Янги рецептлар

Дар шаҳри Ню -Йорк, шумо метавонед дар як павильоне, ки аз ахлот сохта шудааст, ахлот бихӯред

Дар шаҳри Ню -Йорк, шумо метавонед дар як павильоне, ки аз ахлот сохта шудааст, ахлот бихӯред


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дар бораи партовҳои ғизо дар муҳити фароғатӣ дар Ню Йорк 29 майи соли 2015 маълумот гиред.

Ин ҷумъа, 29 май, дар Боғи Кӯчаи Якум (дар кунҷи кӯчаи Ист-Хьюстон ва хиёбони дуввум), шумо метавонед дар муколамаи мизи гирд оид ба партовҳои ғизо дар наҳорӣ аз хӯрокҳои то ҳол хӯрдашуда, ки наҷот ёфтаанд, иштирок кунед аз қаҳвахонаҳои ҳамсоя. Конфронс, ки аз соати 8:45 то 10:00 саҳар баргузор мешавад, дар сохторе сурат мегирад, ки комилан аз ашёи партов сохта шудааст.

Садо девона? Шояд, аммо ин маҳсули фаъолиятҳои санъат аст, ки шояд онро камтар девона накунад, аммо нуқта дар он аст, ки ин чорабинӣ ба манфиати иҷтимоӣ ва экологӣ асос ёфтааст. Баҳс як қисми фестивали ду сол аст, ки бо номи он баргузор мешавад ШАХРИ ИДЕЯ, ки аз ҷониби Осорхонаи нав таъсис ёфтааст ва нақшҳои моро ҳамчун шаҳрвандони шаҳрӣ ва ҷаҳонӣ меомӯзад. Ҳар як чорабинӣ мавзӯъҳои санъат, ҳаёти шаҳрвандӣ, сиёсат, муҳити зист, технология ё меъморӣ - ё баъзе комбинатсияи байнисоҳавии ин мавзӯъҳоро ҳал мекунад. Фестивал дар маҷмӯъ як ҷашни ақл аст, аммо ин чорабинии мушаххас, ки бо номи "Ғизои партовшуда x фазои партовҳо" ном дорад, ин таҷрибаро ба сатҳи нав мебарорад.

Биёед дар бораи ин павильони ахлот каме бештар сӯҳбат кунем. Ин як идеяи Институти федералии технологияи Швейтсария дар Сюрих аст (ETH Zurich) ва ҳадафи он аст, ки партовро ҳамчун дороии арзишманд аз нав шарҳ диҳад. Мо ин қадар вақт ва пул сарф карда, партовҳоро ноаён месозем ва Боғи ояндаи ETH Сюрих моро водор месозад, ки амалҳои худро аз нав дида бароем. Бо дарназардошти далелҳои ҳайратангез дар бораи партовҳои ғизо дар Амрико - масалан, мо ҳар сол 50 миллион тонна хӯрокро партофта истодаем (шумораи он аз соли 1975 дучанд афзудааст) - бешубҳа ба андеша кардан арзанда аст. Ташкилотҳои маҳаллӣ miLES ва PareUp дар сӯҳбат ба ETH Цюрих ҳамроҳ мешаванд.

Чорабинӣ ройгон аст, аммо шумо бояд Илтимос ҷавоб диҳед.


Чӣ тавр бояд ба Eater NY муроҷиат кард

Eater NY як сайти хабарии маҳаллӣ аст, ки тарабхонаҳо дар Ню Йоркро дар бар мегирад - як қисми шабакаи Eater, нашрияи миллӣ, ки ҳама чизро дар бораи тиҷорат ва фарҳанги тарабхонаҳо инъикос мекунад.

Аввалин чизҳо: Eater NY дар бораи олами тарабхонаҳо дар шаҳри Ню Йорк ва баъзан минтақаи се штат гузориш медиҳад, дар бораи он нақл мекунад ва ба таври интиқодӣ баррасӣ мекунад. Агар шумо хоҳед, ки як ҳикояи миллиро эҷод кунед, дар ин ҷо клик кунед барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи он, ки сайти миллии Eater чӣ гуна майдонҳоро меҷӯяд. Аммо агар шумо рӯзноманигори муқими Ню-Йорк бошед, ки мехоҳад як хабари маҳаллиро нашр кунад, дар ин ҷо дастур оид ба ин кор аст.

Eater NY дорои сатҳҳои хаттӣ мебошад, ки ба чор категорияи асосӣ дохил мешаванд: ҳикояҳои ахбор, харитаҳо, хусусиятҳои гузоришшуда ва афкор ё навиштани шахсӣ. Аксҳо ва майдонҳои тасвирӣ низ қабул карда мешаванд. Маълумоти муфассал дар бораи он, ки мо аз ҳар як ҳикоя чиро меҷӯем, дар зер оварда шудааст.

Барои ҳама қисмҳо, сатрҳо бояд хулосаи возеҳу мухтасари мавзӯъ, кунҷ ё тезис ва инчунин сохтори интизории шуморо пешниҳод кунанд. Мо майдонҳоеро меҷӯем, ки ҷавобҳо доранд, на саволҳо. (Ё, агар шумо то ҳол ҷавоб надошта бошед, тавзеҳи он ки чаро ин тавр намекунед - ва набояд сабаби "ман гузоришро оғоз накардаам" бошад). Онҳо инчунин бояд як унсури қавии марбут ба тарабхона дошта бошанд. , бар, қаҳвахона, мошини хӯрокворӣ, толори хӯрокворӣ ё дигар мӯдҳои фармоишӣ, ки ба тарабхона шабоҳат доранд, яъне ашёи хӯрокворӣ надоранд. Сатҳи шумо инчунин бояд намунаи услуб ва оҳанги навиштани шумо бошад.

Ҳама пешниҳодҳо бояд шарҳи хеле кӯтоҳи шахсияти шумо ва чаро шумо барои пӯшонидани ин ҳикоя (ё ин зарба) дар якҷоягӣ бо истинод ба пораҳои қаблан нашршуда ва/ё портфели онлайни шумо дохил карда шаванд.

Дар саросари ҷаҳон, муваффақтарин сатҳҳо онҳое мебошанд, ки гузориши аввалаи мулоҳизакорона, чаҳорчӯбаи қавӣ ва фаҳмиши амиқ доранд. Мо пеш аз ҳама ба ҳикояҳои гузориш таваҷҷӯҳ дорем, на ба нақлҳои шахсӣ, гарчанде ки мо аз гузорише, ки дар он нависанда ҳузур дорад ё аз таҷриба ва фаҳмиши шахсӣ огоҳ аст, истиқбол мекунем.

Эзоҳ: Мо бисёр майдонҳоро мегирем ва хеле кӯшиш мекунем, ки ба ҳамаи онҳо посух диҳем, агар шумо дар давоми чанд ҳафта аз касе посух нагиред, лутфан моро такон диҳед ё дубора фиристед. Ва дар хотир доред, ки дархостҳои Eater NY метавонанд аз ниёзҳои сайти миллии Eater фарқ кунанд. Дастурҳои қатронии онҳоро низ тафтиш кунед.

Ҳикояҳои ахбор

Хабарҳо барои Eater NY пеш аз ҳама маънои ифтитоҳи тарабхонаҳо ва бастани ресторанҳоро дорад, гарчанде ки он инчунин даъвоҳо, пешрафти меҳнат ва тавсеаро дар бар мегирад. Ин мавзӯи душвортарин барои гузоштани Eater NY мебошад, зеро нависандагони кормандон аксари кушоданиҳо ва пӯшишҳои ба сайт ниёздоштаро ғамхорӣ мекунанд.

Барои бомуваффақият пешкаш кардани хабарҳои кӯтоҳтар, нависанда бояд дастрасии махсус ба манбаъ дошта бошад, дар экрани мушаххас истисно дошта бошад ё дар бораи кушодани дигар васоити ахбори озуқаворӣ, хусусан дар минтақаҳои ҷуғрофӣ, ки мо камтар инъикос мекунем, маълумот дошта бошад. Ҳамин чиз барои басташавӣ низ дахл дорад.

Барои ҳам кушодашавӣ ва ҳам пӯшишҳо, ҳикояҳо одатан бояд ё каме пеш аз он ё баъд аз кушодани тарабхона ё пас аз он - яъне дар давоми як ҳафта нашр шаванд. Аммо, барои тарабхонаҳое, ки ҳеҷ як васоити дигари англисизабон инъикос накардаанд ва маъруфият ё қобили эътибори ахборро нишон додаанд, мо омодаем, ки ин мӯҳлатро дар як сенарияи ҳолатӣ дароз кунем.

Ин ба дидани он чизе, ки Eater NY аллакай фаро гирифтааст, диққат медиҳад, ки ин на танҳо дар бораи намудҳои ҳикояҳои мо нақл мекунад, балки кадом тарабхонаҳо дар ҷаҳони мо бозигарони калон мебошанд. Инҳо намунаҳои хабарҳои ахборе мебошанд, ки аз ҷониби фрилансерҳо таҳия шудаанд:

Барои супоридан: Андешаҳои худро ба почтаи электронӣ фиристед [email protected]

Eater NY як барномаи боэътимоди харитаҳо дорад, ки парчами журналистикаи хидматрасонии сайтро ташкил медиҳад. Мо мунтазам харитаҳоро ҳамчун роҳнамо ба маҳаллаҳо (Вилямсбург, UES), беҳтарин версияҳои табақ (кукиҳо, мурғи бирён) ё ошхона (барбекюи кореягӣ, филиппинӣ) ва қонеъ кардани ниёзҳои вазъӣ (гурӯҳҳои калон, фароғатии мизоҷон) нашр мекунем.

Мо ҳамеша дар ҷустуҷӯи харитаҳои нав ҳастем ё харитаҳои машҳуреро, ки зиёда аз ду сол доранд навсозӣ мекунем. Нависандагон беҳтараш таҷриба ва ҳавас ба мавзӯи баҳсбарангез доранд ва мо пайваста дар ҷустуҷӯи тарабхонаҳо ва барҳои босифат ҳастем, ки дар васоити ахбори омма кам нишон дода шудаанд.

Гарчанде ки Eater NY харитаҳои мавсимӣ нашр мекунад - фикр кунед: ошхонаи беруна, ороишҳои идона - харитаҳое, ки мӯҳлати нигоҳдории онҳо дарозтар аст, қисми асосии барномаи моро ташкил медиҳанд. Қоидаи хуби кор ин аст, ки фикр кунед: Одамон чиро меҷӯянд? Ба кадом саволҳои ошхона зуд -зуд ҷавоб додан лозим аст? Инҳо намунаҳои харитаҳое мебошанд, ки аз ҷониби фрилансерҳо навишта шудаанд:

Барои супоридан: Андешаҳои худро ба почтаи электронӣ фиристед [email protected]

Хусусиятҳои гузоришшуда

Ин бузургтарин минтақаи афзоиш барои Eater NY аст - ва ҷое, ки хабарнигорон ва нависандагони мустақил дар муаррифии мо бахти бештар хоҳанд дошт. Нуқтаи ибтидоии хуб ин хондани теги гузоришҳои Eater NY дар сайти мост, то дар бораи намуди ҳикояҳо ва форматҳое, ки мо меҷӯем, тасаввурот пайдо кунем. Ба истилоҳи мактаби кӯҳна, ин гуна хусусиятҳоест, ки рӯзномаи маҳаллии шумо он рӯзҳо навишта метавонист. Онҳо маъмулан аз 900 то 1600 калима мефурӯшанд, гарчанде ки мо мувофиқи тақозои гузориш омодаем. Муҳимтар аз ҳама, ин ҳикояҳо барои дастгирии як рисолаи калон ба якчанд мусоҳиба ва сарчашмаҳо такя мекунанд. Қоидаи асосӣ дар ин ҷо аввал сарлавҳа аст: ман чӣ гуна метавонам ин ҳикояро дар як ҷумла ҷамъбаст кунам ва оё ман ба хондани як ҳикоя дар бораи он таваҷҷӯҳ дорам?

Ин хусусиятҳо бояд як унсури қавии ресторан дошта бошанд - ва идеалӣ ин ҳикоя тарабхонаҳоро дар ҷаҳони калонтар ҷойгир мекунад, аз ҷумла роҳҳое, ки саноати меҳмоннавозӣ бо амволи ғайриманқул, тиҷорат, технология, меҳнат, шахсият, илм, сиёсат, фарҳанги поп, таърих, ва ғайра. Ворид кардани ҳикояҳо ба рӯйдодҳои ҷорӣ, ахбори охирин ва мавзӯъҳои ҷорӣ дар соҳаи саноат низ кумак мекунад. Новобаста аз он ки он ба чизе дар хабар вобаста аст, ҷавоб додан ба саволи хуб аст: Чаро ин ҳоло муҳим аст?

Хусусиятҳои тамоюл хусусан ҷолибанд, гарчанде ки мо инчунин ба профилҳо, мубталоҳои таърихӣ ва дигар услубҳои хусусиятҳо кушодаем.

Инҳоянд чанд намунае аз пораҳое, ки одамон на ба кормандони Eater NY навиштаанд:

Барои супоридан: Андешаҳои худро ба почтаи электронӣ фиристед [email protected]

Андеша ё навиштани шахсӣ

Барои андеша ва навиштани шахсӣ-ба мисли дигар бахшҳои ин ҷо-мавзӯъ бояд махсус бо аудиторияи Ню-Йорк сӯҳбат кунад ва ифодаи устувори тезис ё идеяи мушаххас бошад. Мисли ҳикояҳои бадеӣ, пеш аз задани фиристодан баррасӣ кардани изҳороти тезис ё баҳс як фикри бад нест.

Мо ҳама чизро аз одатҳои шахсӣ то тарабхонаҳо дар бораи басташавӣ, танқид бар зидди тамоюл дар ин соҳа, эъломияи бартарии хӯроки ғайри Ню-Йорк, ки ба Ню Йорк меомад, нашр кардем. Қисмҳо бояд барои тарзи нави дидани тамоюл, ашё ё тартиби дигари стандартӣ дар ҷаҳони тарабхона далел оранд. Онҳо метавонанд (ва одатан бояд) унсури шахсиро шарҳ диҳанд, ки чаро шумо ҳокимият доред. Онҳо метавонанд хандаовар бошанд ё унсурҳои ҳаҷвӣ дошта бошанд, аммо ин талабот нест.

Ва гарчанде ки ин қисмҳо ба таҷрибаи шахсӣ ё ақида вобаста карда шудаанд, майдонҳо бояд то ҳол ҳамаҷониба гузориш дода шаванд ва далелҳо тафтиш карда шаванд.

Аксҳо ва тасвирҳо

Eater NY бо як феҳристи хурд, вале мунтазами суратгирони озод барои ҳама аксҳои аслии сайт кор мекунад. Онҳо интерьерҳои тарабхонаҳо, аксҳои хӯрокворӣ, навдаҳои бознигарӣ ва портретҳои ошпазҳо, реставраторҳо ё дигар ашхоси огоҳро фаро мегиранд. Баъзан, ба ин суратгирон инчунин супориш дода мешавад, ки ҳикояҳои бадеӣ низ ба навор гиранд.

Мо ҳамеша барои одамони нав кушодаем. Ва ба ғайр аз ниёзҳои мунтазами аксбардории мо, мо ба майдончаҳои фотоэффектҳо боз ҳастем. Мисли ҳикояҳои хаттии мо, онҳо бояд унсури қавии ресторан ва кунҷи мустаҳкам дошта бошанд.

Барои санъати тасвирӣ, Eater NY баъзан тасвирҳоро фармоиш медиҳад. Мисли аксбардорӣ, мо ба ҳикояҳои тасвирӣ ва комиксҳо кушодаем.

Инҳо намунаҳои ҳикояҳои кормандон нестанд:

Барои супоридан: Портфолио, нарх ва ҳар гуна идеяи хусусиятро ба [email protected] фиристед.

Он чизе ки мо ҷустуҷӯ намекунем

Мо наметавонем инро аз ҳад зиёд таъкид кунем накунед дастурҳои сарпӯш ва пухтупаз дар хона умуман. (Бубахшед.) Дигар чизҳое, ки мо ба он таваҷҷӯҳ намекунем: Ҳикояҳо дар бораи саломатӣ, саломатӣ ё парҳезҳо дар бораи таҷрибаҳо ва ҷашнвораҳои аҷиби ғизо як қалами назарраси ҳикоятӣ ё резонанси пурмазмуни фарҳангӣ надоранд.

Мо баррасиҳои ресторанҳои анъанавиро аз фрилансерҳо қабул намекунем. Мо ду мунаққиди тарабхона дорем.

Мо идҳои хӯрокхӯриро фаро намегирем. Рӯзи панир пухта, рӯзи куки, мак ва рӯзи панир ё ҳар чизе - мо онҳоро ҳамчун идҳои воқеӣ эътироф намекунем.

Мо инчунин қариб ҳеҷ гоҳ маҳсулотро фаро намегирем, маънои онро дорад, ки лутфан ба ашёи хӯрокворӣ, ки танҳо дар мағозаҳои хӯрокворӣ фурӯхта мешаванд, ҷой надиҳед. Боз ҳам, ғизо ё нӯшокие, ки шумо мепӯшонед, ба таври идеалӣ дар тарабхона, бар, қаҳвахона, мошини хӯрокворӣ, толори хӯрокворӣ ё ба тариқи дигари фармоишӣ, ки ба тарабхона шабоҳат дорад, фурӯхта мешавад.


Ҳайвонот партов мехӯранд, зеро одамон миқдори зиёди онро эҷод мекунанд. Масалан, дар соли 2013, амрикоиҳо тақрибан 254 миллион тонна партов.

Ин сарчашмаи устувори ғизои ройгон ва коҳиш ёфтани макони зисти табиат ҳайвонотро аз реҷаи модарзодии худ ва ба қуттиҳои ахлот ва партовгоҳҳои мо кашидааст ва ба онҳо тамғаи "изтироб" -и худро додааст.

Аммо кадом ҳайвонот партовтаринанд?

Инҳо шаш ҳайвон ҳастанд, ки бо ёрии мо одамон ва тамоми партовҳои мо хӯрдани ахлотро дӯст медоранд.


Ёддоштҳои Ню -Йорк барои вохӯрӣ хӯрок мехӯранд, на хӯрдан

Брокерҳои барқ ​​ва равшангарони ҷомеаи баланд дар тан галстуки сиёҳ ва халтаҳои тарроҳӣ дар нони гӯшти Билл Бласс ва#x27s дар Толори Бузурги Уолдорф-Астория хӯрок хӯрданд. Дар шаби дигар, брокерҳо, бонкирҳо ва ҳуқуқшиносон галстукҳои паррандаҳоро пӯшиданд, занги мурғобӣ карданд ва баъзан як хӯроки фаронсавиро ҳангоми зиёфати солонае, ки аз ҷониби Ducks Unlimited, як гурӯҳи миллии шикорчиёни паррандаҳои обпарвар, ки ба ҳифзи табиат нигаронида шудаанд, мепартоянд.

Барои ҷамъоварии маблағ, хайрхоҳон, сиёсатмадорон, тоҷирон ва робита бо ҷомеа, вақти хӯрокхӯрӣ танҳо як имконияти хӯрдан нест. Дар шаҳри Ню -Йорк, наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом метавонад ба як одати хашмгинонаи ларзидани даст, сухан гуфтан ва ваъдадиҳӣ табдил ёбад.

Ҳеҷ кас барои хӯрдан намеояд ва Ҷон Кейт, президенти Ассотсиатсияи Нақшаи минтақавӣ, пас аз ҳафтаи гузашта ва#x27 -ҳои нишасти ҳармоҳаи Ассотсиатсия барои Ню -Йорк, ки дар Гранд Хаят баргузор шуд, гуфт. ' 'Шумо дар ин ҷо дар тӯли якчанд дақиқа бештар кор мекунед, назар ба оне ки дар як рӯз дар офис мекунед. Ин як шаҳри калон аст. Якҷоя шудан хеле мураккаб аст. ' '

Ҳисоботи як ҳафта дар шаҳр '-ҳои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом, як ҳафтаи дигари пурқувват, калориянок, баъзан ҷаззоб ва баъзан хандаовар барои ҷамъоварии маблағ, қадрдонӣ ва гуфтугӯи хурд, аҳдҳо ва алоқаҳо. Хӯрокҳо аз 30 доллар барои як нафар барои тухми мурғ то 350 доллар барои як зиёфати нони гӯшти Билл Бласс арзиш доштанд ва дар ҳама ҷо аз бузургтарин толорҳои меҳмонхона то саҳни ангари ҳавопаймои Intrepid пешкаш карда мешуданд.

' 'Ҳар як хӯрок мисли ҳама хӯрокҳои дигар аст, ' ' гуфт Курт Уллрих, пешхизмат 63-сола аз Квинс, ки 22 сол дар Уолдорф кор кардааст.

Дар бораи схемаи хӯрокворӣ воқеан пешгӯишаванда аст.

Масалан, мушоҳидаҳои маъмулии одамони машҳур буданд. Дар зиёфати солонаи солонаи ҷоизаи Кумитаи шаҳрвандон дар Ню Йорк, дар Уолдорф, Ракел Уэлч либоси сиёҳи камарбанд бо остини болдори сафед аз ҷониби Ив Сен Лоран дошт ва изҳор дошт, ки ӯ ҳеҷ гоҳ дар чунин корҳо хӯрок намехӯрад.

' 'Ман ҳамеша пеш аз омаданам чизи муқаррарӣ дорам, ' ' вай гуфт. Мисли як пораи ҷигар ва каду. ' '

Беверли Силлс низ дар он ҷо буд, аммо пеш аз шириниҳо тарк карда, ба хона рафт ва намоиши телевизионии ' ⟎lebrity, ' ' -ро тамошо кард.

Нина Гриском, модели маъруф бо мӯйсафед дар сачоқ дар таблиғи телевизиони Gillette 's Bare Elegance, дар либоси атлас сурх ва бахмали сиёҳ Билл Бласс пайдо шуд ва тамоми шом дар мизи №30, ки дар он нишаста буд, хандид. бо шавҳараш Ллойд, ки соҳиби як ширкати нармафзор Виктор ва Бетси Готбаум аст ва дар қатори дигарон, маблағгузор Феликс Г.Роҳатин ва ҳамсараш Элизабет.

Ҳамин эҳсосот такрор ба такрор садо доданд.

' 'Виктор ва ман аз ин ҳизбҳо нафрат дорам ' ' гуфт Бетси Готбаум пас аз зиёфати Кумитаи шаҳрвандон. Шавҳари ӯ Виктор пешсафи меҳнат аст.

 Бо вуҷуди ин, ман хангоми наҳорӣ хат мекашам. Ман нахоҳам ба наҳорӣ равам. ' '

Мисли бисёр дигарон, вай қайд кард, ки вай дар зиёфати Кумитаи шаҳрвандон аз вақти ғайриоддӣ лаззат бурд.

Хатти дигари такроршаванда: ' 'Ман бояд бо шумо сӯҳбат кунам. зиёфати Кумитаи шаҳрвандон.

Ман фардо ба шумо занг мезанам, ' ' ҷаноби Рудин гуфт, ки дар байни мардум ҳаракат мекунад. Рӯзи дигар, ҷаноби Рудин, ҳангоми хӯроки нисфирӯзии Конгресси бинои Ню -Йорк дар Waldorf дид, гуфт: ' ' ман ба ӯ занг задам. Вай мехост маро бо касе ислоҳ кунад. ' '

Хӯрокҳо дар дақиқаи нақшаи субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом таъин карда мешаванд. Нашусти солонаи ҷамъоварии маблағҳои Хадамоти Family America, ки шоми чоршанбе дар Толори Боллии Ню Йорк Хилтон баргузор шуд, соати 21:28 дақиқаи дақиқ ба нақша гирифта шудааст, ба шарофати Шеп Стерлинг, Директори Хадамоти оилавӣ ва собиқадори собиқадор. ҷамъкунандаи маблағ.

Бо вуҷуди ин, садамаҳо ва офатҳои хурд ногузиранд. Дар Кумитаи Шаҳристони Шаҳристони Ҷумхурӣ ва#x27s дар зиёфати солонаи Линколн Дейл дар Уолдорф, як зане дар мизи 34 аз ҳуш рафт ва бояд бо дастмолҳое, ки дар сатили шароб дар оби ях афтида буданд, эҳё мешуд.

Хусусияти анъанавии хӯроки нисфирӯзии Ducks Unlimited музоядаи сагбачаи Сент -Бернард мебошад. Аммо чанде пеш аз ин хӯроки шом ва#x27s рӯзи панҷшанбе оғоз шуд, Сент -Бернард бемор шуд ва маҷбур шуд онро Акита иваз кунад.

Қариб ҳар хӯрок як навъ неъмати ҳизбиро пешкаш мекард.

Меҳмонони Ассотсиатсия барои хӯроки нисфирӯзии беҳтар аз Ню Йорк бо халтаҳои ахлоти ахлот боқӣ мондаанд, бо таваҷҷӯҳ ба We Care About New York Inc. Ҳам хӯроки оилавӣ дар Амрико ва ҳам Кумитаи Шаҳристони Шаҳристони Ню -Йорк Линколн Рӯзи парфюмер ва мардони оддиро пешниҳод карданд.

Ducks Unlimited хокистарро бо тарҳи мӯҳри мурғобии федералии соли 1984 - дрейк ва мурғ маллард - ва нусхаҳои каталоги баҳории L. L. Bean 's пешниҳод кард.

Аксарияти нутқҳо аз рӯи формула ба назар мерасиданд. Меҳмонони фахрӣ ҳамчун ' 'great New Yorkers муаррифӣ карда шуданд. ' '

Дар зиёфати Кумитаи Шаҳристони Ҷумҳуриявӣ, Ралф Проссимо, директори қонунгузории Teamsters Local 237, эълон кард, ки "ман меоям, то аз худ лаззат барам," ва#27 ва#27 пас аз оғоз шудани суханронӣ аз утоқ берун равам. Ман барои лаззат бурдан омадаам ва ' ' вай такрор кард, чашмак мезад ва роҳи худро аз дар идома медиҳад.

Қариб дар ҳама чорабиниҳо, ҳадди аққал як сухангӯ ҳадди аққал як шӯхӣ кард дар бораи китоби нави самимии Мэр Кох .

Эдвард В. Реган, Назоратчии давлатӣ, дар зиёфати Каунти ҷумҳуриявӣ: ' ' Ман аз гуфтани имшаб дар ин ҷо асабӣ будам, аммо хавотир нашав, ман O.K. Мисли аксари шумо, ман хондани китоберо бо номи 'Mayor, ' тамом кардам ва ман фаҳмидам, ки агар ман дар назди ҳамаи ин дӯстон дар ин ҷо сухан гуфтан асабӣ мешавам, танҳо фикр кунед, ки вақте ӯ дорад, чӣ қадар асабонӣ мешавад то дар хӯроки нисфирӯзии Ҷефферсон- Ҷексон бархезад ва дар назди ҳама дӯстонаш сухан гӯяд. ' '

Раиси Шӯрои шаҳр Кэрол Беллами, ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ дар Конгресси бинои Ню -Йорк: ' 'Модарам пайваста аз ман мепурсад, 'Чаро он марди сарбаланди қоматбаланд дар бораи шумо ин даҳшатоварро мегӯяд? ' Мэр имрӯз меомад, аммо ӯ маҷбур буд ба Doubleday ворид шавад. ' '

Дар баъзе хӯрокҳо, худи нишаст барои нишон додани сохтори қудрат дар дохили ҳуҷра омӯхта шуд.

Дар зиёфати Шаҳристони ҷумҳуриявӣ, одамоне, ки ҷойҳои нишасташон дар майдони фаршии толори калони Waldorf 's буданд, гуфтанд, ки одамони камтар аҳамиятнок ба балкон афтодаанд. Бо ҷиддияти баробар, онҳое, ки дар балкон буданд, гуфтанд, ки онҳо хоҳиш кардаанд, ки дар он ҷо бошанд, зеро манзара беҳтар аст.

Ҳар як функсия дар Уолдорф аз он оғоз мешавад, ки официантҳо ба он чизе монанданд, ки ба ралли пеп монанданд. Пеш аз хӯроки нисфирӯзии Ducks Unlimited шаби панҷшанбе, Дэвид Кантандо, директори хадамоти зиёфат, 80 пешхидмат ва пешхизматашро дар ҷиноҳи ғарб ҷамъ кард. Вай ба онҳо меню - салати исфаноҷ, мусобиқаҳо, поёни артишок, картошкаи герцогин ва шоколади шарлоттаи русс бо чошнии Grand Marnier - гуфт ва гуфт: ' 'Баъзан мо метавонем одамонро ба қадри кофӣ қабул кунем. Бигзор 'ҳо тамоми кори аз дастамон меомадаро кунанд, то ин мардум шоми бомуваффақият гузаронанд. ' '

Омезиш бо суханони консервшуда ва фиреб лаҳзаҳои илҳомбахш буданд.

Доктор LaSalle D. Leffall Jr., раиси шӯъбаи ҷарроҳии Коллеҷи тиббии Донишгоҳи Ҳовард, ҳангоми суханронии худ дар бораи файз ва далерӣ дар зиёфати фонди ҷамъоварии оила дар Амрико мусиқии саксофонисти ҷаз Ҷон Колтрейнро ба таври шево даъват кард. Ню Йорк Хилтон.

Яке аз хурдтарин ва соддатарин ҳафтаҳо як субҳонае буд, ки аз ҷониби Ҳирам Уолкер Империал Вискӣ сарпарастӣ шуда буд ва дар киштии Intrepid барои 30 узви экипажи аслӣ, ки вохӯрии 40-солаи худро ҷашн гирифтанд ва рӯзеро, ки торпедои Ҷопон ба Интрепид зад, ба ёд оварданд, куштани беш аз даҳ мард.

Хӯрок ҳеҷ чизи аҷибе надошт - донатҳо ва қаҳва дар косаҳои коғазӣ - ва мардон ва занони онҳо бо либоси фароғатӣ иштирок мекарданд.

Вақте ки онҳо дар саҳни зиёфат ба якдигар ва ба ёди фавтидагон ҷамъ меомаданд, дар байни мардум чашми хушк набуд. "Ман дар бораи бачаҳое фикр мекунам, ки ин корро накарданд," гуфт Ҷорҷ Бойл, ки марди торпеда дар Intrepid буд ва ҳоло ҳамчун механики варақаи Нэйви дар Варминстер, Па кор мекунад. ' ' Ман он вақт 18 будам. Мо ҷавон будем ва беақл будем ва дар ташвиш будем. ' '

Баъзан чунин ба назар мерасад, ки гӯё ҳама, на танҳо ташкилкунандагон ва ҷамъкунандагони фонд, рӯзнома доранд.

Дар зиёфати Ducks Unlimited тақрибан 900 мард иштирок мекунанд, ки аксари онҳо муҷаррад, муваффақ ва бениҳоят мувофиқанд ва ташкилкунандаи он Мими Эдмонсон гуфт, ки вай дар пайдо кардани занони ҷавон барои кӯмак ба фурӯши чиптаҳои лотерея кам мушкилот мекашад. Вай гуфт, ки ду зани ҷавон солҳои пеш дар зиёфат бо бонкдорони сармоягузорӣ шинос шуда, бо онҳо издивоҷ кардаанд. ' 'Пас аз он, шавҳарони онҳо иҷозат надоданд, ки онҳо ба зиёфат раванд, ' ' вай гуфт.

Пас аз зиёфати Кумитаи шаҳрвандон, Морт Берковитс, ки худро ҳамчун коргардони касбии рӯйдодҳо муаррифӣ кард, гуфт: ' 'Дар ин чизҳо ду сатҳи одамон мавҷуданд. Сатҳи боло барои дидан ва дидан мавҷуд аст. Ҳар каси дигар ба кори утоқ меравад. ' '


10 маърака барои кам кардани партовҳои ғизо

Дар соли 2013 Созмони Милали Муттаҳид пажӯҳише анҷом дод, ки оқибатҳои партовҳои глобалии ғизоро таҳлил мекард. Он чизе ки онҳо пайдо карданд, ҳайратангез буд: тақрибан ҳар сол 1.3 миллиард тонна ғизо ва аз се як ҳиссаи ғизое, ки барои истеъмоли инсон истеҳсол мешавад, беҳуда сарф мешавад. Вақте ки зиёда аз 870 миллион нафар аз норасоии ғизо ва гуруснагӣ азоб мекашанд, чаро ин аст, ки 30-40 фоизи ғизо гум мешавад ё дар партовгоҳҳо мемонад?

Стандартҳои қатъии эстетикӣ дар чаканафурӯшони хӯрокворӣ, санаҳои худсаронаи «беҳтарин» ва амалияҳои ноустувори кишоварзӣ яке аз роҳҳои партовҳои ғизо мебошанд. Аммо, рафтор ва одатҳои инфиродӣ низ нақши муҳим мебозанд. Тағироти оддӣ, ба монанди ях кардани хӯрок пеш аз ба охир расидани он, хӯрдани боқимондаҳо ва тартиб додани рӯйхат пеш аз рафтан ба мағоза, метавонад дар тағир додани миқдори ғизо дар як сол хеле фарқ кунад.

Бубинед, ки барои пешгирии партовҳои хӯрокворӣ боз чӣ кор карда метавонед, тавассути тафтиш кардани ин маъракаҳо, ки ба пешбурди огоҳӣ дар бораи партовҳои ғизо ва эҷоди системаҳои устувори озуқаворӣ мусоидат мекунанд.

Ташкилот дар паси он: Алоқа

Онҳо чӣ кор мекунанд: Ҳар як чорабинии Feeding 5000 як хӯроки ройгон ва болаззатро барои 5000 нафар пешкаш мекунад, ки танҳо аз хӯрокҳои тару тоза ва хушсифат истифода мешавад, ки дар акси ҳол беҳуда сарф мешуд. Ҳар як чорабинӣ созмонҳои маҳаллиро муттаҳид мекунад, ки барои рафъи партовҳои хӯрокворӣ кор мекунанд ва огоҳиро аз мушкилоти партовҳои ғизо баланд мебардорад.

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Маъракаи ғизодиҳии 5000 аз мардум хоҳиш мекунад, ки ба ваъдаи гирифтани #FoodWaste #OffTheMenu имзо гузоранд ва хэштеги #Feeding5000NYC -ро барои мубодилаи тасвирҳо, маслиҳатҳо ва ғояҳо ва дигар захираҳо оид ба кам кардани партовҳои ғизо истифода баранд.

Санаҳои маърака: Аввалин чорабинии Feeding 5000 дар соли 2009 дар майдони Трафалгари Лондон баргузор шуда буд. Аз он вақт инҷониб 36 Feeding 5000s вуҷуд доранд, ки ҳаракати ҷаҳонии партовҳои ғизоиро катализатсия кардаанд. 10 майи соли 2016, шаҳри Ню -Йорк аввалин чорабинии Feeding 5000 -ро дар майдони Иттифоқ баргузор кард.

Барчасп: Менюи #FoodWaste #OffTheMenu -ро гиред

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Ҳаштагҳо: #Ғизодиҳӣ5000 #партовҳои хӯрокворӣ #Хомӯш кардани Меню

Ташкилот дар паси он: Агентии Иёлоти Муттаҳидаи Амрико оид ба ҳифзи муҳити зист (EPA)

Онҳо чӣ кор мекунанд: Мушкилоти барқарорсозии ғизо донишгоҳҳо, тиҷорат ва дигар созмонҳои ҷамъиятиро барои устувортар кардани системаи идоракунии ғизо даъват мекунад. Иштирокчиён вазифадоранд, ки ҳадафҳои ибтидоӣ гузоранд ва дар бораи ҳаҷми партовҳои ғизо, ки ба системаи идоракунии иттилооти EPA ’s равона карда шудаанд, гузориш диҳанд. Пас аз он EPA миқдори ғизои захирашударо мегирад ва онро ба чораҳое ба мисли “ мошинҳои берун аз роҳ ” ё кам кардани гази гулхонаӣ табдил медиҳад. Ин ба иштирокчиён кумак мекунад, ки он чиро ки анҷом додаанд, мубодила кунанд ва дигаронро ба ҷалб кардан ташвиқ кунанд.

Ташкилотҳои маҳаллӣ, ки дар Challenge Recovery Food иштирок мекунанд, инҳоянд: Донишгоҳи Сент Ҷон, D ’Agostino Supermarkets Inc.

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: EPA ҳар сол созмонҳои ширкаткунандаро барои категорияҳо ба монанди: Коҳиши Манбаъ, Роҳбарӣ, Инноватсия, Маориф ва Аутрич мукофот медиҳад. Ғолибони Ҷоизаҳои Барқарорсозии озуқаворӣ дар платформаҳои гуногуни ВАО дар EPA эътироф карда мешаванд.

Санаи маърака: Соли 2011 оғоз шудааст (идома дорад)

Дар куҷо: Мушкилоти миллӣ ва минтақавӣ

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Ташкилот дар паси он: Ҳукумати иёлати Виктория, устуворӣ Виктория

Онҳо чӣ кор мекунанд: Маъракаи "Ман боқимондаҳоро дӯст медорам" кӯшиш мекунад, ки партовҳои пешгиришавандаи ғизоро коҳиш диҳад ва мардумро ба эҷодкорӣ бо пасмондаҳо ташвиқ кунад. Вебсайти маърака дорои захираҳои муфид аст, масалан маслиҳатҳо оид ба тайёр кардани хӯрок ва нигоҳ доштани хӯрок пас аз пухтупаз, ва асбобе, ки ба корбарон дар ёфтани дастурҳо барои тайёр кардани хӯроки нав аз пасмондаҳо кумак мекунад.

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Маъракаи ман боқимондаҳоро дӯст медорам тавассути саҳифаи Love Food Hate Waste Waste тарғиб карда мешавад. Саҳифаи Facebook роҳҳои гуногуни тайёр кардани хӯрокҳои нав ва болаззатро аз боқимондаҳо ва инчунин маслиҳатҳо оид ба нигоҳ доштани пасмондаҳо барои беҳтар кардани ғизо мубодила мекунад. Дар твиттер маърака хэштагҳои #ILoveLeftovers ва #LoveYourLeftovers -ро роҳандозӣ кард, то мардумро ба интишори аксҳои таомҳои болаззате, ки боқимондаҳо тайёр карда мешаванд ва дар бораи маърака паҳн кунанд.

Санаи маърака: Моҳи июни соли 2016 оғоз шудааст (идома дорад)

Барчасп: Таъми бузург барои партовҳо хеле хуб аст

Дар куҷо: Виктория, Австралия

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Ҳаштагҳо: #ДӯстдорониДиловар

Ташкилот дар паси он: Амрикои устувор

Онҳо чӣ кор мекунанд: Маъракаи I Арзиши ғизо ҳадафи баланд бардоштани огоҳӣ дар бораи партовҳои ғизо дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Вебсайти маърака асбобҳо ва маслиҳатҳоро оид ба кӯмак ба хотима додани партовҳои ғизо пешниҳод мекунад ва дорои мақолаҳои муфид ба монанди "Роҳҳои эҷодии истифодаи боқимондаҳо" ё "Пухтупаз барои як нафар бо партовҳои сифр. ” Вебсайти маърака инчунин барои кӯмак бубинед, ки афрод ва оилаҳо воқеан чӣ қадар ғизоро харҷ мекунанд. I Value Food ба зудӣ як мушкилоти онлайн ва абзори коҳиш додани партовҳои ғизо дар хона, ки аз барномаи EPA's Food Too Good To Waste мутобиқ карда шудааст, оғоз мекунад.

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Тавассути платформаҳои гуногуни васоити ахбори иҷтимоӣ, I Value Food роҳҳои коҳиш додани партовҳои ғизоро мубодила мекунад. Дар маърака истинодҳо дар бораи чӣ гуна компост кардан, чӣ тавр пухтан бо пасмондаҳо ва дигар захираҳои муфид ҷойгир карда мешаванд. Барои паҳн кардани огоҳӣ дар бораи маърака, I Value Food аз мардум хоҳиш мекунад, ки видеои таблиғотии I Value Food, инфографика ва маслиҳатҳоро оид ба кам кардани партовҳои ғизо бо хэштеги #IValueFood мубодила кунанд.

Санаи маърака: Январи 2015 оғоз шудааст (идома дорад)

Барчасп: Камтар партов кунед, бештар лаззат баред!

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Ташкилот дар паси он: Барномаи амали партовҳо ва захираҳо (WRAP)

Онҳо чӣ кор мекунанд: Маъракаи Love Food Hate Waste умедвор аст, ки огоҳиро дар бораи таъсири экологӣ ва иҷтимоию иқтисодии партовҳои ғизо афзоиш диҳад. Вебсайти онҳо маслиҳатҳо, дастурҳо ва абзорҳоро барои кӯмак ба шахсони алоҳида ва оилаҳо дар коҳиш додани партовҳои ғизо ва сарфаи пул пешниҳод мекунад.

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Тавассути платформаҳои гуногуни васоити ахбори иҷтимоӣ, Love Food Hate Waste мақолаҳо, маслиҳатҳо ва дастурҳоро барои коҳиш додани партовҳои ғизо мубодила мекунад. Ин маърака як барномаи смартфони Love Food Hate Waste -ро роҳандозӣ кард, ки метавонад ба корбарон дар банақшагирии хӯрок, пайгирии ғизое, ки аллакай дар ошхона аст, пайгирӣ кунад ва ҳангоме ки корбарон мехоҳанд дубликатҳои компонентҳоро харидорӣ кунанд, ҳушдор медиҳад. Ин барнома инчунин ба корбарон имкон медиҳад, ки нишонаҳоро кушоянд ва дастовардҳоро бо дӯстон ва оила мубодила кунанд.

Санаи маърака: Соли 2007 оғоз шудааст (идома дорад)

Барчасп: Сарфаи шумо пул, сарфаи ғизо

Дар куҷо: Инглистон

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Ҳаштагҳо: #LovFoodHateWaste #захира кардани хӯрок

Ташкилот дар паси он: Фурӯши ғизо

Онҳо чӣ кор мекунанд: Ҳадафи маъракаи бидуни партовҳои ғизо баланд бардоштани огоҳӣ ва фаҳмиши мардум дар бораи таҷрибаҳои устувори истеъмоли ғизо бо пешниҳоди маслиҳатҳо ва ғояҳо дар бораи он ки чӣ тавр афрод ва оилаҳо метавонанд беҳтар хӯрок хӯранд. Ин маърака умедвор аст, ки ба ҷомеа қудрат бахшад, то «бипурсад, ки дар табақи онҳо чист».

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Бо истифода аз барномаи Foodstand ё дар вебсайти Foodstand дастурҳо ва маслиҳатҳои #NoFoodWaste -ро мубодила кунед. Бо мубодилаи маслиҳатҳо ва ғояҳои #NoFoodWaste барои гирифтани сертификати тӯҳфаи $ 25 ба Бруклин ворид шавед. Тавассути твитҳои зерин огоҳиро дар бораи маърака тарғиб кунед: & #8220Ман ба @thefoodstand ба #BeAZero ҳамроҳ шуда, дар ин моҳ #NoFoodWaste машқ мекунам. Шумо ҳастед? thefoodstand.com/no-food-waste”

Санаҳои маърака: 30 майи соли 2016 ва#8211 30 июни соли 2016

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Hashtags : #NoFoodWaste #BeAZero

Ташкилот дар паси он: Алоқа

Онҳо чӣ кор мекунанд: Миқдори зиёди зироатҳои лӯбиёгӣ ва ғалладона барои хӯроки хук парвариш карда мешаванд, дар ҳоле ки роҳи муфиди коркарди партовҳои ғизо истифода намешавад – додани партовҳои ғизо ба хукҳо. Маъракаи хукҳо барои ҳавасманд кардани истифодаи партовҳои ғизо барои таъом додани хукҳо, коҳиш додани партовҳои хӯрокворӣ ва сабук кардани таъсири экологии хӯроки парвариши хукҳо ва бекор кардани мамнӯъияти Иттиҳоди Аврупо оид ба додани партовҳои хӯрокворӣ ба хукҳо кор мекунад.

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Дар twitter The Idea Pig ҳикояҳоро дар бораи партовҳои ғизо мубодила мекунад, тадқиқот мефиристад, ки фоидаи партофтани партовҳои ғизоро ба хукҳо нишон медиҳад ва оморро дар бораи таъсири муҳити зисти зироатҳои ғалладона ва ғалладона барои таъом додани хукҳо, масалан, чӣ қадар лубиё лозим аст як хукро ғизо диҳед ва хароҷоти экологии парвариши ин қадар лубиё.

Санаи маърака: Соли 2012 оғоз шудааст (идома дорад)

Барчасп: Бигзор онҳо партовҳоро бихӯранд

Дар куҷо: Инглистон

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Ташкилот дар паси он: Барномаи Муҳити зисти Созмони Милали Муттаҳид (UNEP) Созмони озуқаворӣ ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид (ФАО), Мессе Дюсселдорф

Онҳо чӣ кор мекунанд: Маъракаи Think.Eat.Save кӯшиш мекунад, ки биниши глобалиро барои коҳиш додани партовҳои ғизо таъмин намояд. Маърака умедвор аст, ки огоҳии ҷомеаро баланд бардорад ва дарки таъсири умумии партовҳои ғизоро тавассути омӯзиши саволҳо ба мисли: Таъсири экологии партовҳои ғизо чист? Истеҳсоли аз ҳад зиёди хӯрок ба саломатии мо чӣ гуна таъсир мерасонад? Оё системаи ғизоии моро такмил додан мумкин аст, то маҳсулоти устувортар истеҳсол карда шавад ва аҳолии афзоянда беҳтар ғизо дода шавад?

Онҳо дар васоити ахбори иҷтимоӣ чӣ кор мекунанд: Видеоҳо, мақолаҳо ва маслиҳатҳои амалиро барои коҳиш додани партовҳои ғизо дар вебсайти маърака ва#8217s пайдо кардан мумкин аст. Ин маърака инчунин як абзори партовҳои хӯрокворӣ эҷод кардааст, ки онро бо оила ва дӯстон мубодила кардан мумкин аст, то ҳама ба истеъмолкунандагони бошууртар табдил ёбанд.

Санаи маърака: Январ 2013 оғоз шудааст (идома дорад)

Барчасп: Нишондиҳандаи ғизои худро кам кунед

Истинодҳо ба ҷанбаҳои гуногуни маърака:

Hashtags : #Фикр кунед, наҷот диҳед

Ташкилот дар паси он: Шӯрои мудофиаи захираҳои миллӣ, Шӯрои таблиғотӣ

Онҳо чӣ кор мекунанд: Наҷоти ғизо як таблиғи миллии хидматрасонии давлатӣ мебошад, ки аз ҷониби Шӯрои мудофиаи захираҳои табиӣ (NRDC) ва Шӯрои таблиғот барои баланд бардоштани огоҳии ҷомеа дар бораи таъсири экологӣ ва иҷтимоию иқтисодии партовҳои хӯрокворӣ оғоз карда шудааст. The initiative encourages consumers – who collectively waste more food than grocery stores, restaurants or farms – to reduce the amount of food that gets trashed, thereby saving the water, energy and money that are lost along with it.

What they are doing on social media: Share Save the Food’s campaign message by downloading promotional images, videos, and info-graphics from their social media kit and posting them to various social media platforms.

Dates of campaign: Launched in April 2016 (ongoing)

Tagline: Cook it, Store it, Save it. Just Don’t Waste It.

Links to different aspects of the campaign:

Hashtags: #SaveTheFood

Organization behind it: United Nations

What they are doing: Created by the United Nations Secretary General Ban Ki Moon, the Zero Hunger Challenge aims to end hunger, eliminate all forms of malnutrition, and build inclusive and sustainable food systems. A crucial part of ending hunger and living more sustainably is reducing food waste by minimizing food losses during production, storage and transport, and reducing food waste by grocers and consumers.

What they are doing on social media: Show support for the Zero Hunger Challenge by updating personal facebook timelines and changing profile pictures to feature the #ZeroHunger hashtag and logo. Participate in various campaigns and action opportunities shared by the Zero Hunger Challenge, and read and share news and public interest stories that tell about progress for Zero Hunger all around the world. Join the Generation Hunger facebook group to interact with others who support Zero Hunger, and learn about new ways to take action.


Should you bring your car to NYC? No.

In general, I don’t recommend driving or parking in New York City. When my husband drove with me to New York, he was shocked about the cost of the bridges, which are not cheap. You can’t really avoid them, so if you can find reasonable parking, it’s nice not needing to deal with parking and driving in New York City. Most New Yorkers also hate paying the bridge tolls, even if they get a discount.

If you’re visiting New York City and you have a car, the best thing to do is to find a parking lot near a New Jersey transit station or Newark airport and park it there. It’s typical to pay at least $25 per day.

If you don’t have a choice, my dad swears by the BESTPARKING app for checking deals at various parking garages to find the cheapest ones and getting coupons by reserving a spot. The only thing is that you need to “reserve ” the spot then show your deal to the parking attendant.


FDNY Firefighter Reunites Dog Missing For 5 Months With Owner

NEW YORK (CBSNewYork/AP) — It was a snowstorm miracle for one dog owner in New York City.

A whippet named Burt that vanished five months ago has finally made it home thanks to the help of the FDNY.

A CBS2&rsquos Dave Carlin reported, the snow was invading Monday night, and a thin, lost puppy named Burt howled right along with the winds on Randalls Island.

&ldquoI started seeing him about a month ago,&rdquo said FDNY Lt. David Kelly.

Kelly, who patrols the Fire Academy on Randalls Island, nicknamed the stray “The Rock” — the same one used for the facility. He said on at least 12 different occasions he tried but failed to catch the pup.

“He would rummage around for food at the garbage cans, so I’d put food out by the garbage cans to see if he’d come by,&rdquo Kelly said. &ldquoI’d see him eat. I’d try go up to him, and he’d run away.”

But the storm that walloped the Tri-State Area late Monday and early Tuesday forced Kelly to get creative, and he brought out a cage, some dog food and a long rope.

“I left the door open. I tied a 40-foot rope to it,&rdquo he said. “I sat inside the vehicle left window open a little bit, and finally he came out, and when he went in the cage, I pulled it closed and I got him.”

With the dog now safe, Kelly searched on the internet putting in &ldquogreyhound” and “lost.” Then he typed whippet instead of greyhound, and an assortment of pictures popped up.

Photo after photo showed a missing dog, who broke free from his Harlem home five long months ago. There were fliers, and a Facebook page titled “Bring Burt Home.”

And Kelly did just that, reuniting Burt with his owner, Lauren Piccolo early Tuesday.

“As soon as he saw his owner, the dog started wagging his tail licking her,” Kelly said.

A Facebook page said Burt — a brindle-colored puppy both “devilishly handsome” and “bashful” — wandered off near his Upper Manhattan home back in August.

As the months dragged on, there were possible sightings of Burt near Grant’s Tomb and the Upper West Side, but the dog’s first birthday in November came and went with him still missing, according to the Facebook page.

So how did Burt manage to get onto Randalls Island? The best guess is he came over the river on a pedestrian bridge, Carlin reported.

Piccolo released a statement following Burt&rsquos return, telling CBS2 she was grateful for Kelly’s efforts.

“I am tremendously grateful for the efforts of the FDNY to recover Burt. Burt had been running loose in the City for more than five months and managed to evade capture by friends, family and many good Samaritans,” the statement said. “While Burt is a resilient dog, I don’t think he would have survived such a fierce storm. The FDNY’s efforts were incredible and timely! Burt is resting at home and is expected to make a full recovery.”

“She said she’s very thankful. She wanted to reward me,&rdquo Kelly said. &ldquoI said no that’s not what I’m all about.”

Kelly said as a dog lover himself, rescuing Burt was the least he could do.

The dog was being checked by a veterinarian late Tuesday.

(TM and © Copyright 2015 CBS Radio Inc. and its relevant subsidiaries. CBS RADIO and EYE Logo TM and Copyright 2015 CBS Broadcasting Inc. Used under license. All Rights Reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten, or redistributed. The Associated Press contributed to this report.)


It's Easy to Mix

The best thing about Daily Harvest is that you can use it in different ways depending on your skill level. When I first started out, I would stick to the ingredients the smoothies or bowls already came with. That was perfectly fine, but relationships are about growth, and soon I found myself wanting to take things to the next level. Over the past few weeks, I've started treating Daily Harvest more as convenient, flavorful bases for me to mix whatever else is in my fridge with. I'll toss a banana and handful of spinach into Mint Cacao Smoothie (my favorite) before blending. Or for dinner last night, I added a handful of kale to the Brussel Sprouts + Tahini Harvest Bowl, mixed in some leftover rice from the night before, then added a fried egg on top with a side of hummus—my very lazy version of a Mediterranean bowl. My boyfriend took things to the next level and added some salmon to Sweet Potato + Wild Rice Hash Bowl for a yummy stir-fry.

As it turns out, food мекунад taste better when you cook it yourself and you know the ingredients are nurturing your body. Кӣ медонист?


The Star Of ‘Binging With Babish’ On Cooking Food In The Internet Age

Andrew Rea is having the time of his life. The YouTube chef is the torso — and sometimes face — of Binging With Babish, the show that takes food from TV shows and movies and recreates them in real life. Sometimes it’s delicious, sometimes it’s an abomination, but every Tuesday, his fans are treated to real-life twists on fictional dishes.

The show has gained a gigantic following online, and folks online clamor for episodes about foods from their favorite pieces of pop culture. Babish — named after obscure West Wing character named Oliver Babish — now cooks for a living online, has his own cookbook, and is working with brands to turn his love of the kitchen into a career. In talking with him, it’s easy to see how the show has become such a hit.

Rea is funny, extremely relatable, and easygoing. Hired by Frank’s Hot Sauce to come up with some special recipes for sports fans, he used the culinary improvisation Binging With Babish is known for to deliver a few tasty, and surprising, dishes. When we spoke to Rea, he was coming off a photo shoot with some decidedly inedible versions of his own dishes.

“I’m excited to dig into this food,” Rea said of the clanging buffet carts rattling by. “I’ve been around all this photo food that you can’t eat because there’s, like, nail polish on it and stuff.”

As I said, he’s funny. He was also very familiar with Buffalo-style hot sauce, like Frank’s — it’s part of his origin story.

“You’re goddamn right,” Rea said when I mentioned his hometown of Rochester, N.Y., a short drive from the birthplace of the chicken wing. Over the next twenty minutes, Rea talked with Uproxx about hot sauce, a regional delicacy known as garbage plates, and his contractually obligated rooting interests when it comes to football. Дар Frasier superfan also touched on the challenges of making YouTube a full-time job, the difficulties that come with life in New York City, and which dishes may or may not have tried to kill him.

I know you’re familiar with Frank’s Hot Sauce because you’re from Rochester, but these three recipes you made using the hot sauce with different recipes is something a bit different. What was the goal here?

Well, I was super excited to partner with Frank’s and they asked me to come up with some outside the box Buffalo game day recipes. I love parm stuff, I love bacon stuff, and I love rib stuff. So these are things that I hadn’t really seen buffalo sauce put on before and it turns out it works pretty swimmingly, just like most things.

You seem like the perfect person to bring on when it comes to experimentation with a food product, given how much you improvise on Binging With Babish. What are some things you’ve learned about that from making the show?

The show really requires some flexibility and agility in terms of figuring out those solutions. Usually, there are some big gaps that I need to fill, some things that need to be figured out. That’s one of the complexities of the show and it came in handy trying to figure out some unique recipes today.

So you’re a huge Frasier fan, which anyone can tell just by watching the show’s first few episodes. I know you have a big Frasier episode that’s somewhere in your graveyard, too. It seems the show is having kind of a moment with younger people discovering it on streaming sites like Netflix and getting back into it. How happy does that make you?

It’s extremely exiting for me. I’m very happy Frasier is having a moment, I’d like to go ahead and take credit for my role in that movement. I have a Frasier tattoo, I’m not sure if you’re aware of that. It’s the Seattle skyline from the show’s opening credits.

It’s one of my favorite tattoos because then people come up to me and say, “Oh you’re from Seattle!” and I can say, “I’ve never been to Seattle.”

It seems like the next logical thing for you to do is to go there and … I don’t know how many other TV shows are based there but you have to see what you can work with for some new episodes.

Well, then I wouldn’t be able to tell that joke!

That’s fair. That’s a good point.

But I’m dying to see Seattle because I love coffee and I love rain and I love Frasier. It’s kind of Mecca for me.

So when you started the show you’re using kind of a stage name, which was a reference to The West Wing. But now that the show’s so big, do you kind of wish you attached your name to it? Or did the anonymity help you find your footing?

There was definitely some allure to the anonymity because I didn’t show my face until I hit a million subscribers. I think there was definitely some allure there and that might have played a role. But I do wish I could go back in time because I picked that name very arbitrarily and now it’s my entire brand identity.

How big of a West Wing guy were you? Do you wish you picked a Frasier character?

It’s borderline. I wanted to have a very obscure character and that is an extremely obscure character. I believe he appeared in four episodes in the entire series.

So in some of these episodes, you’re spending a lot of money, and more than that, you’re putting a lot of time into making them. It seems like it takes a lot of work to go from a fun joke in a TV show or movie to something that’s palatable. Does that become a headache for you or do you like the challenge of trying to make these things work?

I absolutely love the challenge. It’s what gets me out of bed in the morning. I’m excited to tackle things that I’ve never made before, typically. If you’re watching me cook on the show you’re watching me make something I’m making for the first time, because I always shoot it just in case it comes out right.

So you’re generally seeing me make something for the first time ever, like when I made dumplings recently, from Spider-Man. That was the first time for me. I have an upcoming Super Bowl episode where I’m going to make some chicken wings, lollipop-style buffalo wings — that was my first time trying to do this sort of modernist buffalo wing where you cut around the bone and scrape the meat off so you can eat it all in one bite. That was very much a first for me.

So you’re from Rochester, and I know the area very well — I grew up in Niagara Falls. But I’ve never had a garbage plate. So this is your civic duty to explain to the rest of the world what a garbage plate is and why Rochester loves it.

The garbage plate is a, I would call it a national icon. I would call it the beating heart of a nation. The garbage plate is … I know where it was invented, at Nick Tahou’s, but I don’t know why it was invented. (laughs)

It’s a real mishmash of greasy fast food and carbs that, boy oh boy is it good. You don’t really understand it until you’ve had one. I think that should be Rochester’s new slogan: You don’t really understand it until you’ve tried it.

It’s kind of like Wegmans. Everybody who hasn’t had Wegmans before is baffled by people like me that are preaching the good word of Wegmans. They’re like, “How can you love a grocery store so much?” You gotta try it. You gotta go there and see it for yourself, and every single person that’s gone there for the first time agrees with me instantly. It’s a magical place.

Trust me, friend. I completely understand. Unfortunately, I live in Boston now. Which has Wegmans but none of them are close to mass transit.

I feel you, man. I live in New York City so there’s no Wegmans around here.

There was some talk of one showing up in Brooklyn, right?

It should be opening this year, but it is in Brooklyn Navy Yard, so it might as well be in another state.

Right. So I actually wanted to ask you about your kitchen. One of my favorite things about New Yorkers is when they travel they sort of marvel at the size of kitchens in other places. How hard was it to find a good kitchen where you could shoot in New York?

It was very difficult. It is very expensive, and it was absolutely necessary, not just for my comfort but for the sake of making a show. There’s a ton of equipment — lights, cameras, action — that needs to take place in this space. Most New York City apartments are not optimized for that.

I was in a railroad apartment before this and my kitchen was narrower than my bedroom is now. I had to move the camera every time I wanted to open the fridge. It was not conducive to making a show, so it was absolutely necessary to upgrade the kitchen. I could not be happier with where I’m at now.

So I have to ask because we’re both from Western New York — are you a Bills fan? I know you’ve made some ambivalent jokes about football in other episodes so I wasn’t sure how into football you actually are.

I’m one of those really annoying football fans where you can’t really have a conversation about it because I’m not knowledgeable enough. But I do know a good time when I see one and a good time is sitting down, watching a game, and having some fried food and cheese and spicy stuff.

I am a Bills fan. I’m contractually obligated, as being from Rochester, New York.

Now that the show has a lot of attention and you’re dealing with brands, have things sort of changed for you in how you approach making the show?

Yeah, I think I’m a little tamer now than I was. People watch the show with their kids or their little siblings or whatever and they bond over that and make things from the show. People tag me on Instagram or write me all the time and it’s really lovely to hear, so I don’t want to make the show super not safe for work. So I always cut my very occasional cuss words. It does help. It’s made the show very advertising safe and a good place to collaborate with brands.

The cooking community on YouTube seems really supportive and is full of characters. You’ve had a few different YouTubers on your show but I had to ask about Brad Leone from Bon Appetit. Was he as charming and funny in real life as he comes across in the test kitchen?

He’s exactly the same person as he is on the show. There’s zero difference — when the camera starts rolling he continues being Brad. He’s a force of nature, and I’m very excited to see what he does in the coming year.

What’s the transition been like for you to make Binging With Babish your full-time job? I know you had a creative job before this, but making the leap to doing this full time must have been a big change.

It’s been amazing. Every day is a dream. This is my dream job. It’s the hardest I’ve ever worked but I’m loving every minute of it. I’m probably working twice as many hours as when I was doing the full-time job, and I haven’t felt tired from it yet because it’s enlivening. It’s an absolute dream come true.

There have been some challenges, mostly on the business side of things. I’m not a businessperson, I’m a creative person. So it’s been a little hard for me to be a businessman. But I’ve got some amazing partners that are helping me out and we’re trying to make things as big as possible.

When you’re coming up with ideas for the show, are you finding things on your own or are fans giving you the majority of your ideas? How much of these are things you want to make or are you satisfying the demands of others?

I’d say that like 75 percent of the ideas are from the audience, which is amazing. It’s amazing to have a show concept that essentially feeds itself. Half of the comments are people saying what they want to see in the next episode. It makes it a lot easier for me.

But there are times it’s easier to just jump in and make what I want to make. This week’s episode is a good example of that, because I wanted to make some quick and easy appetizers and I wanted to show how to make puff pastry quickly with some puff pastry cheats. So I had to dig a little bit to try and find a reference that works for that. That’s where the 25 percent comes from, where I just sort of … I sometimes make something that nobody asked for.

The past two weeks are a perfect example. This week nobody was asking for those weird appetizers a character mentioned on Bob’s Burgers — they’re not even burgers. But the next week is something that everybody was asking for, almost every episode has a comment asking for Creme De La Creme A La Edgar from The Aristocats. I honestly dismissed it because my foggy childhood memory told me it was just dipping some crackers into water. But it turned out to be pretty interesting.

The business part of this is fascinating because, from a marketing standpoint, it’s kind of a perfect show. You’re starting on your own but when you attach these big shows to what you’re doing, there’s already this fanbase you can tap into to get attention for what you’re doing. At what point did you realize you could really turn the show into something?

I really had the first indication that I should really apply myself and make the show into something was the first episode that kind of got some attention. The Moistmaker from Дӯстон, that got kind of reblogged a few times. I believe you guys wrote about it.

It netted me a few tens of thousands of subscribers and I thought, “OK, time to start doing this every week.”

This is a very specific question, but in the Banana Pudding Pizza and Рушди боздошт special episodes, you don’t eat some of the dishes because of a nasty banana allergy. However, in the Rachel’s English Trifle episode, you put bananas in and appear eat them. So what’s the deal?

I’ve featured bananas in a few things. Бале, Рушди боздошт was the first time I talked about my banana allergy. Which I’m not entirely sure is a thing. It’s a long story. I’ve gone into anaphylactic shock twice. I’m sorry I’m going to make this long … OK, this is too involved. Suffice to say, I’ve had some allergy scares. … But I didn’t to eat any of that stuff.

One last thing: what’s the one thing you’d say to buy if someone’s putting together their first kitchen? Maybe something that you might find particularly useful but not consider.

Big cutting board and a really good knife. You need a sharp knife and a really big cutting board.