Мазкр анъанавӣ

Halibut Brochettes Provençale

Halibut Brochettes Provençale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 1 1/2 tablespoons minced basil тару тоза
  • 2 қошуқи marjoram тару тоза
  • 2 қошуқи minced thyme тару тоза
  • 1 қошуқи minced Розмари тару тоза
  • 1 қошуқи Sage тару тоза minced
  • 1/2 қошуқи решакан тухмиҳои fennel
  • 1/4 қошуқи гулҳои Лавандаҳои хушкшудаи лоғар *
  • Зуккини диаметри 1 1 1/2 дюймӣ, ба ҳашт даври ғафси 1/2 дюймӣ буред
  • 1 бодинҷон пӯстдори борик, буридашуда, қиссааш дароз, бурида ба ҳашт 1 то 1/4 дюймаи бурида
  • 8 помидор мини олу ё помидор гелосии калон
  • 16 қаламфури хурд бо рангҳои гуногун (аз як бастаи 5 унсия) ё 1 филфили занги дар хиёбонҳои 1 дюйм бурида
  • 1 пиёз хурд сурх, ба 4 wedge бурида, ҳар як qaned дуӣ ба таври crosswise, қабатҳои солим нигоҳ дошта мешаванд
  • 5 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
  • 1 1/2 фунт halibut, ба 1 1/2 дюйм бурида
  • 5 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза, тақсим карда мешавад
  • Дорупошии равғани растании Nonstick

Омодасозии дорухат

  • Аввал 7 компонентро дар косаи хурд омехта кунед. Зуккини, бодинҷон, помидор, қаламфури ва пиёзро дар косаи калон ҷойгир кунед. Ба сабзавот 1 омехтаи алафи алаф ва 1 tablespooon равған илова кунед. Бо намак ва ќаламфури пошед; партофтан ба курта. 1 ҳарфи қаламфури хурд, 1 дона зуккини, 1 дона бодинҷон, 1 помидор, 1 порчаи пиёз ва 1 адад қаламфури мини болои ҳар яке 8 себ. ОГОҲИ AHEAD Омехтаи алаф ва сабзавотро 4 соат пеш аз кор кардан мумкин аст. Алоҳида гиред ва яхдон.

  • Моҳиро дар косаи миёна ҷойгир кунед; 2 омехтаи алафи болои онро пошед. 3 равғани равған, 3 қошуқ шарбати лимӯ ва сирпиёз илова кунед; бо намак ва ќаламфури пошидани ва ба ҷомашӯӣ пошед. Камаш 1 соат то 2 соат пӯшед ва каме хунук кунед.

  • Шароби тобистона, боқимонда 1 tablespooon равған ва боқимонда 2 tablespoons шарбати лимӯ дар косаи хурд то то 1/3 пиёла тақрибан 3 дақиқа кам карда шавад. Дар омехтаи алафи боқимонда абрҳоро. Чошнии мавсимӣ бо намак ва ќаламфури бичашед. Ҷудо.

  • Либоси гриллро бо дорупошии пошидан пошед; барбекю тайёр кунед (гармии миёна). Кубҳои моҳиро дар байни 4 skew боқимонда тақсим кунед. Картошкаҳои сабзавотро бирён кунед, то сабзавот каме сӯхта ва мулоим бошанд, баъзан аз 10 то 12 дақиқа рӯй медиҳанд. Шишаи моҳиро гӯш кунед, то вақте ки моҳӣ пухта мешавад, баъзан аз 8 то 10 дақиқа.

  • Дар ҳар табақ 1 себи себ ва 2 себи сабзавотро ҷойгир кунед. Чошнии борон ба итмом расид.

Дорухат аз тарафи Жанна Тилл Келли, Бахши баррасиҳо


Видеоро тамошо кунед: Halibut fish (Май 2022).