
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ин ифлоси бисёрҷониба саҳифаро аз нусхаи аслии Паула Волферт дар китоби худ мегирад, Ошхонаи Миёназамин, ки дар он барзиёдии кабудӣ ба мувофиқати амиқ ҳассоси пухта пухта мешавад. Ҳамаи 10 меъ- дар ин ҷо гиред.
Компонентҳо
- 1 фунт кабудии омехтаи тобовар (ба монанди chard Швейцария, исфаноҷи баркамол ё аругула ва / ё работи брокколи)
- 3 пиёла гиёҳҳои шифобахш (аз қабили parsley, nint, cilantro, frondel fennel, ва / ё tarragon)
- ¾ косаи равғани зайтун аз бокира, тақсим
- 1 Чили сурх ё сабз, лоғар бурида
- 1 1 "порчаи занҷири тару тоза, пӯстдор, биносту зављааш
- Рикоттаи аз тамоми шири гов, панири фермерӣ ё фета (барои хизмат)
- 4 ½ "-и иловаро нони стили кишварӣ, хӯриш
Омодасозии дорухат
Сирпиёзро дар деги калон ҷойгир кунед. Кабудӣ ва гиёҳҳоро бирезед. 1 пиёла об рехт. Биёваред ба гармии миёна. Деги зарфро пӯшед, гармиро то миёна-поён кам кунед ва буғро пошед то кабудӣ ва гиёҳҳо ва сирпиёз хеле мулоим, 20-30 дақиқа.
Бо истифода аз фишангҳо, кабудӣ ва гиёҳҳоро ба як косаи миёна интиқол диҳед. Бигзор нишаста то сард сард барои. Сирпиёзро интихоб кунед ва ба як косаи хурд гузаред; бо истифода аз ғилдиракча, ба хамира часпонед.
Ҳар гуна обҳои зиёдатиро аз кабудӣ ва гиёҳҳо ғарқ кунед. Гузариш ба тахтаи бурида, биносту chop ва ҷудо.
Маҳоратро нест кунед. Равғани равғанро гарм кунед, аз миёна-кам. Чили ва занҷабил илова кунед ва пазед, зуд-зуд омехта кунед, то даме ки хушбӯй ва Чили мулоим шавад, тақрибан 1 дақиқа. Иловаи кабудӣ ва гиёҳҳои бурида ва пухтан, ба шӯр пазед, то вақте ки қисми зиёди маводи моеъ аз кабудӣ пухта мешавад, 10-15 дақиқа. Иловаи сир ва кориандр. Бо истифода аз spoon чӯбӣ, сир сирпиёзро ба омехтаи кабудӣ омехта кунед ва омехта кунед. Ба пухтан, баъзан омехта карданро идома диҳед, то даме ки хуб омехта ва мазза нест карда шавад, тақрибан 5 дақиқа зиёд. Хориҷ аз гармо. Мавсими намак ва абрҳоро дар шарбати лимӯ ва боқимондаҳо равғани коса.
Spoon рикотта ба вудкои ва болои бо роҳбандии алафи. Лимӯ биносту барзиёд.
Дар пеш: Роҳбандии алафро 5 рӯз пеш кардан мумкин аст. Дар пластикӣ печонед, мустақиман ба рӯи замин ва хунук пахш кунед. Пеш аз истифода бурдан, ба роҳрӯ ба ҳарорати хонагӣ оред.
Ёди туро фаромӯш кардам.
I think he is wrong. Ман исбот карда метавонам. Write to me in PM, discuss it.
Таҳқиқоти шумо ман ҷавоб медиҳам - мушкил нест.
Ваккер, афсонавӣ))))
What a useful topic