Янги рецептлар

Пан де Муерто (Мурдаи нони мурда)

Пан де Муерто (Мурдаи нони мурда)

Ширро дар як чошнии хурд дар оташи миёна баланд ҷӯшонед, сипас аз гармӣ дур кунед ва хунук кунед. Як тараф гузоред.

Ордро ба як косаи калон андозед ва чоҳ созед. Дар он шакар ва хамиртурушро пошед, сипас ширро резед. Чоҳро бо пошидани орд дар болои шир пӯшед ва дар давоми 1 соат гузоред.

Тухм, намаки баҳр, лӯбиёи афлесун, оби шукуфаи афлесун ва равғани хунукро илова кунед ва ба як дона шакл диҳед. Ба сатҳи кории тоза интиқол диҳед ва 10 дақиқа хамир кунед. Ба коса баргардед ва пӯшед. Бигзор дар давоми 2 соат баланд шавад, то он даме ки андозаи он дучанд шавад.

2 варақаи нонпазиро бо равған молед. Хамирро ба 3 қисм ҷудо кунед. Ду порае аз ин порчаҳоро гиред ва ба тӯбҳои танг печонед ва сипас онҳоро нарм карда каме ҳамвор кунед. Пӯшед ва барои 1 соат баланд кунед.

Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.

Пас аз 1 соат, порчаи боқимондаи хамирро гирифта, ба 10 қисм ҷудо кунед. Аз ин пораҳо 2 -тоашро ба тӯбчаҳои хурд ва 8 -тои онро ба чӯбҳои дароз ва тунук печонед.

Нонҳоро бо глазур хушк кунед. Чор чӯбро гиред ва дар шакли "X" ба яке аз дискҳои хамир печонед. Барои диски дигари хамир такрор кунед. Инҳоро бо шиша тоза кунед. Як тӯби хамирро гиред ва ба болои як диски хамир гузоред, ки дар он ҷо "X" бо ҳам мепайвандад. Оҳиста пахш кунед, то он часпад. Барои тӯби дигари хурди хамир такрор кунед.

Тӯбҳои хамирро шиша кунед ва дар танӯр то тиллоӣ, 30-35 дақиқа оҷур кунед. Аз танӯр хориҷ кунед ва ба як стеллаж интиқол диҳед, то хунук шавад. Ҳангоме ки онҳо ҳанӯз гарм ҳастанд, бо равған гудохта молед ва бо шакар пошед.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба доираи тақрибан 1 дюймаи ғафс ҳамвор кунед ва ба тахтаи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи бурида, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калорияҳо аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидратҳо, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, як тӯби каме часпакро оғоз кунад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Як қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйма ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи бурида, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калория аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидрат, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи буридашуда, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калорияҳо аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидратҳо, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Як қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйма ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи бурида, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калория аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидрат, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла об напазед ва тухми анисро дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, як тӯби каме часпакро оғоз кунад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба доираи тақрибан 1 дюймаи ғафс ҳамвор кунед ва ба тахтаи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи буридашуда, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калорияҳо аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидратҳо, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, як тӯби каме часпакро оғоз кунад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан мумкин аст ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ оварда мешавад.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи буридашуда, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калорияҳо аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидратҳо, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед, ки & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи бурида, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калория аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидрат, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла об напазед ва тухми анисро дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи бурида, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калорияҳо аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидратҳо, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро барои як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ гузоштан мумкин аст.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйм ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Вақте ки нон қариб ду баробар калон мешавад, болои нонро бо шири шустани тухм молед ва аз 25 то 30 дақиқа оҷур кунед. Замин бояд хуб қаҳваранг карда шавад. Нони калонтар метавонад тақрибан 45 дақиқа гирад. Нонро аз варақаҳои нонпазӣ бардоред ва дар болои суфра ҷойгир кунед. Бо равған гудохта молед, фавран бо шакар пошед ва нонро хунук кунед.

Вариант: Нони меваи ширин. Тухми анисро аз дорухат нодида гиред ва ба ҷои он дар се пиёла меваҳои гуногуни қандшудаи бурида, ба монанди пӯсти афлесун ё цитрон, ананас ё анҷир хамир кунед.

Ҳар як хизмат: 200 калория (28,9 % калория аз равған), 7 г равған, 115 мг холестирин, 105 мг натрий, 31 г карбогидрат, 1 г нахи парҳезӣ, 7 г шакар, 5 г протеин.


Дорухат: Пан де Муерто (Нони мурдагон)

Дастурҳо: 14 пиёла обро ҷӯшонед ва ба анъанаҳои анис дар як косаи хурди гармногузар резед. Тақрибан то 15 дақиқа хунук кунед.

Дар як косаи калон 12 пиёла оби гарм резед ва ба хамиртуруш пошед. Бигзор он бинишинад, то хамиртуруш пароканда шуда, пуф кунад.

Тухми анисро тар кунед ва оби хушкшударо ба хамиртуруш бирезед. Равғани гудохта, шакар, зардии тухм, тухм, оби шукуфаи афлесун, пӯсти завҷааш ва намакро илова кунед. 3 пиёла ордро омехта кунед ва чанд дақиқа хуб лату кӯб кунед. Оҳиста -оҳиста боқимондаи ордро як мушт дар як вақт илова кунед, то даме ки хамир аз канори коса дур шуда, тӯби каме часпакро ташкил диҳад.

Хамирро ба рӯи орд бардоред ва тақрибан 10 дақиқа хамир кунед. Ордро каме каме илова кунед, то даме ки хамир ҳамвор ва чандир бошад. Миқдори он вобаста ба орд фарқ мекунад.

Косаро бишӯед, бодиққат хушк кунед ва бо равған ё равған молед. Хамирро дар коса ҷойгир кунед ва онро гардонед, то ҳама ҷонибҳо пӯшонида шаванд. Косаро бо варақи пластикии бо равған пӯшонидашуда ё дастмоле, ки бо матои бофташудаи бофташуда пӯшонида шудааст, пӯшонед ва бигзоред хамир дар ҷои гарм то дучандон, тақрибан 1 ва 12 соат боло равад. Онро як шабонарӯз дар яхдон ҷудо кардан мумкин аст ва пеш аз идома додан ба ҳарорати хонагӣ оварда мешавад.

Хамирро ба сатҳи каме ордшуда бардоред, зер кунед ва ба 2 ё 4 қисмҳои баробар тақсим кунед ё ҳамчун 1 нони калон гузоред. Тақрибан & frac14 ҳар як қисмро часпонед, то замимаҳои ороишӣ созед. 1 ё 2 табақчаи нонпазиро бо равған ё равған молед.

Барои ҳар як нон пораи калонтари хамирро ба як тӯби мудаввар шакл диҳед. Тӯбро бо пошнаи дастатон ба ҳалқаи тақрибан 1 дюймаи ҳамвор кунед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. Як қисми порчаи боқимондаи хамирро ба тӯби 1 & frac12- ё 2-дюйма ва боқимонда ба рахи дароз созед. Вобаста аз миқдори хамири боқимонда аз 4 то 6 дона решакан кунед ва ба ресмонҳои хурде бо тугмаҳо монанд кунед, то ба устухонҳо монанд шаванд. Дар маркази ҳалқаи калон чуқурча созед, поёни тӯби хурдро ба як нуқта дароз кунед ва ба чуқурча пахш кунед ва & ldquobones & rdquo -ро ба шакли шабеҳ созед. Равандро барои ҳар як нон такрор кунед. Бигзор нон аз 45 то 60 дақиқа дар ҷои гарм пӯшонида шавад.

Дар охири давраи болоравии ниҳоӣ, танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. When the bread has almost doubled in size, brush the top of the bread with the egg wash glaze and bake for 25 to 30 minutes. The surface should be well browned. The larger loaf may take closer to 45 minutes. Remove the bread from the baking sheets and place on a rack. Brush with melted butter, sprinkle immediately with the sugar and let the bread cool.

Вариант: Candied fruit bread. Omit anise seeds from the recipe and instead knead in three cups of various chopped candied fruits, such as candied orange peel or candied citron, pineapple or figs.

Per serving: 200 calories (28.9 percent calories from fat), 7 g fat, 115 mg cholesterol, 105 mg sodium, 31 g carbs, 1 g dietary fiber, 7 g sugars, 5 g protein.