Мазкр нав

Chop хук бо хӯриш решаи Apple ва карафс

Chop хук бо хӯриш решаи Apple ва карафс

Барои ин дорухат chop chop хук, ҳарорати ҳадаф барои гӯшт аз оне ки шумо одат кардаед, метавонад камтар бошад. Ин ба он сабаб аст, ки мо боварӣ дорем, ки вақте ки шумо ба гӯшти хуки лазиз ва аз ҷиҳати инсонӣ парваришшуда сармоягузорӣ мекунед, шумо сазовори онед, ки онро дар як миёна-болаззат боллазату боллазату боллазату шањдбори лаззат бубаред.

Компонентҳо

Чопи хук

  • 1 chop буридаи хук
  • 1 tablespooon Diamond Crystal ё 1½ қошуқи Мортон намаки кошер
  • 1 қошуқи ќаламфури сиёҳ хоки нав

Хӯриш ва маҷлис

  • 1 зиндаеро сирпиёз, биносту зављааш
  • 1 tablespooon Дижон ё хардал horseradish
  • ½ пиёлаи равғани зайтун ва илова бар он, ки меларзад
  • Намак Кошер, филфили навҷамъовардашудаи замин
  • 8 пиёла салат барге сурх канда (аз тақрибан 1 сар)
  • 4 пиёла frisée дарида (аз тақрибан 1 сар)
  • Решаи хурди карафс (карафс), пӯстдор, бурида ба гугирд (тақрибан 2 пиёла)
  • 1 себ, бурида ба гӯгирд
  • 2 унсия Пекорино, сартарошида шудааст
  • Коса решакан бодом дуддодашуда

Омодасозии дорухат

Чопи хук

  • Патони хук бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. Намак, ќаламфури ва шакарро дар як косаи хурд омехта кунед; ба тамоми гӯшти хук пошед. Гӯшти хукро ба болои сими симдор, ки дар дохили варақи нонпазӣ гузошта шудааст, ҷойгир кунед, то ки дар паҳлӯяш бо устухонҳои амудӣ ва хунук часпида, кушода нашаванд, ҳадди аққал 8 соат ва то 1 рӯз.

  • Бигзор, чошнии хук дар ҳарорати хонагӣ ҳадди аққал 1 соат барои хӯриш бирён шавад.

  • Танӯрро то 300at гарм кунед. Ғалтаки азимеро, беҳтараш оҳанро, аз миёна баландтар гарм кунед. Равғанро бо равған резед ва бодиққат дар сина гузоред; варақаи эҳтиётӣ ва варақи нонпазӣ. Чоп пухтан, рӯй ҳар дақиқа ё то, то даме ки ҳар ду ҷониб, дақиқа 5-8 чуқур browned. Дар паҳлӯи он ва кунҷҳои тару тоза ва сарпуши фарбеҳро то қаҳваранг пазед, тақрибан 3 дақиқа. Баргардед ба рейк, дар танӯр ва бирён кунед, то термометр ба маркази чӯбчаи тақрибан 1 "аз регистрҳои устухон воридшуда 130˚, 25-35 дақиқа гузошта шавад (ҳароратсанҷи санҷандаро истифода баред, ё як лаҳза истифода кунед. ҳароратсанҷро бихонед ва ҳар чанд дақиқа пас аз пухта шудани хук 20 дақиқа санҷед) Гӯшти хукро ба тахтаи бурида интиқол диҳед; 15-20 дақиқа истироҳат кунед.

Хӯриш ва маҷлис

  • Дар ҳоле, ки хук истироҳат мекунад, зардии тухм, сирпиёз, сирко, хардал ва асалро дар як косаи миёна пазед. Оҳиста-оҳиста равғани коса илова кунед, то пӯшидани он либос пӯшед (он мувофиқати қаймоқи вазнин бошад). Мавсими бо намак кошер ва ќаламфури.

  • Салат, фриз, решаи карафс, себ, Пекорино ва бодомро дар як косаи калон афшонед; мавсими бо намак кошер ва ќаламфури. Тақрибан аз чор се ҳиссаи либосро илова кунед ва ба курта партоед; илова ба либос ба бичашед ва мавсими бо намак кошер ва ќаламфури бештар.

  • Барои корд буридани гӯшти хукро аз устухони қабурға бурида, баъд аз устухонҳо ҷудо кунед, то ба 2 қабурға ҷудо кунед (ё на, ва пеш аз хизмат ба дигарон ҳарду устухонҳоро дар ошхона бихӯред, зеро шумо ошпаз ҳастед ва шумо сазовор аст). Буридаи chop ½ "ғафс, ба равған боред ва бо намаки баҳр пошед. Бо хӯриш хизмат кунед.

Мазмуни ғизо

Калорияҳо (ккал) 720Фат (г) 60Баррасии фарбеҳ (г) 12Холестирин (мг) 115Карбогидратҳо (г) 17Нахи парҳезӣ (г) 3Тамароти қандӣ (г) 8Протеин (г) 29Содий (мг) 1310Бисёрҳо


Видеоро тамошо кунед: iPhone 12 - жертва экономии, непонятные Apple Watch SE и кибербулинг Fortnite (Январ 2022).