Мазкрҳои ғайриоддӣ

Жирки кабуд бо креми ҷуворимакка ва лимӯ

Жирки кабуд бо креми ҷуворимакка ва лимӯ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

Қадре

  • 2 1/2 пиёлаҳо ҳама орд
  • 1/4 ҷоми ҷуворимакка (беҳтараш санги замин, майдакунии миёна)
  • 1/2 пиёла ва 6 қошуқ (1 ҳиссаи 3/4) равғани намакинро хунуккардашуда, ба мукаабҳои 1/2 дюйм буред
  • 1/4 пиёлаи кӯтоҳкардаи растании нитрогендор, яхкардашуда, ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида
  • 4 tablespoons (ё бештар) оби ях

Пур кардани

  • 5 пиёла зардии нав (тақрибан 27 унсия)
  • 1 tablespooon шарбати лимӯ тару тоза
  • 1 1 / 2t tablespoon шакар хом

Омодасозии дорухат

Барои Crust

  • Дар протсессори орд, ҷуворимакка, шакар ва намак омехта кунед. Равған ва кӯтоҳ илова кунед; ҳангоми истифода бурдан / хомӯш кардан, то омехта ба хӯроки ғализ омехта кунед. Иловаи 4 tablespoons оби ях; омехта кардан то он даме ки локҳои тареву ба шакл оғоз кунанд ва илова намудани оби ях аз ҷониби қошуқиҳо агар хамир хушк шавад. Хамирро ба тӯб гиред. Хамирро дар нисф тақсим кунед; ҳар нисфи онро ба диск ҳамвор кунед. Дискҳоро дар алоҳидагӣ бо пластикӣ ва хунук печонед на камтар аз 1 соат. БИНЕД Пеш аз 1 рӯз кардан мумкин аст. Хунук нигоҳ доред. Хамирро 10 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ пеш аз ғелида мулоим кунед.

Барои Пур кардани

  • Якчоя кардани ангур, шакар, ҷуворимакка, шарбати лимӯ ва 1 қошуқи об дар косаи калон; омехта кардан Бигзоред дар ҳарорати хонагӣ то 30 дақиқа сар шудани шарбатҳо истед.

  • Танӯрро то 400ºF гарм кунед. Варақаи нонпазиро дар зери танӯр ҷойгир кунед. 1 диски хамирро дар байни 2 варақи коғазии ороишдодашуда ба даври 12 дюймӣ омехта кунед. Варақи болои коғазро тоза кунед; хамирро ба табақчаи шишагини шишагини 9-дюймаи табдил диҳед. Лавҳаи коғазии дуюмро бодиққат тоза кунед. Хамирро ба табақчаи ордӣ оҳиста пахш кунед, тарқишҳо дар якҷоягӣ, вақте ки мӯҳр гузошта мешавад ва хамирро якбора тарк кунед. Пур кардани қошуқ ба ќадре жаьон.

  • Диски хамираи дуввумро дар байни 2 варақи коғазии ороишдодашуда ба даври 12 дюймӣ паҳн кунед. Листи болои коғазро пӯшед. Бодиққат ва ба таври мусовӣ хамирро болои пур кунед. Варақи дуюмро пӯшед. Сохтани аз ҳад зиёди ҳарду ба 1 дюйм. Гирифтани сарпӯшро зери бол кашед ва мӯҳр занед. Кунҷҳои Crimp ороишӣ. Панҷ буридаи 2 дюймаро дар қабати болоии бурида буред, то ҳангоми пухтан аз буғ халос шавед. Қадре болои болои онро каме кунед (на кунҷҳо) бо шир. Пошидани бо шакар хом.

  • Пираи оҷур 15 дақиқа. Ҳарорати танӯрро то 350ºF паст кунед ва пухтанро давом диҳед, то даме ки кабуд тиллоӣ бошад ва пур аз қабилаҳои пуршиддат пур мешавад, тақрибан 1 соат 15 дақиқа. Пирожни хунукро пурра дар болои rack. Ба пашҳо пора кунед ва бо лимуи Крим хизмат кунед.

Дорухат аз ҷониби Клаудия Флеминг, Бахши баррасиҳо