Беҳтарин меъ-

Гӯшти хуки барбекю бо тухми Салса бо чормағз

Гӯшти хуки барбекю бо тухми Салса бо чормағз

Шумо ҳамеша метавонед аз қассоб аз худ илтимос кунед, ки китфи хукро ба мошини сӯзандаи барқ ​​буред, ки ин ҳам донаҳоро таъмин мекунад ва вақтро сарфа мекунад.

Компонентҳо

Салса

  • ¼ коса биносту решакан карда шуда, тухмии каду бирён (пепитас)
  • 3 tablespoons шарбати оҳаки тару тоза

Хук ва Ассамблея

  • 1¼ фунт китфи хуки беайб (Butt Бостон)
  • 2 tablespoons шакар қаҳваранг сабук
  • 2 хокаи хардал хокаи
  • 2 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1 қошуқи ќаламфури сиёҳ хоки нав
  • ½ қошуқи филфили кайенна
  • Равғани растанӣ (барои грилл)

Таҷҳизоти махсус

  • Ҳашт skewer металлӣ 8-12-дюймаи

Омодасозии дорухат

Салса

  • Пиёз ва jalapeñosро ба болои як оташдони газ пухта, тақрибан 4 дақиқа сар кунед, то ба сӯзондан ва сар кардани мулоим, тақрибан 4 дақиқа (алтернативӣ, дар муҳити хушк ва гарм, беҳтараш оҳанпора пазед). Бигзор сард. Биносту chop пиёз. Тухмҳоро аз чили тоза кунед ва биносту chop кунед. Пиёз, чили, кашнич, тухми каду, равған ва шарбати оҳакро дар як косаи хурд афшонед. Мавсими намак.

  • Дар пеш: Салсаро 1 рӯз пеш кардан мумкин аст. Сарпӯш ва хунук.

Хук ва Ассамблея

  • Гӯшти хукро то қатъии дар атрофи кунҷҳо ях кунед, 20-30 дақиқа. Бурида ¼ "ғафс" кунед, ва агар лозим бошад, ба таври тасма ба 1 х "-2" буред. Сарпӯшро то хунук шудан омода кунед.

  • Шакар қаҳваранг, хокаи хардал, паприка, хокаи сирпиёз, ќаламфури сиёҳ ва кайеннро дар як косаи хурд омехта кунед.

  • Гриллро барои гармии миёна ва ғайримустақим омода кунед (барои грили ангиштӣ, ангиштҳои соҳилӣ дар як тарафи гӯшти грилл; барои грили газ як ё ду сӯзонданро хомӯш кунед). Гулҳои нафтӣ. Гӯшти хукро ба 6-8 skewers буред, пӯшида ва ба худ часпонед, то шакли паймонеро ташкил диҳед. Мавсими намак, пас бо омехтаи шакар қаҳваранг дар якчанд гузаргоҳ саховатмандона пошед, ва ин барои якчанд дақиқа дар байни ҳар якаш барои напӯшидан. Гриллро аз болои гармии мустақим, ҳар дақиқа ё аз он болотар гиред, то қаҳваранг ва сар карда дар нуқтаҳо тақрибан 4 дақиқа сар кунед. Ба тарафи хунуки гӯшти грилл гузаред ва гриллро то пухта тақрибан 5 дақиқа идома диҳед. Хӯрдани гӯшти хук бо салса.

  • Дар пеш: Ранги хушкро як моҳ пеш кардан мумкин аст; ҳаворо дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред.

Мазмуни ғизо

Калорияҳо (ккал) 510 Фарбеҳро (г) 38 Хӯриши серғизо (г) 10 Холестирин (мг) 105 Карбогидратҳо (г) 12 Нахи парҳезӣ (г) 3 Шакарҳои умумӣ (г) 6 Протеин (г) 31 Натрий (мг) 70Бисёрҳо


Видеоро тамошо кунед: Хит сезона Печь барбекю для дачи БО-4. Интернет-магазин (Январ 2022).