Охирин меъ-

Гӯшти гов бо чошнии Dijon-Caper

Гӯшти гов бо чошнии Dijon-Caper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ба истироҳат бо оилаи серодами табақи гӯшти гов барои мардуме писанд лозим аст? Нигаред ба ин дорухат гӯшти гов бирён кунед.

Компонентҳо

Гӯшти гов бирён кунед

  • 1 3 кило гӯшти гови мудаввар, ки аз равғани барзиёд ва қанд тайёр карда шудаанд
  • 1/2 қошуқи филфили навҷамъовардашудаи замин
  • 1 tablespoon равғани растанӣ

Чошнии

  • 1 tablespooon ҳама орд
  • 2 пиёла шўрбои гов-намак паст
  • 2 қошуқ хардали Дижон
  • 2 tablespoons capers рӯдхонаҳо

Омодасозии дорухат

Гӯшти гов бирён кунед

  • Гӯшти говро бо намаки 1/2 қошуқи пошед; бигзор истода 1 соат.

  • Танӯр тафсонед, то 350 ° F. Омезиши thyme, basil ва 1/2 қошуқи дар косаи хурд. Равғанро дар гармии калон бо гармидиҳӣ дар гармии миёна баланд кунед. Гӯшти гов илова кунед; пухтан то дар ҳама тарафҳои browned, рӯй баъзан, тақрибан 10 дақиқа. Бо омехтаи алафи худ пошед. Гузарондани маҳорат ба танӯр. Бирён кунед, то ҳароратсанҷи фавриро ба маркази регистрҳои гӯштӣ дар ҳарорати 130 ° F ворид кунед, тақрибан 40 дақиқа. Гузариш ба тахтаи буридан; бигзор истироҳат кунанд.

SAUCE

  • Зарфҳоро бо афшураҳо дар гармии миёна баланд ҷойгир кунед. Равған илова кунед; абрҳоро то гудохта. Орд илова кунед; whisk то ҳамвор. Оҳиста-оҳиста дар шўрбои ғарқшуда; биёварем ба напазед. Напазед то чошнӣ то 1/4 пиёла кам карда, бисёр вақт whisking, тақрибан 6 дақиқа. Миёнаи хардал ва каперҳо. Чошнии мавсимӣ бо филфили.

  • Гӯшти говро ба таври илоҳӣ бурида буред. Гузаронидани гов ба табақ. Хизмат бо чошнии.

  • Чашми мудаввар буридани аз ҳама тендери гӯшти гов нест. Барои мазза ва бофтаи беҳтарин, итминон ҳосил кунед, ки онро хеле лоғар кунед.

  • Бо гӯшти гов омехтаи пурраи сируро рехт. Як чизро санҷидан: Château de Jau 2007 'Le Jaja de Jau' ($ 11).

Фасли Шарҳҳо


Видеоро тамошо кунед: Caper Vinaigrette Dressing - Paleo Cooking with Nick Massie (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Mazugis

    You have difficult choices

  2. Kit

    Ман мефаҳмам, ки шумо дуруст нестед. Ман инро исбот карда метавонам.Дар соати PM нависед.

  3. Lawe

    Ба фикри ман шумо дуруст нестед. Ман метавонам мавқеъи худро дифоъ кунам. Ба ман дар PM нависед.

  4. Beinvenido

    In my opinion it is obvious. I will not begin to speak this theme.

  5. Tyeson

    Ҳар чизе!



Паём нависед