Беҳтарин меъ-

Патти барраи сицилӣ бо бодинҷон, қаламфури ва помидор

Патти барраи сицилӣ бо бодинҷон, қаламфури ва помидор


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

ПАТИТИҲОИ ЛАМБ

  • 1/2 пиёла нонпазии тару тоза (аз майдони нонпазии нонпазии фаронсавӣ дар коркард)
  • 1/2 пиёла панир pecorino биносту зављааш
  • 1 тухм калон, барои омехта латукӯб карданд
  • 1 tablespooon решакан аз наъно тару тоза
  • 1 tablespooon решакан marjoram тару тоза
  • 1 қошуқи намаки кошер coarse
  • 1/2 қошуқи ќаламфури сиёҳ навҷамъоваришуда
  • 1/8 қошуқи дорчин замин

МАСЪАЛАИ EGGPLANT

  • бодинҷон калон (1 то 1 1/4 фунт), печонида нашуда, ба мукаабҳои 1-дюйм бурида
  • 6 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
  • 1 филфили калони занги сурх, дучанд, бурида ва ба тасмаҳои васеи 1/2 дюймӣ буред
  • 1 пиёла пиёз биносту бурида
  • 1 1/3 пиёла шароби сафед хушк
  • 3 дона сирпиёз калон, minced
  • 2 пиёла решакан тухми помидор меросхӯрии сурх
  • 2 қошуқ маржорам тару тоза бурида

ПОЛЕНТА

  • 1 пиёла полента (ҷуворимакка coar) *

Омодасозии дорухат

ПАТИТИҲОИ ЛАМБ

  • Зарфҳои нон ва 1/4 пиёла дар косаи хурдро омехта кунед. 5 дақиқа ғарқ кунед. Ҳама обро аз нонрезаҳо обед. Хокаи нонрезаро дар косаи калон ҷойгир кунед. Барра ва компонентҳои боқимонда илова кунед; мулоим омехта ба омезиш. Шаклро ба палатаҳои байзавии дарозӣ тақрибан 2 1/2 дюйм ва ғафсии 3/4 инч гузоред.

МАСЪАЛАИ EGGPLANT

  • Танӯр тафсонед, то 350 ° F. Якҷоя бодинҷон ва 4 қошуқ равғанро дар косаи калон омехта кунед ва ба курта андозед. Бодинҷонро дар варақи нонпазӣ пошед; бо намак кошер coarse ва ќаламфури пошидани. 12 дақиқа оҷур. Ба бодинҷон баргардонед ва то нарм, тақрибан 12 дақиқа оҷур кунед.

  • Равғани 1 қошуқро дар зарфҳои калони амиқ дар гармии миёна баланд кунед. Пирожни барраро ва соусро то қаҳваранг илова кунед, тақрибан 3 дақиқа дар як тараф. Гузошта Патти барра ба табақ. Илова кардани тасмаҳои филфили занги ба қатраҳо дар устухон sauté то оғози мулоим кардан, тақрибан 4 дақиқа. Гузошта ќаламфури занги ба судї бо барра.

  • Кам кардани гармӣ ба миёна. Ҳамон боқимонда 1 қошуқ равғани зайтун ва пиёз бурида илова кунед. Пӯшед ва то пиёз мулоим кунед, ба шӯр баъзан тақрибан 5 дақиқа пазед. Иловаи шароб ва сирпиёз. Пухтан, пӯшидани битҳои қаҳварангро то вақти дақиқ шудани шароб тақрибан 7 дақиқа. Баргардонидани барра ва ќаламфури занги ба skillet; бодинҷон, помидор ва маржорам илова кунед. Гармиро ба сатҳи миёна паст кунед. Сарпӯшро пӯшед ва то он даме ки барра пухта шавад ва сабзавот тендер бошанд, тақрибан 12 дақиқа. Агар чошн лоғар аст, тобистонаи лоғаршударо то ғафсӣ ба мувофиқати дилхоҳ пӯшед. Чошнии мавсимӣ бо намаки coarar ва ќаламфури бичашед.

ПОЛЕНТА

  • 4 пиёла об ва 1 қошуқи намакро барои напазед дар зарфи калон дар гармии миёна баланд кунед. Оҳиста-оҳиста дар полента пора кунед. Тобистонаи то polenta хеле ғафс аст, бисёр вақт whisking тақрибан 20 дақиқа.

  • Spenta Spoon ба косаи набуда. Top бо барра ва сабзавот. Бо панири pecorino пошед.

  • * Дар баъзе супермаркетҳо ва дар мағозаҳои хӯроки табиӣ ва бозорҳои Италия фурӯхта мешавад. Агар дастнорас бошед, миқдори баробари ҷуворимаккаи зардро иваз кунед ва тақрибан нисфи онро пухтан.

Фасли Шарҳҳо


Видеоро тамошо кунед: НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО Помидоры с Капустой Маринованные Помидоры с Капустой на Зиму Пальчики Оближешь! (Май 2022).