
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ин дорухатҳо маринадҳои mojo барои маринат кардани 2 фунт хук (тендер, китф ё устухонҳои дарз) ё моҳӣ (моҳии сахт, моҳии сафед, ба монанди басс баҳр; майгу ё тарозу) кофӣ мебошанд.
Компонентҳо
- 1½ пиёла афшураи тару тозаи афлесун
- ½ пиёла oregano, coarsely бурида
- ⅓ косаи ҷуворимакка ё равғани растанӣ
- 10 дона сирпиёз, биносту бурида
- 3 jalapeños, ба давра бурида
Омодасозии дорухат
Як косаи миёна афлесун, лимӯ, шарбати оҳак, орегано, равған, сирпиёз, жапаленос ва намакро дар як косаи миёна омехта кунед ва то даме ки намакро пошед, пошед.
Захира ⅔ косаи маринад барои соус. Хук ва гӯшти баҳриро дар як шиша, пӯлоди зангногир ё сафолӣ гузоред. Хӯред бо маринад боқимонда. Сарпӯш; хунук барои 3-8 соат.
Хук ва гӯшти баҳриро аз маринад тоза кунед, хушк кунед ва гӯшзад кунед.
Пеш аз адои хизмат пошидани чошнии гӯшт ё моҳӣ.