда шавад.
  • Гастрики Тарбуз ва бальзамӣ як ҷуфти классикиро ба чошнии хук ё парранда мегирад (синаи мурғро бо панири буз пур кунед).
  • А. зирк хушк ё gastrique гелоси хушк назар ба меваи тару тоза маззаи шадидтар ба вуҷуд меорад ва бо гӯшти гов хуб мувофиқат мекунад (аз сирко шароби сурх ва порт истифода баред).
  • Ан gastrique афлесун бо моҳии сафед ва парранда болаззат аст.
  • Кӯшиш кунед а шафтолу ва занҷабил gastrique бо хук ё парранда.
  • Гастрики манго бо хук, парранда ё маҳсулоти баҳрӣ аъло аст. Онро бо чанд қаламфури тару тоза кунед.

Дар дорухатҳои худ ҳанутҳои дӯстдоштаи худро истифода баред ва mdashif, ки ба шумо кардамон писанд аст.

Тартиби асосии гастрит

Компонентҳо

  • 2 пиёла мева (буттамева ё меваи калонтар сабусакҳо ва бурида ба 1/2 дюйм)
    Шумо метавонед шарбати меваи хушсифатро (бе шакар илова кунед) ба мева иваз кунед ё ғун кунед
    меваи тару тоза ба шарбат.
  • 2 қошуқ равғани намакношуда
  • 1 пиёз, бурида
  • 2 ё 3 қошуқи шакар (вобаста ба шириниҳои мева ва mdashuse агар имкон бошад)
  • 3 tablespoons шароб, сидр, коняк ё порт
    Бо мева ва протеин мувофиқат кунед ва бренди ва бандаро барои меваҳои вазнинтар кунед,
    хук, гӯшти сурх ва мурғобӣ.
  • 3 қошуқ сирко шампан, сирко шароб ё сирко бальзамӣ
    Сирко ба мева мувофиқат кунед ва меваҳои мдашделикат бояд бо шароби сафед ҷуфт карда шаванд
    сирко Ба намудҳои сирко нигаред.
  • 1/2 қошуқи ҳанут ихтиёрӣ
    Масалан, аниси ситора бо афлесун, хушбӯ бо шафтолу, манго бо жалапе ва нтилдео ва ғайра.
  • Рози намак

Компонентҳо

  1. Компонентҳоро дар як косаи хурди чошнӣ омехта кунед, то дар оташи миёна баланд напазед.
  2. Гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва то нарм шудани мева ҷӯшонед (вобаста ба мева 10-20 дақиқа).
  3. Омехтаро ба як протсессори хӯрокворӣ ё блендер ва pur & eacutee рехт. Агар gastrique Берри, аввал шиддати хориҷ тухмиҳо.
  4. Бичашед, шумо метавонед мазза бо илова кардани каме бештар шакар ё сирко танзим кунед.

& нусхабардорӣ Copyright 2005-2021 Lifestyle Direct, Inc. Ҳамаи ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд. Ҳама тасвирҳо ба соҳибони мувофиқ ҳуқуқи муаллифӣ доранд.


Дӯзах чист?

Беҳтарин чиз дар бораи омӯзиш чӣ гуна гастрит тайёр кардан мумкин аст аст, ки ин кор барои ошпази беихтиёр бениҳоят осон аст. Ин як табақи оддиро ба назар чунин менамояд, ки он танҳо бо хати ошхонаи тарабхонаи чорситора дучор омадааст. Ба осонӣ кашидан ва ба таври худкор классикӣ, ин чошнии асосӣ таърифи ҳақиқии “дресс барои таассурот аст. ”

Хулоса, як гастрики асосӣ ин коҳиши сирко ва шакар аст, ки онро метавон бо қариб ҳама чизҳое, ки ба шумо маъқуланд-аз машрубот ва аллиумҳо (сирпиёз, пиёз, шалғам) то ҳама меваҳои тару тоза (ё на он қадар тоза) сӯзондан мумкин аст. шумо дар даст доред Ин маънои онро дошт, ки маззаҳои эътимодбахш ва шӯрии гӯштро ба вуҷуд оранд ва ҳангоми иҷрои он хуб ба назар расанд.

Вақте ки ман мехоҳам як табақи нисбатан соддаро пӯшам, ки дар он компонентҳо воқеан дар бораи худ сухан гӯянд, ба монанди гӯшти хук, стейки хуб ё синаи мурғобӣ, ман хӯрокҳои лаззатбахши тарабхонаи Лос Анҷелес Кафе Дел Рей коняк ва кабудӣ мебошанд.

Қадамҳо хеле беақлонаанд: дар деги чошнӣ сирко, шакар ва ҳар як компоненти ягонаи интихобкардаатонро омехта кунед ва бигзоред онро дар оташи паст то тақрибан нисфи ҳаҷми аслӣ кам кунед. Дар он лаҳза, он бояд паси як қошуқро хуб пӯшонад - танҳо тар карда, чарх занед, то онро санҷад.

Ҳардуи ин вариантҳо - ва воқеан ҳама гуна версия - метавонанд бо сафедаҳои бешумори дигар ба монанди парранда ва моҳӣ истифода шаванд. Он чизе ки шумо дар ниҳоят ба даст меоред, издивоҷи ду профили қавии хушбӯй, ширин ва турш аст, на танҳо низ ширин

Ҳоло, агар шумо як саргузашти воқеии хӯрокворӣ бошед, аз ин раванд лаззат баред ва гастрите созед, ки барои хӯрокҳои ширин ба монанди вудкои фаронсавӣ ва яхмос мувофиқ бошад. Ба табақи чошнии худ каме каме шакар илова кунед ва тавозуни ангурро мувозинат диҳед - ман тавсия медиҳам, ки аз дорухои кабуд истифода баред. Миқдори шакари иловагӣ воқеан аз шумо вобаста аст, то расидан ба ҷое, ки шумо ҳис кунед, ки омехта барои таъми шумо кофӣ ширин аст. Ба ҳар яки худ, ки воқеан ва ниҳоят тамоми нуқтаи пухтупаз аст.

Як дорухат гиред ва онро ҳамчун шарҳ барои тафсири худ истифода баред. Ҳадафи пухтупаз ин хурсандӣ кардан ва ошпази ботинии худро омӯхтан аст, ҳатто агар ин маънои онро дорад, ки пеш аз гирифтани коҳиш дуруст партофтани якчанд партияи кабуди кабуд. Бо варианти худ кор кунед. Умедворам, ки бо ин дастурҳо дар даст, шумо метавонед меҳмонони хӯроки шомро (ва меҳмонони наҳорӣ) ба ҳаяҷон оред.


Хулосаи дорухат

  • 2 чили хушки пасилла
  • 3 чили хушки чипотле
  • 1/4 коса шакар
  • 1 қошуқ об
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1/4 коса плюс 1 қошуқ шарбати афлесун тару тоза
  • 2 қошуқ сирко шампан

Танӯрро то 300 дараҷа гарм кунед. Чили пухта то хушбӯй ва мулоим, тақрибан 5 дақиқа. Бигзор 2 дақиқа хунук шавад. Поя, тухмӣ ва ба қисмҳои хурди шикастан.

Шакар ва обро дар як косаи хурд омехта кунед ва дар оташи баланд гузоред. Кук, бе шӯр, то он даме ки омехта тиллоро дар атрофи кунҷҳо табдил диҳад. Пухтупазро идома диҳед, то табақи гардиш кунед, то омехтаи тиллои сабук. (Нагузоред, ки карамел торик шавад, вагарна маринад талх мешавад.) Дарҳол сирпиёз илова кунед ва 30 сония омехта кунед.

Аз гармӣ дур кунед ва дар қаламфури шӯр кунед. Афшураи афлесун ва сирко омехта кунед, дар оташи миёна гузоред ва пухта, доимо омехта кунед, то шарбат тақрибан 2 дақиқа. Дарҳол маринадро истифода баред.

Агар хоҳед, маринадро ба чошнии ниҳоӣ табдил диҳед: Пас аз баровардани гӯшт, маринадро ба як чошнии ғайрифаъол бирезед ва 3 дақиқа напазед. Танҳо пеш аз он ки гӯшт пухта шавад, молед.


Тарошакҳо бо гастреси хуни норанҷӣ

Шакарро дар як косаи миёна вазнин ҷойгир кунед. Дар гармии миёна то он даме ки шакар об шуданро оғоз кунад, гарм кунед. То он даме ки шакар пароканда шавад, омехта кунед, сипас бе шӯр то тиллои чуқур тақрибан 5 дақиқа пазед. Оҳиста -оҳиста сирко илова кунед (омехта сахт мешавад). То он даме ки карамел гудохта шавад, тақрибан 1 дақиқа омехта кунед. Иловаи афлесун афлесунро то ҷӯшидани омехта тақрибан 5 дақиқа ҷӯшонед. Напазед шўрбои то қошуқи гастритӣ ва то 1/2 пиёла саховатманд, тақрибан 15 дақиқа кам карда шавад. ПЕШ АЗ ПЕШ 3 рӯз пеш анҷом додан мумкин аст. Сармо пӯшед. Дар гармии миёна гарм кунед.

Сабзӣ ва сабзаи Брюссел

Қадами 2

Дар косаи миёна сегментҳои афлесун, петрушка, наъно ва эстрагонро омехта кунед. Бо 1 қошуқи равғани зайтун пошед. Хӯриши мавсимӣ бо намак ва ќаламфури калон.

Қадами 3

1 қошуқ равғани зайтунро дар як табақи калон дар гармии миёна баланд гарм кунед. Сабзаҳои Брюсселро илова кунед ва то тендер, аз 3 то 4 дақиқа гузоред. Сабзаҳои Брюсселро ба коса интиқол диҳед. Ба ҳамон як табақ 2 қошуқ равғани зайтун илова кунед. Пӯстро бо намак ва қаламфури пошед. Ба табақ қошуқчаҳоро илова кунед ва то қаҳваранг шудан ва танҳо дар маркази ношаффоф пухтан, аз 1-2 дақиқа дар як тараф.

Қадами 4

Сабзакҳо ва сабзаҳои Брюсселро дар табақҳо ҷойгир кунед. Гастритро бар пошхӯракҳо боронед. Бо салат ороиш диҳед.


11 дорухати беҳтарини Collard Greens -и мо, зеро онҳо танҳо як табақи канори ҷанубӣ нестанд

Тодд Коулман

Сабзаҳои Коллард, ки бо хокаи ветчинӣ пухта шудаанд ва бо сирко ва чошнии гарм пошида шудаанд, як хӯроки машҳури Амрикои Ҷанубист, ки одамон аксар вақт фикр мекунанд, ки сабзавот ва табақ як чизанд. Аммо пайваст кардани кабудии талх танҳо бо ғизои рӯҳӣ нодида гирифтани ҳама чизи дигаре, ки сабзавот карда метавонад. Дар баъзе хонаводаҳо, кӯдакон дар рӯзи Соли нав ва#8217s кабудӣ мехӯранд, то рамзи сарват дар соли нав ба воя расанд ва дар дигар хонаҳо, кабудии гулӯ як нозукии солона дар шӯрбоҳо, салатҳо ё худ мустақилона дар табақҳо пухта мешаванд. . Новобаста аз он ки шумо дар сэндвичатон сабзаи баргҳои навро санҷиданӣ ҳастед ё ин сабзавотро ҳамчун табақча пухта истодаед, беҳтарин дорухатҳои кабудизори мо шуморо фаро гирифтаанд.

Сабзҳои Колрард бо троттерҳои бодиринг

Дар ҳоле ки шумо метавонед дар ин табақ троттерҳои аз мағоза харидашударо истифода баред, мо бодиринги худамонро омехта кардем, ки зарбаи шабеҳи кислота ва маззаи амиқи хаммиро илова мекунанд. Дорухат барои кабудизоршудаи Коллард бо троттерҳои бодирингро гиред »

“Creamed ”Collard Green бо равғани арахис ва Чили

Сабзаҳои бо равғани чормағзи тозашуда ва маҳсулоти баҳрии пухташуда барои зарбаи умами фоҷиабор, ки дар Африқои Ғарбӣ маъмул аст. Дорухатро барои “Creamed ”Collard Green бо равғани арахис ва Чили дастрас кунед »

Бисквитҳо бо Панчетта, Коллард Сабз, Тухмҳои мармаршуда ва Эспрессо Айоли

Бисквитҳо бо Панчетта, Коллард Сабз, Тухмҳои мармаршуда ва Эспрессо Айоли

Сабзаҳои пухта ва бомҳо бо чошнии Чили-сирпиёз

Ҳангоми харидани пиёзи ин табақ, муаллифи китоби ошпазӣ Ами Тиелен мегӯяд, ки онҳоеро ҷустуҷӯ кунед, ки ҳама ё қисми болои бомҳои сабзи торикашон то ҳол часпида бошанд. Агар пиёзи буридашуда ҳама чизеро, ки шумо ёфта метавонед, танҳо аз қисмҳои торики сабук истифода баред. Дорухатро барои кабудизоршуда ва бомҳои пиёзи бо чошнии Чили-сирпиёз дастрас кунед »

Лӯбиёи Бразилия бо гӯшти хук, биринҷ ва гулӯ (Feijoada)

Лӯбиёи Бразилия бо гӯшти хук, биринҷ ва гулӯ (Feijoada)

Сэндвичи Softshell харчанг бо Коллард Слав

Дар ин сэндвич классикӣ як чошнии қаҳваранг ва tartar ва коктейли ҷолибу харчангҳои софтселлии пухташударо пухта медиҳад. Дорухат барои сэндвичи Softshell Crab бо Collard Slaw гиред »

Хӯриш сабз Колорадд бо картошка ширин бирён

Хӯриш сабз Колорадд бо картошка ширин бирён

Сабзавоти Коллард Гринс бо пиёзҳои карамелизатсияшудаи шашсоата

Ба ин табақи оддӣ пиёзҳои карамелизии бой ва ширин печонида шуда, ба сабзаҳои пухта маззаи талх ба умами шабеҳ медиҳанд. Дорухатро барои кабудизорҳои Sautéed Collard бо пиёз карамелизатсияшудаи шашсоата гиред »

Коллард Гринс, ҷуворимакка ва шӯрбо ҳасиб (Sopa de Fuba)

Ҷуворимакка шўрборо дар ин шӯрбои тасаллибахш аз иёлати Минас Жераи Бразилия ғафс мекунад.

Деги қаламфури

Филаделфияи мустамликавӣ, ки соҳили серодами он буд, ба тиҷорат аз нуқтаҳои ҷануб таъсири хуб расонд. Дар байни машҳуртарин воридоти кулинарии Кариб деги мурч буд. Пухтупази бой ва ҷолибу гӯшти гов, хук, сабзавоти решаӣ ва кабудӣ дар Филли ба як маҳсулоти асосӣ табдил ёфт, ки дар он ҷо фурӯшандагони Ҳиндустони Ғарбӣ онро бо фарёди деги "деги пеппер", сигоркашии гарм таблиғ мекарданд! ” Имрӯз, дар City Tavern, як колония- салони услубӣ, ин версия пешкаш карда мешавад. Дорухатро барои Pepper Pot гиред »

Top 10 Recipes Aronia Berry

Берри Арония ё қоқ ба туфайли фавкулоддааш торафт бештар маъмул шуда истодааст манфиатҳои саломатӣ. Ин буттамеваҳои хурду торик манбаи хуби ғизо мебошанд антиоксидантҳо ва витамини C. Дар асл, онҳо дорои консентратсияи баландтарини антиоксидантҳо дар ҳама гуна меваҳо мебошанд.

Таҳқиқот нишон доданд, ки буттамева Арония беҳтар кардани гардиши хун, рагҳои хунро мустаҳкамтар месозад ва кам кардани хатари бемориҳои дил. Буттамева Aronia, ба монанди cranberries, дар муолиҷаи хеле самаранок мебошанд сироятҳои роҳҳои пешоб, вале онҳо дар асл 5-10 маротиба самараноктар аз cranberries мебошанд.

Дорухатҳои Арония инчунин барои хориҷ кардан кӯмак мекунанд моддаҳои заҳрнок аз бадан, пас дафъаи оянда, шумо метавонед мехоҳед онҳоро ба худ дохил кунед нақшаи хӯроки детокс. Аз сабаби рӯйхати дарозмуддати манфиатҳои саломатӣ, Берри Арония сазовори нишонгузории a мебошад ғизои олӣ.

Биёед бубинем, ки чӣ гуна шумо метавонед ин буттамеваҳои солимро ба рецептҳои болаззат Aronia дохил кунед!

1. Глютен ва amp Маффинҳои бе шакар

Кӣ дӯст надорад, ки рӯзро бо лазиз оғоз кунад маффин ва як пиёла қаҳва? Бо ин глютен, гандум ва маффини бе шакар, шумо метавонед бе эҳсоси гунаҳкорӣ тӯҳфаи комилан қаноатбахш дошта бошед. Буттамева Арония маффинҳоро месозанд бой аз антиоксидантҳо, додани маззаи каме турш ва болаззат боллазату шањдбори.

2. Фермент Арония Берри Релиш бо панири Фрид Кассери

Гузаронидани нодурусти меваи пухта бо панир душвор аст! Ин дорухои зебо мефаҳмонад, ки чӣ тавр а лаззати хонагӣ бо истифода аз буттамева Aronia, афшураи карафс, афлесун, шарбати хордор ва занҷабил. Пас аз анҷом ёфтан, лаззат бояд дар тӯли 3-5 рӯз дар ҳарорати хонагӣ бимонад ва пас аз он шумо метавонед онро бо панири ҷолибу ҷолиб ҷуфт карда истифода баред.

3. Popsicle Cheesecake Aronia

Популярҳо на танҳо барои кӯдакон, ҳамаи мо онҳоро дар рӯзҳои гарми тобистон дӯст медорем. Барои тайёр кардани инҳо популаҳои худсохти солим, ба шумо йогурти юнонӣ, асал ва албатта буттамева Арония лозим аст. Дар халтаи яхдони болопӯш, онҳо дар яхдон то як моҳ нигоҳ медоранд. Агар шумо дар бозори деҳқонон буттамева Аронияро дар мавсим пайдо кунед, аз онҳо миқдори бештари онҳоро харед ях кардан хуб барои истифодаи минбаъда. Онҳо ширинтар шудан табиатан пас аз яхкунӣ!

4. Хӯриш Арони Берри бо помидор ва сабзаи Брюссел

Буттамева Aronia барои а гастрит, ки чошнии ширину турш аст. Шумо бояд буттамеваҳоро бо сирко сидри себ, шакар, дорчин ва лӯбиёи афлесун пазед. Ин гастрит дар тӯли якчанд ҳафта нигоҳ дошта мешавад ва шумо метавонед онро барои илова кардани бисёр хӯрокҳо истифода баред. Ин хӯриш Берри зебои Берониро бисанҷед помидор сафед ва Сабзавоти Брюссел.

5. Арония Берри Пир

Тавре ки пештар зикр кардем, Буттамева Aronia яхбандӣ кунед ва яке аз беҳтарин чизҳои онҳо ин аст, ки онҳо пас аз яхкунӣ ширинтар мешаванд. Онҳо хеле торт аммо ҳангоми ширин кардан лазиз аст. Инро санҷед пирожни солим бо буттамева яхкардашудаи Aronia, шарбати хордор ва асал. Ин оддӣ ва зуд омода аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар як шаб дар яхдон гузоред, то он пуркуниро хуб созад.

6. Aronia Berry Butter Swirls

Равған чарх мезанад лазиз ва қаноатбахшанд! Чаро буттамева Aronia -ро озмоиш накунед? Ин метавонад як роҳи осон барои бовар кунонидани кӯдакон ба хӯрдани буттамева Арония бошад. Ба хамири гарм, ширин ва каме ширин печонида шуда, онҳо онро дӯст хоҳанд дошт! Бо шакар хока пошед ва бо як пиёла шир ё қаҳва хизмат кунед.

7. Глютени ройгон, Барони Веган Арония Берри Crumble

Ин як а оддӣ ва зуд дорухат барои истифода буттамева Aronia. Шумо наметавонед бо буттамевае, ки дар як дона ҷойгир карда шудааст, хато накунед бари шикастан! Ин панҷараҳои харобшудаи Aronia мебошанд бе глютен ва веганӣ. Барои пӯст ва пур кардани буттамева ва себи Aronia ба шумо орди овёс ва биринҷ лозим аст. Себ таъми буттамеваҳоро бо шарбати хордор аз шакар мусковадо безарар мегардонад.

8. Мазкр Aronia – Дар Берри Ҷам

Ин афсонавӣ Арония Берри Ҷам дорухат буттамеваҳоро бо ҳам мепайвандад себ, бо ҳанут дорчин, ванил ва асал. Берри Арония миқдори зиёди пектинҳо дорад, аз ин рӯ мураббо ба осонӣ гел мешавад. Ҳеҷ чиз беҳтар аз паҳн кардани мураббаи худсохти худ дар як буридаи нони рустикӣ ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ нест!

9. Smoothie Aronia, Acai ва Blueberry зидди пиршавӣ

Берри Арония, Берри acai, ва муруди ҷангалӣ бисёр чизҳои муштарак доранд. Ҳама бо онҳо пур карда шудаанд антиоксидантҳо ва дигар фитонутриентҳо. Бо ин smoothie шумо метавонед тамоми баданатонро ғизо ва ҷавон кунед. Ин дорухат хокаи Берри acai ва Хокаи Арония, аммо шумо метавонед буттамеваҳои тару тозаро истифода баред, агар шумо каме дар даст дошта бошед. Авокадо, оби кокос, хокаи хом какао, равғани арган ҳама дар ин смартфони хеле солим тавсиф шудаанд!

10. Кукиҳои шӯрбоҳои Aronia Berry

Буттамева Aronia ба кабудӣ хеле монанд аст ва дар маҷмӯъ гуфта мешавад, ҳама гуна дорухате, ки кабудӣ дорад, бо буттамева Арония низ омода кардан мумкин аст. Мо ҳама буттамеваҳоро дар маффинҳо, тортҳо ё кукиҳо дӯст медорем, бинобарин ин болаззат аст дорухат куки шўла дорои superfood нав, буттамева Aronia.


Ғизо

Нишон додани маълумот дар бораи ғизо ва савдо: Кашф кунед, ки кадом компонентҳо ба калорияҳо/натрий/ғайра мусоидат мекунанд.

Радди масъулият: Далелҳои ғизо аз компонентҳои алоқаманд гирифта шудаанд (дар чап дар тирҳои ранга нишон дода шудаанд) ва метавонанд пурра бошанд ё набошанд. Агар шумо ҳолати тиббии марбут ба ғизо дошта бошед, ҳамеша бо мутахассиси диетолог ё духтур муроҷиат кунед.

Калорияҳо барои як порция: 651

Маълумоти муфассал оид ба ғизо, аз ҷумла фаҳмиши ғизо ба ҷузъҳоро гиред, то бубинед, ки калорияҳо, карбогидратҳо, равған, натрий ва ғайра аз куҷо пайдо мешаванд.


Пӯст бо Apple Gastrique

Себҳо дар ҳама курсҳои ошпаз Лео Буши ва rsquos Коннектикут дар зиёфати Apple Ҳосили Риш дар хонаи риш пайдо шуданд, аз ҷумла ин табақи боқимонда.

Компонентҳо

  • 2 қошуқи сидри себ
  • 2 лаблабуи тиллоии миёна, шуста, пӯст карда ва ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида шудаанд
  • 2 лаблабуи сурхи миёна, шуста, пӯст карда ва ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида шудаанд
  • 2 картошкаи Юкон Голд миёна, шуста, пӯст карда, ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида мешавад
  • 1/4 коса равғани рапс
  • 1 пиёла Брюссел сабзида, шуста ва бурида шудааст
  • 16 то 24 қошуқи хушки баҳр
  • Намак ва ќаламфури, мечашонем

Усул

Сидрро ба ҷӯшиши тез ва сипас ба оташи хеле суст меоваред. Кам кунед, то он даме ки шарбат шавад. Дар ҳоле ки ҳанӯз гарм аст, тавассути филтри қаҳва ҷӯшонед. Ба хунуккунӣ иҷозат диҳед.

Танӯрро то 350 & ordmF пешакӣ гарм кунед. Лаблабу ва картошкаи тиллоӣ ва сурхро дар як табақ пошед ва бо 2 қошуқ равғани рапс пӯшед. Пухтан то қариб мулоим, 20-30 дақиқа. Сабзаҳои Брюсселро илова кунед ва 10 дақиқаи дигар бирён кунед, то он даме, ки картошка ва лаблабу мулоим шаванд ва сабзаҳои Брюссел ҳоло ҳам каме канда шаванд.

2 қошуқ равғани боқимондаро дар як табақи калон дар оташи баланд гарм кунед. Мавизро бо намак ва қаламфури ҳар ду ҷониб мавсим кунед. Дар табақ ҷойгир кунед ва қошуқҳоро то қаҳваранги тиллоӣ пазед, тақрибан аз 1-2 дақиқа дар ҳар тараф. (Ҳол он ки қошуқҳоро дар зарф гузоред, онҳо ҳаракат накунанд, вагарна онҳо пӯсти хубе ба вуҷуд намеоранд.)

Барои хизмат кардан, картошка ва сабзаи Брюсселро дар маркази табақ ҷойгир кунед, дар боло 4 пиёла гузоред ва гастрики сидрро дар гирду атроф пошед.


Tenderloin хук бо Apple Gastrique

Ман вақтҳои охир дасти худро дар ҷаҳони ошпази хусусӣ меозмоям, ки аз кор дар ошхона комилан фарқ мекунад.

Аввалан, хӯроки шумо аз они шумост, шумо наметавонед ягон хатогиро дар ошпазҳои пешакӣ ё дигар ошпазҳо айбдор кунед, агар шумо ошуфтаҳол бошед, ин танҳо айби шумост. Аз ин рӯ, ҳадди ақалл фишор вуҷуд дорад, ҳадди ақал ба назари ман.

Ман бо вуҷуди ин фишор муваффақ мешавам.

Оё шумо ягонтои шумо бачаҳои ба ин монанде доред, ки ба шумо адреналин медиҳад ва пас аз он шуморо ифтихор мекунад.

Ҳамин тавр, дар оғози блог, ман ин гӯшти хукро пухтам ва ман онро хеле дӯст медоштам, аммо ман медонистам, ки ба он бештар ниёз дорад, он бояд беҳтар бошад.

Ҳамин тавр, ман дар хона озмоиш кардам ва яке аз дорухатҳои беҳтаринеро, ки ман доштам, пешкаш кардам.

Он дар ҳақиқат он қадар комил буд, ки ман онро ҳамчун хӯроки асосии хӯроки шаби гузашта истифода кардам.

Пеш аз ҳама, биёед дар бораи себ ва хук сӯҳбат кунем.

Чаро ин ду ашё бо ҳам хеле хуб ба ҳам меоянд?

Ман аслан дар ин бора каме тадқиқот гузарондам. Дар ибтидои солҳои 1000 -ум онҳо иҷозат медоданд, ки хукҳо дар боғҳои себ мечаранд, то гӯштро "ширин" кунанд. Ин то чӣ андоза ҷолиб аст?

Ҳангоми пухтупаз бо себ, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо чизеро бо мазза истифода мебаред, на Red Delicious. Шумо он маззаеро, ки воқеан ҷустуҷӯ мекунед, ба даст намеоред.

Ман мехоҳам аз Granny Smith истифода барам, зеро на танҳо он ширин аст, балки каме туршӣ дорад. Ба шумо он кислота лозим аст, то дар ҳақиқат табақи худро мувозинат диҳед.

Гӯшти хук табиатан ширин аст, бинобар ин шумо намехоҳед онро бо як себи Гала ҷуфт кунед, шумо мехоҳед, ки шираи он аз Биби бибӣ шириниро фурӯ барад, бинобарин ин гугирд дар осмон аст.

Дорухате, ки ман таҳия кардам, ин ду лаззати зеборо ҷуфт карда, каме гиёҳҳоро илова кард, то ин паллет идома ёбад.

Оё шумо ягон бор гастрит доштаед?

Беҳтарин роҳи тавсифи ин чошнӣ он аст, ки он чошнии сирко-карамел аст.

Ман як гастрики себ сохтам, то бо гӯшти хук равам, ки каме бештар вақтро мегирад, аз ин рӯ, агар шумо фишор дошта бошед, шумо бешубҳа инро гирифта метавонед, аммо ба шумо бигӯям, ки он лазиз аст!


Видеоро тамошо кунед: 100% САФЕД КУНИИ ДАНДОНХО ДАР 2 ДАКИКА. 1 бор бисанҷ! (Январ 2022).