Охирин меъ-

Самбӯса шӯрбо хук

Самбӯса шӯрбо хук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Санъате ҳаст, ки аз самбӯсаҳои шӯрбои хук бихӯред: газиданро майда кунед, шӯрборо эҳтиёткорона кашед ва боқимондаашро бихӯред. Раванди қадам ба қадам ва видеоро дар ин ҷо тамошо кунед.

Компонентҳо

Шӯрбо

  • Пӯсти хук, нисфи бурида
  • 3 scallions, бурида ба 1 "дона
  • 1 3 "порчаи занҷабил, пӯстдор, лоғар
  • 2 tbsp. Шароби Шоксинг (Шароби биринҷии Хитой)

Пур кардани

  • 1¼ фунт китфи хуки заминӣ (Button Boston; 20% равған)
  • 3 scallions, биносту бурида
  • 1 зиндаеро сирпиёз, биносту зављааш
  • 1¼ tsp. Шароби Шоксинг (Шароби биринҷии Хитой)
  • 1¼ tsp. равғани кунҷит
  • ¾ tsp. занҷабил биносту
  • ¾ tsp. ќаламфури сафед

Хамир

  • 3 пиёла орд ҳама гуна мақсад, илова бар ин барои сатҳи баландтар

Чошнии тарошида

  • 2 scallions, лоғар иловаро
  • 1 2 "порчаи занҷабил, пӯстдор, julienned

Маҷлис

  • Дорупошии равғани пӯхтупаз

Таҷҳизоти махсус

  • A 1 "-и думелии чӯбӣ, печи скрепер, ченак (ихтиёрӣ); пардаи бамбук

Омодасозии дорухат

Шӯрбо

  • Пӯсти хукро дар дӯкони хурд ё косаи калон ҷойгир кунед ва пӯшонидани оби хунукро илова кунед. Биёваред ба напазед; рехт ва бо оби хунук шуед. Пӯстро бо дарозӣ ба 1 "тасмаҳои умумӣ буред, ягон равғанро буред ва пас тасмаҳоро ба таври ҳамвор ба қисмҳои" ¼ "-и умумӣ пора кунед. Пӯстро ба ҳамон дӯкон баргардонед ва устухон, пиёда, scallions, занҷабил, шароб ва 8 пиёла оби хунук илова кунед. Ба напазед биёред, сатҳи ҳар гуна кафкро пазед ва гармиро кам кунед. Тобистон, зуд-зуд слим, то даме ки моеъ қариб нофаҳмо аст ва то 2 пиёла, 60−75 дақиқа кам мешавад.

  • Моеъро ба 13х9 "табақ нонпазӣ пазед; сахтҳоро партоед. Мавсимро бо намак ва хунук то ҳадди аққал 2 соат ва то 3 рӯз ҷойгир кунед. Агар пеш равед, шӯрборо бо матои пластикӣ як бор печонед.

Пур кардани

  • Гӯшти хук, тарозу, сирпиёз, чошнии лубиж, намак, шароб, шакар, равған, занҷабил ва қаламфурро бо чӯбҳои миёна омехта кунед ва ба як самт омехта кунед, то он даме ки ҳама ҷамъ шаванд ва филми нур дар паҳлӯҳои коса, тақрибан 20 сония.

  • Нишони crosshatch-ро дар шӯрбои ҷудошуда буред, то қисмҳои хеле хурдро тақсим кунед (тақрибан squ "хиёбонҳо"). Ба коса печонда бо пур кунед ва омехта кунед. Сарпӯш ва хунукро то истифода омода кунед.

Хамир

  • 3 пиёла ордро дар як косаи миёна ҷойгир кунед. Оҳиста-оҳиста дар 1 пиёла оби лӯлаи оби гарм гарм кунед, доимо бо чӯбчаҳо ва ё чангак омехта кунед, то даме, ки хамир дар қисмҳои ҷудогона ҷамъ шаванд. Косаро бо матои пластикӣ пӯшед ва 15 дақиқа истироҳат кунед (ин имкон медиҳад, ки орд ба шумо об кунад).

  • Равған илова кунед ва омехта кунед, то даме ки хамир ҷамъ шуда, дакони шоколудро ба вуҷуд меорад. Ба сатҳи каме ороиш дода, хамир кунед ва илова кунед, ки миқдори зиёди орд барои пешгирии часпидан лозим аст, то даме ки хамир хеле мулоим, ҳамвор, серпуш ва танҳо каме дақиқ бошад, тақрибан 10 дақиқа. Хамирро бо хок сабук андозед ва ба пластикӣ печонед. Як соат истироҳат кунед.

Чошнии тарошида

  • Дар як косаи хурд scallions, занҷабил, сирко ва чошнии лубижро омехта кунед; ҷудо карда

Маҷлис

  • Якчанд баргҳои калони карамро дар паровоз гузоред ва дар атрофи 1 "сарҳад дар паҳлӯҳо барои буғ гузаред. Карамро бо либоси сабук пошед (самбӯсае, ки часпак дорад, як самбӯсаест, ки ашк мерезад) ва дар назди истгоҳи коршоям даргиред.

  • Хамирро ба 4 қисм баробар тақсим кунед. Якбора бо 1 порча кор кунед ва дигар қисмҳоро бо матои пластикӣ пӯшонед, хамирро бо дастони худ паҳн кунед, то 12 "дароз" созед.

  • Ҳар як ресмонро ба дувоздаҳ буред 1 "-қисмҳо бо скреперҳо. Истифодаи ченак ҳамчун роҳнамо маънои онро дорад, ки ҳамаи қисмҳои шумо якхела бошанд, ва онҳо самбӯсаҳои якранг ба даст меоранд.

  • Якбора бо 1 пораи хамир кор кунед ва дигар қисмҳоро дар матои пластикӣ пӯшонед (нигоҳ доштани хамир ҳангоми кор кардан хеле муҳим аст, зеро он хеле хушк мешавад), ангушти худро ба паҳлуи хамир пахш намуда, ҳамвор кунед.

  • Бо орд хеле сабуктар хок кунед ва дуделро ба даврҳои тунуки тақрибан 4 "диаметри - аз марказ ба самти ҳаракат дароварда, каме бештар фишорро ба канортар кунед, то онҳо лоғар шавед.

  • Парпечро аз болои қисми болоии даст ва нисфи поёни ангуштони дасти нонамоёни худро гузоред. Spoon 1 Tbsp. пур кардани печка, боварӣ ҳосил кунед, ки баъзе пораҳои шӯрбои ҷингила ба даст меоред.

  • Пурро бо қафои қошуқ каме паҳн намоед ва ҳадди аққал ½ "сарҳад" гузоред. Якчанд дона шӯрбои ҷудошударо ба маркази пуркунӣ бирезед ва хурмоатонро дар атрофи самбӯса каме пиёла кунед ва канори парпечро дар байни ангушти калон ва ангушти ишоратӣ тар кунед. Ангушти дигар ва ангушти ангушти худро ба якхела ҷойгир кунед.

  • Бо сарангушти ангуштони худ аз як тараф, оҳиста тар кунед ва парпечро ба берун дароз кунед, то он ки ба пешбарии ангуштони муқобил оварда шавад. Бодиққат майдони дарозшударо дар дохили худ тахт карда, тахта созед. Пиндоред ба мӯҳр.

  • Ротатсияи самбӯса ҳангоми кор кардан, раванди такрорро барои сохтани як қатор 18 палата боқӣ гузоред, дар маркази сӯрохи хурд. Шояд шумо танҳо чанд маротиба ин корро танҳо 10 ё 12 писат ба даст оред; чӣ қадаре ки маҳорати шумо афзоиш ёбад, пӯшишҳои шумо низ зиёд мешаванд.

  • Пуркунии самбӯса дар хурмо, оҳиста онро давр зада, ба боло пур мекунад, то самбӯса ба анҷир монанд аст. Ин қадам самбӯсаҳоро дароз мекунад, ҳаво дар байни печонидан ва пуркунӣ нест мекунад.

  • Кунҷҳоро бо якдигар тобед ва инчунин ба мӯҳр гиред. Самбӯсаҳоро дар заводи омодакардашуда ҷойгир кунед ва бо табии пластикӣ пӯшед.

  • Бо печонидани боқимонда ва пуркунӣ такрор кунед. Кор кунед, то даме ки кор кунед, канорҳои парпечро хушк накунед.

  • Печи пластикиро хориҷ кунед. Гармкунакро дар болои моҳии калони оби ҷӯшон ҷойгир кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки об ба паракдор даст нарасонад. Самбӯса буғӣ 8 дақиқа (агар яхкарда шавад 10). Ба таври мустақим аз буғӣ бо чошнии захирашуда хизмат кунед.

  • Дар пеш: Самбусҳоро 1 моҳ пеш тар кунед ва ях кунед. Дар болои лавҳаҳои нонпазии пергаментӣ, ки бо дорупошии ғайрикасбӣ пӯшонида шудаанд, ҷойгир кунед. Бо сарпӯшро бо пластикӣ пӯшонед ва бо дорупошии ғайриканоатбахш пӯшед ва сахти ях кунед. Гузаронидан ба халтаҳои яхкардашудаи пластикӣ. Буѓї бевосита аз яхдон.

Мазмуни ғизо

Калорияҳо (ккал) 90 Фарбеҳро (г) 4,5 Хасби серравған (г) 1,5 Холестирин (мг) 15 Карбогидратҳо (г) 7 Нахи парҳезӣ (г) 0 Шакарҳои умумӣ (г) 0 Протеин (г) 6 Натрий (мг) 230

Видеои марбут

Чӣ тавр самбӯса шӯрбо кунад

Шарҳҳо Фасли ин дорухат дар ҳақиқат сабри манро озмуданд - ин барои заифии дил нест! Ин аст он чизе ки ман мегӯям - шӯрбо, пур кардан ва хамир ҳамаи ҷузъҳои дорусозии воқеӣ мебошанд (маъмулан бо Клэр!), Аммо дастурҳои монтаж ба қадри кофӣ нестанд ва сазовори таҳрир ва навсозӣ мебошанд. Дастур оид ба ғунҷонидани онҳо ба "диаметри 4" ба таври ҷиддӣ гумроҳкунанда аст ва ман фикр намекунам, ки тафсилоти муҳимтарин ... муҳимтар аз он аст, ки хамир лоғар, вале на он қадар лоғар аст, ки пуркунии шумо аз он гузаштааст, Азбаски хамир дар ҳақиқат қатшаванда аст, дар вақти ҷараёни pleating кунҷҳоро ба осонӣ дароз кардан мумкин аст, аз ин рӯ ман дар оғоз гардиши хурдтарро оғоз кардам ва ба назар чунин менамуд, ки беҳтар кор кунанд. Хушбахтона, ман якчанд видеои ашхоси сарошпазро аз намоиши шӯрбо дар Din Tai Fung дидам, ки ба наҷот ёфтани қисми партияи ман кумак карданд .. Лутфан дорухатро навсозӣ кунед Ғафсии дилхоҳро ба ҷои диаметри дилхоҳ - фикр мекунам, ки ин хеле муфидтар хоҳад буд! AnonymousLos Angeles, CA05 / 16 / 20Hall! Барои яхкунӣ, баъдтар; оё ман бояд онҳоро бори аввал будам, то гӯштро пазанд ва баъд ях кунед. ? Ё онҳо метавонанд s Анҷумани Чикаго 04/19 / 20Ман дар гузашта самбӯса мекардам, ин бори аввал ман самбӯсаҳои шӯрбо тайёр карда, дорухатро ба T (H Mart пӯст, устухон ва пойҳои хук доштед) иҷро кардам. бо истифода аз макарон ва печи куки барои ҳамир ва лоғар кардани хамир. Дорухат дар ҳақиқат риоя кардан осон буд ва ҳар як марҳала ба нақша гирифта шуда, равандро дар ҳақиқат ба таври ғайримустақим, хусусан бо дастурҳои қадам ба қадам тақсим кард. Се ситора, зеро таъми хира каме ором буд ва матоъ хомӯш буд. Оё тадқиқот гузаронидааст ва дарёфт кардааст, ки бисёр одамон гӯштро ҷаббида мекунанд (ба монанди ҳангоми ҳасиб) ва омехтаи хукро ба занҷир об илова мекунанд. Ин ба мазза ва матоъ хеле кӯмак кард. Ман дафъаи дигар метавонам занҷирро дар омехтаи пои хукҳо ду маротиба зиёдтар кунам ва кам ва оҳиста пазед, то кушодани flavour зиёдтар шавад. Умуман, ман бисёр унсурҳои онро такроран истифода мекунам, аммо бо дигар идеяҳои дорухат омезиш медиҳам. Ташаккур барои таъмин кардани чунин дастури возеҳ.АнониСан Francisco01 / 13 / 20Ин як дорухат шавқовар аст ва ягона сабаби он, ки ман онро чор ситора арзёбӣ кардам, дар он аст, ки барои дарк кардани он, ки чӣ тавр хамирро хамвор меғелонад ва инчунин дар болои самбӯса афтиданро мегирад. Ман дар амал чор дюймаи дастмоле аз намӣ истифода мебурдам. Натиҷа ҳарчанд лазиз аст ва 100% маблағи он. Ман дорухат ва пойҳои хукро пурра тайёр кардам, ки дар минтақаи Бостон дар наздикии ман сарчашма гирифтан хеле душвор буд, то ин ки дафъаи оянда ман желатини оддиро ба кор барам. Инчунин мукаабҳои шӯрбои желатини алоҳида илова карда мешавад, ба ҷои пур кардани онҳо, то таносуби баробар барои ҳама самбӯсаҳо таъмин карда шавад. Ин зиёфати солинавии мо буд ва ин муваффақияти комил буд. АнонимБостон, MA01 / 01 / 20Super дорухат лазиз! Қуттии кӯтоҳро гирифта, бо мураббо мурғҳои мурғро бо желатин ҷойгир кунед, аммо ин бешубҳа вақт ва саъю кӯшиши зиёдро талаб мекунад. AnonymousLubbock, TX12 / 22 / 19I ман бояд инро ду маротиба пеш аз он ки дар он мехкӯб карда будам. Бори аввал ман контейнерҳои харидаашонро истифода кардам - ​​хатои калон Хамирро аз сифр тайёр кунед, ин хеле беҳтар аст. Инчунин ман як порча нимкаратро бо хамир аз 1 c орди sifted омехта карда, бо намаки 3/4 tsp омехта дар 1/4 в оби гарм омехта мекунам. Бори аввал ман инчунин ғалтаки чӯбиро истифода бурдам; ролики мармар хеле беҳтар аст. Миёнабурҳо, ки воқеан кор мекарданд 1) истифодаи хӯрокхӯрӣ барои пур кардан ба ҷои буридани даст ва 2) Ман ба ҷои тайёр кардани шўрбои пиёзи хук истифода бурдам. НАГУЗОРИ БУЗУРГ !!! AnonymousАстин, TX09 / 15 / 19Клейр беҳтарин аст! Хӯрок беш аст! JimSteveMcBillAlberta CA12 / 26/18


Видеоро тамошо кунед: САМСА в духовке Как в Тандыре. Духовкада Тандир СОМСА (Май 2022).